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是這樣的 我表弟最近的學校作業是要去拜訪那些有特色 且是很多人從小吃到大的高雄美食回憶 目前幫他問了我一個在內門的朋友及旗山出生的同事 有蒐集到古早味辦桌料理內門阿隆師和旗山老街的無名紅糟肉 感覺這兩個可以寫出來的故事應該蠻多的 剛剛查了下內門還是總鋪師的故鄉,可以吃到很多經典台菜 而旗山老街這間也是老字號,可以吃到鹹香又偏甜的紅糟肉 也想問問版上的高雄人 還有其他美食是你從小吃到大,也很推薦的嗎 希望可以留言或站內信跟我分享 拜託了,謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.50.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1669095686.A.11F.html
riddlerkuo : 美迪亞 90年代在前金區唸國中小學的應該很多都吃過? 11/22 13:42
hantulee : 旗山紅糟肉,62年次從小吃到大... 11/22 13:50
wennythepooh: 你的暱稱 11/22 13:50
hantulee : 丹丹歷史不夠久吧 11/22 13:51
leo19981 : 夜上海排骨飯 新百齡排骨 11/22 13:54
leo19981 : 之前六合路上有個金頭腦補習班,老師很常叫新百齡 11/22 13:58
leo19981 : 給我們學生吃,另間就是30元的保麗容裝的蛋炒飯 11/22 13:59
eulbos : https://youtu.be/HXwT-3zAAZI 11/22 14:02
eulbos : https://youtu.be/BeEyPmW4_-g 11/22 14:02
chirstch : 新興市場的愛玉冰 11/22 14:03
alains : 渡船頭附近的萬全肉圓,開業51年,我從小吃到大!!!! 11/22 14:04
chicip : 星期日排隊買了紅糟肉 11/22 14:05
chicip : 肉沒醃過 11/22 14:05
chicip : 口味和之前印象中的不一樣 11/22 14:05
glentky2000 : 劉江便當 11/22 14:06
radicals : 仔細想真的沒有 11/22 14:20
fjksa : 夜上海排骨飯 阿囉哈滷味(忘了何時變2家了) 11/22 14:23
zxc032425 : 大溝頂? 11/22 14:27
ncg69438 : 樺達奶茶 11/22 14:31
sosad0128 : 仁武無名土魠魚羹在仁武國中後門對面 11/22 14:36
kamayer : 阿羅哈滷味我都吃有杏字的那攤 11/22 14:38
hhhyihua : 也想推內門紫竹寺附近的豆花,也是開很久了 11/22 14:40
hhhyihua : 去阿隆師吃完都會再來這間買個綠豆豆花 11/22 14:40
hhhyihua : 另外阿隆師的店面好像有重新裝潢 11/22 14:40
hhhyihua : 上次開車經過有發現變得不一樣了 11/22 14:40
Yofu : 天下第一刀 11/22 14:45
mini775477 : 林德官市場內的冬粉肉…我應該3歲就開始吃了..現在. 11/22 14:51
mini775477 : .一枝花的年紀了…XD 11/22 14:51
bearbrik : 海濱海產,港園牛肉麵 11/22 14:53
lpllpllpl : 南豐跟苓雅寮的水餃大王 也三四十年了 算起來也是從 11/22 14:55
lpllpllpl : 小吃到大了 11/22 14:55
ks32437 : 麥當勞 11/22 14:56
taotao1012 : 阿玲排骨飯 11/22 15:00
flavorBZ : 小暫渡 11/22 15:06
Like5566Like: 文化中心的廣招英 11/22 15:14
k66004zx : 85大樓附近的牛老二牛肉麵 從幼稚園吃到出社會 11/22 15:14
Like5566Like: 想了一下還滿多家的 11/22 15:15
HFang : 王員外肉圓 三民市場愛玉冰(有海綿蛋糕的) 11/22 15:16
smarco : 老江紅茶 11/22 15:16
rainbowclub : 南華市場的小辣椒滷味,但味道變了QQ 11/22 15:23
Maupassant : 阿英排骨飯 11/22 15:23
togg : 沒想到居然有人知道林德官市場內的冬粉肉吃完還要來 11/22 15:26
togg : 一碗愛玉,四維路出入口的意麵也是回憶,二苓菜市場 11/22 15:26
togg : 裡的炸肉圓從小時候一顆15元吃到現在25元,是真的炸 11/22 15:26
togg : 肉圓不是油泡的炸肉圓 11/22 15:26
sunve : 順和排骨飯 上班族排骨飯 新光三越早上旁邊那條攤 11/22 15:26
sunve : 位的飯糰跟煎餃 11/22 15:26
sunsonsam : 阿罵挖貴吧 跟二苓夜市鐵板麵 小時候吃的店剩這 11/22 15:27
sunsonsam : 兩間還開著 其他都沒了 11/22 15:27
vojeanyage : 五甲五福市場裡的鹽水意麵 鹽埕阿進切仔麵 11/22 15:34
togg : 光華跟廣西路一派胡鹽的對面“沒有名字的迷你水煎包 11/22 15:35
togg : ”這家至少也有30年了從以前老闆是阿公阿嬤到現在只 11/22 15:35
togg : 剩下阿嬤 11/22 15:35
OhMyHair : 你家巷口肉燥飯 11/22 15:37
c780412 : 老二牛肉麵 11/22 15:37
higashi1107 : 木瓜牛奶大王啊 11/22 15:40
coininder : 內惟山東大饅頭 11/22 15:44
ceca : 岡山羊肉 11/22 15:46
ema : 丹丹有30年了吧 還不夠久嗎 11/22 15:51
higashi1107 : 高雄木瓜牛奶大王 11/22 15:56
higashi1107 : 剛才少打了另一家是「光華」 11/22 15:57
laswish : 8年級,丹丹從小吃,還有鄧園,不過美食還要想一下 11/22 15:59
bigdoggg : 小夜市牛排 11/22 16:01
SaintIker : 20幾年前覺民路有間牛排很好吃 現在找不到了 11/22 16:02
laswish : 小時候住小港,二苓市場裡面的香菇肉羹,這個不錯 11/22 16:03
laswish : 還有二苓羊肉 11/22 16:03
SaintIker : 赤山的肉丸(換老闆了) 赤山的飯糰 都是從小吃到大 11/22 16:03
moonthesea : 小王牛肉麵、丹丹漢堡 11/22 16:04
laswish : 漢民那邊以前會吃一間紅麵線跟鴨肉,其他的這幾年 11/22 16:06
laswish : 回去已經都沒看到了 11/22 16:06
m123i123 : 喜多園鍋燒意麵 11/22 16:11
ema : 聰明鴨肉麵 11/22 16:14
hutw : 醉便宜 11/22 16:18
Frolicsam : 大社的無名麵店,以前阿罵懶得煮飯的時候都買這家 11/22 16:19
twtpew : 港園牛肉拌麵+蒜泥 真的是味道都沒變 11/22 16:21
sweetmiki : 醉便宜 幼稚園吃到現在 11/22 16:27
sweetmiki : 幼稚園我就會自己去買便當了.. 11/22 16:28
sh021515 : 大裕路炸肉片 小吳北港肉羹 伍好民俗小吃 11/22 16:33
sh021515 : 子儀刀削麵 11/22 16:34
sh021515 : 好懷念大昌路的老黃牛肉麵啊 11/22 16:34
OwO1103 : 鼎山臭臭鍋和牛小弟 11/22 16:39
rock666 : 內惟市場的意麵 米糕 土魠魚羹 還有郭家肉粽 羊寶 11/22 16:42
rock666 : 寶 11/22 16:42
ririst : 高雄就移民移工都市 早期一堆台南屏東澎湖人來定居 11/22 16:42
ririst : 六都後移進更多綠外縣市居民 空有百萬人口 11/22 16:43
ririst : 真的沒有什麼特別傳統美食 彰化嘉義美食比高雄強 11/22 16:44
supahotfire : 鴨肉和 11/22 16:46
hsuanM : 三鳳宮旁邊麵店 從我阿嬤那代開始吃,我媽從小吃到 11/22 17:02
hsuanM : 大再來換我從小吃到大 11/22 17:02
PanaS0Nic : 鳳山郵局對面的四川麵館、老周燒肉、花枝意麵 11/22 17:13
hungyas : 華喜 從推車吃到店面.. 11/22 17:23
yinyang102 : 鳳山凱旋路(海洋路)的無名鍋燒意麵,粥也好吃 11/22 17:28
XYXYXYXYX69 : 鴨肉珍 阿財 阿標 阿英 阿雪 順和 黑乾 代天宮廟口 11/22 17:30
XYXYXYXYX69 : 鴨肉意麵 萬全 大摳胖 還有很多虱目魚店 …鹽埕西 11/22 17:30
XYXYXYXYX69 : 子灣好多說不完XD 11/22 17:30
sk0181607 : 劉江便當 11/22 17:33
Qidu : 日常美食很多 必吃美食沒有 11/22 17:43
kjes924308 : 大眾鱔魚意麵,但好像不在了 11/22 17:45
naseki : 二苓市場土魠魚羹 吃不慣其他家的炸土魠 肉圓 春捲 11/22 17:49
cmpunk6 : 巷口的無敵啦 11/22 17:49
LeoPan : 阿博、左營牛乳大王、遠東羊肉、儂來、黑貓清粥小 11/22 18:03
LeoPan : 菜、左營農會擔仔麵(無名擔仔麵)、鳳鳴亭 11/22 18:03
Kamelie : 麥當勞愛河店、哈瑪星代天宮晚上的臭豆腐(1年1次) 11/22 18:06
Kamelie : 鹽埕區桃樂思便當 11/22 18:07
smc0911 : 小辣椒滷味都不知道換過幾個老闆了?會變是正常的 11/22 18:08
skytreeeee : 苓雅市場的 屏東肉圓 11/22 18:16
simonjen : 忠孝市場廖家土魠魚羹 11/22 18:18
jasd : 廣西路老溫馨和無名阿嬤小煎包,光華木瓜牛奶和林 11/22 18:24
jasd : 家碗粿,瑞隆路好萊塢牛排、新港鴨肉羹。以上是亙 11/22 18:25
jasd : 古彌新的小店美食,感謝老闆願意持續經營。話雖如 11/22 18:25
jasd : 此,但食用次數仍不及小南、正忠以及太師父等連鎖 11/22 18:25
jasd : 便當店來得多。 11/22 18:25
tzboy : 也推三鳳宮旁麵店 11/22 18:37
LeoPan : 三鳳宮旁邊的麵店! 個人很愛吃 11/22 18:38
rungmaw : 其實高雄認真挖掘好吃的絕對不輸其他縣市,那些” 11/22 18:48
rungmaw : 必吃“多半是灌水出來的 11/22 18:48
kevinhongr : 福安路陽春麵 11/22 18:49
OK8066889 : 華喜 斗六冰城 11/22 18:53
miohee : 正忠路池上飯包 大昌一路烹大師廣東粥 英姐烤玉米 11/22 19:00
akitolin : 南豐 11/22 19:17
akitolin : 苓雅油煎肉圓 11/22 19:18
pledge0924 : 甘家黑輪 苓雅油煎肉圓 大高雄土魠魚羹 11/22 19:19
akitolin : 甘家搬到巷子裡就比較少去了 11/22 19:20
akitolin : 米其林必比登等級的話就菜粽李 11/22 19:21
jaik : 美而美 11/22 19:34
lpllpllpl : 如果這樣 我會推苓雅市場廟口的剉冰店 雖然算不上美 11/22 19:39
lpllpllpl : 食啦 料多便宜XD 11/22 19:39
orangeya5566: 蘭姐鴨肉飯 11/22 20:02
KevinT0110 : 哈瑪星廟口水餃,臭豆腐,也是重小吃到大,現場吃 11/22 20:03
KevinT0110 : 超好吃。 11/22 20:03
hownever : 草翠 可是一直換位置 11/22 20:06
togg : 101樓大,左營大路上的黑貓現在還有營業嗎? 11/22 20:08
t7234796 : 憲政路廣招英麻醬麵 11/22 20:10
LeoPan : 回togg,有唷,還有在營業;月初還有開到開店營業, 11/22 20:14
LeoPan : 有鄉民提到,好像這段時間不定期休 11/22 20:14
icekiba : 廟口臭豆腐~ 11/22 20:47
elva1207 : 我唯一想到的是博義師 11/22 20:49
leeyongdae : 粉圓冰 11/22 21:47
QQmouse : 六合夜市的青草茶和隔壁炒麵 11/22 21:55
togg : 感謝leopan大解答,這家雖然有點小貴不過菜色很對我 11/22 22:13
togg : 的口味 11/22 22:13
kenken0902 : 中都麵線糊 11/22 22:20
sh021515 : 高醫 林家廣東鴨莊 11/22 22:28
nccuer : 華喜 佳佳香 輕軌站籬子內站那邊有家沒有招牌只賣麵 11/22 22:39
nccuer : 線羹和筒仔米糕的 11/22 22:39
clevermimi : 金太郎 鈕西蘭牛排 11/22 22:40
golover : 金鳳,還真的從小吃到大 11/22 23:11
SYF : 苓雅油煎肉圓+1 11/22 23:22
enjay : 丹丹漢堡,小時候我媽都說那就是麥當勞XD 11/22 23:45
vans2005 : 鹽埕區 大溝頂虱目魚米粉湯 11/23 00:03
namieamuroma: 五甲五福市場意麵+1 小學吃到 我兒子也小學了 11/23 00:25
a7927705 : 阿英和丹丹真的是從小吃到大 還有二苓市場的御爐香 11/23 00:40
hughes7375 : 六合自立路口肉燥飯 11/23 01:53
Tanya321 : 內惟市場的什錦麵 11/23 02:35
NuPlay : 丹丹 正忠 11/23 03:29
Riemann : 劉易記牛肉麵 11/23 04:05
fly5566 : 以前會被噓"作業自己寫" 時代真的變了 11/23 06:10
xximab : 我家巷子口雞肉飯 11/23 10:23
kudougenta : 印象中樂咖麵冬粉王阿進切仔井園排骨 11/23 11:37
ex42r1 : 茄萣烏魚子跟烏魚腱 11/23 12:20
steven11346 : 中山路五芳可麗餅 體育館旁蔥肉餅 11/23 14:00
nita1228 : 內門手路菜真的不是浪得虛名,非常讚,味道也很古 11/23 14:40
nita1228 : 早風味 11/23 14:40
nita1228 : 你去阿隆師吃的時候記得一定要叫他們的羹 11/23 14:40
nita1228 : 料甚至比湯還多,油飯也不錯粒粒鹹香 11/23 14:40
abowzorz : 這篇好讚啊 11/23 22:54
zxzx443 : 莒光和光街肉燥飯 加昌鴨肉李可惜老闆換了味道完全 11/24 02:42
zxzx443 : 不一樣 11/24 02:42
smallamy : 老江紅茶,港園牛肉麵,劉家酸菜白肉,果貿,楊寶寶 11/24 03:48
smallamy : ,鈕西蘭牛排 11/24 03:48
cue : 廣招英…學生時代好夥伴 11/24 21:07
smellyder : 陽明路家佳牛排 11/25 20:30
me0918lia : 醉便宜 11/26 13:38
MissD : 農家堡酪梨王 11/29 03:28
bobshih : 苓雅市場火雞肉飯/南豐/鳳山鳳邑麵線 02/11 20:32
bobshih : 牛老二/黃家牛肉麵/鄭家土魠魚粥/國民市場肉圓8元 02/11 20:33
bobshih : 武廟正園雞腿飯/鴨肉本/三塊厝鴨肉飯 02/11 20:35
bobshih : 忠孝夜市牛小弟/岡山羊肉炒肉/青年路阿豐鮭魚炒飯 02/11 20:36
bobshih : 忠孝夜市青年路口鮭魚湯的肉燥飯 好吃 02/11 20:37
bobshih : 東昌奶茶/仁智街興中路口素食麵 超大碗~~ 02/11 20:38