[食記] 苓雅｜心中麵線＿大腸麵線與韓式辣炒年糕

[syuanfeng (睡飽再說)]

   餐廳名稱：心中麵線
   地    址：802高雄市苓雅區興中一路50號
   電    話：0912-661023
   營業時間：11:00～19:00（週日店休）
   價位範圍：30元～100元
   鄰近捷運：無
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完整圖文版：https://after-sleep.com/xingzhong-vermicelli/
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https://imgur.com/0l8icaO.jpg

今天要回到娘家拿一些東西，出門的時候已經是下午的時段了，正想說這種時間點蠻多店
家都休息的，就剛好看到在娘家附近有一家應該是新開的「心中麵線」，就決定拿完東西
後來吃一下這家店啦～

https://imgur.com/fV7TE9I.jpg

先讓大家看一下菜單，這家店賣的東西其實非常簡單，就是麵線跟韓式辣炒年糕而已XD先
別問為什麼是台式跟韓式料理的組合了，反正我們南部人都可以接受丹丹漢堡的麵線糊搭
配漢堡了，應該也就見怪不怪了吧

另外結帳時還可以使用LinePay，還蠻方便的

https://imgur.com/j9T5eA3.jpg

這家心中麵線就位於興中一路上，名字簡單又好記，外觀看起來也是簡潔乾淨～坦白說興
中一路這一段吃的不算很多，每次要覓食都只能跑到文化中心商圈、光華夜市或忠孝夜市
一帶比較多店家，所以他店面開在這邊對我們來說還蠻方便的呀

https://imgur.com/KCQoHHg.jpg

https://imgur.com/xNO5ZeX.jpg
老闆娘態度非常親切，檯面上也還蠻乾淨的，就是簡單的一大鍋清麵線與辣炒年糕，特別
是年糕看起來還蠻好吃的樣子，所以我跟先生就決定各點一份來試試看了

https://imgur.com/AyIFdQA.jpg

首先是招牌的大腸肉羹麵線，上面加了滷得顏色蠻深的好幾塊大腸，再加上一點香菜跟辣
椒點綴（不吃辣的可以不加），整體來說口感還蠻不錯的，味道不會過甜，小碗份量也不
會太少

https://imgur.com/erkAxrS.jpg

再來就是期待的辣炒年糕了，因為想說就當作午晚餐來吃，所以還有另外加拉麵（泡麵）
跟起司，個人覺得稍微偏辣一些，口味則是稍甜一點，但先生說如果再辣個一倍的話，就
有點接近他之前在韓國吃到的味道了

除了外加的麵條與起司外，裡面還有基本的年糕跟魚板，口感吃起來還蠻軟Q的，整體來
說果然是比麵線驚艷一些XD

每次發掘了一些好吃的小店後就會有種心滿意足的感覺，這家心中麵線雖然品項很簡單，
但也感受得出來有用心在製作餐點，分享用餐體驗給各位參考囉～

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睡飽就出發旅行吧！

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推 Anahata     : 麵線真的蠻普的，年糕不錯吃
推 nancy74     : 看起來，年糕還值得期待耶！
推 dda         : 所以是心中年糕