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對我來說,高雄美食代表就是汕頭火鍋。 還記得小時候每年過年時,我們家都會特地開車來高雄包汕頭火鍋的湯頭回家圍爐。 以前都是吃別間,這次來到在地人推薦的老店新開天天汕頭火鍋。 圖文好讀安靜無業配(?)版: https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/355735369 創立於民國36年的天天,曾在民國77前歇業。 近兩年才又由第二代開始重新經營。(這一段是從天天的官方IG看來的) 復古懷舊的店面,雖古老,但乾淨溫馨 https://imgur.com/cnBWc4W https://imgur.com/S2lM8vO https://imgur.com/C48zMHB https://imgur.com/FCibn7e 自炒沙茶醬 汕頭火鍋畫龍點睛的就是店家自製的沙茶。 其實我不愛沙茶醬,但吃汕頭火鍋一定會沾。 濃醇的花生及淡淡紅蔥頭香味,隨個人喜好可再自己加上辣椒青蔥等,很開胃! 汕頭火鍋 湯底是依照人頭數算價格,另外再單點火鍋料,點了一大桌,每樣都好好吃。 噴汁牛肉丸以及蝦滑花枝漿很特別,推薦。 印象最深刻的就是天天的扁魚湯底,非常好喝。 帶了一點扁魚香味的湯底,清甜微鹹,我們這桌剛好又都是愛喝湯的人~ 大概加湯加了5678次 :P 頂級雪花牛肉 $320 溫體牛真的是必點必點必點! 很重要! 現切新鮮溫體牛真的好好吃,軟嫩卻又Q彈, 我自己喜歡涮五秒的熟度,點了三盤全部掃光光。 老闆娘還招待了一盤黑輪,謝謝 :) 這樣一桌吃下來CP值其實很高耶!! 以往我們家吃的都是那幾間知名度比較高的汕頭火鍋, 當然沒吃過天天也是因為它歇業太久了阿~~~ 感謝朋友推薦,讓我們吃到這麼好吃的汕頭火鍋。 原地成為粉絲了!!(愛心眼) Google請搜尋 : 天天汕頭沙茶火鍋(高雄市鹽埕區七賢三路240號) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.98.163.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1680150547.A.805.html
yuuchen : 沒圖就是噓 騙流量的又來了? 業? 03/30 12:34
oopsskimo : 吃過一兩次 過譽了 還是去屏東夜市吃汕頭火鍋優 03/30 12:47
為什麼沒圖就是騙流量? 我又不是專業部落客為什麼需要流量? 不懂
pikalu : 旁邊味味香個人覺得優蠻多 03/30 13:00
chirstch : 這間湯頭不錯 03/30 13:22
akila324 : 屏東的真的頂 03/30 13:26
ptk9811107 : 聽說是邁愛店 03/30 13:47
屏東是說潮州那間嗎~~
sla529 : 味味香>天天>勝味 03/30 14:07
感謝推薦!!下次吃!! 終於不用一直吃泉成了XD ※ 編輯: jujula (175.98.163.222 臺灣), 03/30/2023 14:15:48
TruMadDeeply: 沒圖先噓,印象中食記好像有規定要放圖了不是嗎? 03/30 14:09
TruMadDeeply: 但是沒有很確定有沒有記錯,不過妳沒圖還是得噓! 03/30 14:09
TruMadDeeply: 光是搜尋食記的關鍵字,就可以發現大家至少都會放幾 03/30 14:10
TruMadDeeply: 張圖了! 03/30 14:10
oopsskimo : 高雄市區沒什麼能打的 湖東還算可以 還是屏東的最頂 03/30 14:14
auskin : 汕頭泉成 第一名..畢竟韓國瑜總統候選人最愛 03/30 15:01
Bigblackoo : 萬丹市場內牛肉爐 03/30 16:25
hantulee : 79年左右家族吃的是舊大統附近的‘馥園石頭火鍋, 03/30 16:25
hantulee : 汕頭火鍋真的都沒吃過... 03/30 16:25
hebemike : 4-8.C有外站連結時文中需放五張圖片 03/30 16:48
benfour : 請附圖好嗎 誰知道你有沒有去吃過 03/30 16:51
fake : 屏東夜市裡面的汕頭火鍋真的頂 03/30 20:55
UPC : 我看文章有附圖啊!補推! 03/31 00:10
tsuc1031 : 豆皮必點。個人認為天天>味味香>勝味 03/31 01:19
NuPlay : 味味香環境太髒了,市區還有一間才是第一名好吃 03/31 08:36
evilpoppy : 屏東隆興吃過就回不去了 03/31 15:21
picapoya : 泉城的肉不是溫體牛,已經失去吃汕頭火鍋的意義, 04/01 17:15
picapoya : 天天好吃多了 04/01 17:15
picapoya : 屏東新園,隆賓,隆興都好吃 04/01 17:15
leeyongdae : 圖 04/03 11:55
AgustD : 這間完全不是溫體牛…也就騙騙不懂的人 04/21 14:01