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新一排骨炒飯-鼓山區小吃推薦 營業:11:00-20:00 電話:07-3415476 地址:高雄市鼓山區裕誠路1602號 平均:$100-200/人【無刷卡】 推薦:香滷排骨炒飯、溏心蛋、蒜頭雞湯 --------------------------------------- 本篇完整版:https://taoo.in/newone/ptt --------------------------------------- https://imgur.com/xoHnEV8 網路上好評不斷的新一排骨炒飯,吃過的朋友都說讚! 到底有多神?將充滿鍋香氣的蛋炒飯鋪上一層厚切滷排骨成為招牌, 論炒飯粒粒分明十足水準、論排骨軟嫩入味不輸便當店,這個必點招牌實力堅強呀。 燉湯則是畫龍點睛的配角,我點的元氣蒜頭雞湯蒜香入味, 貌似黑蒜頭口感極佳,雞腿肉軟嫩好食給到四大塊, 整體用餐體驗相當滿意,網路夯店名符其實! ◆新一排骨炒飯環境 內用位子採1-4人座位 特別提一下來這邊不管內用/外帶 都建議可以先打電話訂購 因為店家採現點現炒,需要花點時間等候 尖峰時段客人又爆多,趕時間的朋友要注意一下~ 推薦招牌香滷排骨炒飯 $95 https://imgur.com/Lf5EqSS 招牌排骨炒飯真的名不虛傳 難怪網路上一致好評,相當美味。 將排骨跟炒飯結合本身就滿有看頭的 因為以往的炒飯變化再多,都是把主餐切碎拌入而已 跟新一的整片排骨相較之下,豐富程度就差強人意了 這個大碗滿意的招牌相當喜歡 推薦第一次慕名而來的必點! 炒飯粒粒分明,是軟飯的口感 重點是鍋香氣很濃郁,吃起來很滿足 不會有意猶未盡的感覺。 蛋香與洋蔥的口感結合 原味單吃就很有水準了~ 這口感真的不輸便當店!! 軟嫩中還有黑胡椒香氣 滷汁很入味咬起來超過癮~ 厚切的水準很不錯 一大片切成五塊,個人超推超滿意 菜單上還有松阪豬也推薦可以嘗試看看~ 推薦溏心蛋 $15 https://imgur.com/CXtV23y 炒飯再額外加點溏心蛋絕對超值 一顆切半只要$15很讚! 留蛋汁下來配飯配排骨都超滑順 本身冰冰涼涼的,有開胃感~ 推薦元氣蒜頭雞湯 $65 https://imgur.com/NviDiH5 元氣蒜頭雞湯是個意外的驚喜 原來新一連燉湯都這麼好喝! 一碗$65雖然比一般價格高些 但是美味程度超越這個價錢~ 湯頭一入口是滿滿的雞大骨香 原本以為會有過於濃郁的蒜頭味 但是反而還好,滿喜歡的! 說不出來的很有特色! 總之跟外面的蒜頭雞湯不一樣 很推薦可以嘗試~ 這種蒜頭貌似黑蒜頭~ 咬下去蒜香很濃烈 但是!!!!我的嘴巴後來都沒有蒜頭臭味 這點超神奇,不怕喝完之後被嫌嘴巴臭啦~ 難道是黑蒜頭的神奇魔力嗎??? 新一排骨炒飯-後記 新一炒飯是我超推薦的炒飯店,鼓山美食馬上存進口袋名單, 相當推薦愛吃炒飯的朋友來,會吃出不一樣的驚喜。 今天用餐花$175,但是換來超值的美味體驗, 下次來還會想吃特製咖哩炒飯看看,把燉湯全都喝一遍~~~ --------------------------------------- 本篇完整版:https://taoo.in/newone/ptt --------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.140.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1653300791.A.A51.html
Qidu : 這間炒飯吃起來不會香 不知道為啥有這種感覺 05/23 18:35
Qidu : 以前還是汕頭麵比較好吃 05/23 18:35
hoodia : 口感不輸便當店?怎覺好像沒加到分 05/23 19:00
kyokuo : 有夠葉的內文 05/23 19:13
ya581961 : 我也覺得這間炒飯吃起來一點都不香 05/23 19:33
hh800315 : 口感不輸便當店 老闆看你這樣寫會生氣ㄅ 05/23 19:39
xingw : 一次店耶...覺得只有排骨好吃 05/23 20:00
hedgehogs : 會有杏仁味嗎? 05/23 20:10
akitolin : 炒飯覺得普普,味道不明顯 05/23 20:13
miruku030 : 覺得吃不飽 調味稍淡 溏心蛋還可以 05/23 20:21
yanq1ij : 好哦 姊妹淘 這篇可以pass了 05/23 20:53
perry27 : 碰心蘿蔔比較讚 05/23 21:06
Nomisugiru : 還行但吃不飽 05/23 21:09
tiki0225 : 吃過一次,感覺一般般 05/23 21:36
firemon : 吃過,真的還好,很多文章都吹上天了 05/23 22:14
benfour : 姊妹淘的業配好像都來者不拒 文章風格也大同小異 05/23 23:05
benfour : 不過這邊15元糖心蛋有打動 05/23 23:06
Abbevillian : 葉佩雯 05/23 23:22
littleme1125: 排骨炒飯又不是啥新東西 十多年前當兵就吃過排骨炒 05/23 23:57
bil193 : 真慶幸大家還分的出業配 05/24 01:02
thekuki : 外帶過一次等很久,味道也普通的一次店 05/24 01:22
thekuki : 但外送平台生意很好的感覺 05/24 01:22
angel0328 : 你確定要用便當店當標準? 05/24 01:35
jimking : 這家就很普… 05/24 02:08
kenliu : 以前比較好吃,現在普普 05/24 06:21
vKHip : 看文字內容就知道業配了 05/24 07:14
shintin : 這個文筆…描寫口感跟味道都很空虛… 05/24 08:28
cuham : 最近幾次的炒飯感覺沒那麼好吃了 05/24 08:31
jumpakira : 這ID怎麼老是推薦一些一次店...根本地雷名單 05/24 09:44
chingman1115: 這家炒飯我覺得沒有鑊氣香反而多了油耗味 05/24 09:56
emilyaa : 吃過一次炒飯,味道超清淡,還想說是不是忘記放鹽 05/24 10:04
emilyaa : 巴了 05/24 10:04
Goro : uber叫過很難吃..(個人口味) 05/24 10:17
qiao : 後來都有一股油耗味 05/24 10:54
mosqutiolamp: 排骨炒飯哪有什麼特別啊 05/24 11:02
v550237 : 留言整個狂滅火XD 05/24 12:14
SEP2 : 吃過一次,不會想再去吃... 05/24 12:22
ppyqq : 今天吃過外帶,沒早點看到留言,這個價位的份量真 05/24 16:31
ppyqq : 的不行,食記id該黑了,才不會下次踩雷 05/24 16:31
zzxxzz : 葉佩雯 05/24 18:36
boson911 : 一次店 05/24 18:50
chinoevers : 笑死 食記都說跟便當店比較了還不夠明顯嗎 05/24 19:41
pround06 : 超貴的 05/24 22:16
pround06 : 我都吃華榮炒飯 05/24 22:16
vanurd : 這人都po雷店 05/24 22:51
Dalame : 推泡菜牛肉炒飯,其他還好 05/25 21:07
lookjason : 真的普通 06/08 23:14