[閒聊] 尋找一種古早味的蜜汁雞排/雞胸

[ARCHER2234 (平平)]

該怎麼說呢，因為找不太到圖片，只能形容一下，想找的就是那種以前在高中便當裡會看
到的蜜汁雞排，刷上蜜汁然後煎或炸後形成一層乾乾脆脆的蜜汁膜包覆的雞排或是雞胸肉
，不是像超級飯桶那種炸完再醬燒或是燒臘店的蜜汁雞腿。

我記得似乎是正圓羊肉裡面附的雞排好像就是那種，不過剛剛去看圖好像變成普通雞排了
，有點失望，當然也可能是我記錯菜了。

想請問高雄哪裡還能買到這種蜜汁雞排呢？突然十分懷念那個味道，在此先謝過大家了。
如果能在原高雄市地區甚至南高就更好了。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.37.85 (臺灣)
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推 ceca        : 早午餐好像有.
請問是哪家早午餐呢？拜託了
推 StarLeauge  : 岡山老夫子，有你說的這種蜜汁雞，
→ StarLeauge  : 超好吃的
淚奔，岡山太遠，原高雄市內有嗎
推 schrei      : 這個比較搞剛現在很少了 都是用炸
→ schrei      : 的居多
炸完才加醬那種比較不入味而且濕軟掉了
※ 編輯: ARCHER2234 (218.173.37.85 臺灣), 05/12/2023 21:54:15
※ 編輯: ARCHER2234 (218.173.37.85 臺灣), 05/12/2023 21:55:32
推 adasad      : 光華夜市的蜜酥雞排 現在不知還有
→ adasad      : 沒有
推 a58461351   : 大社夜市有一攤
推 togg        : 有沒有可以參考的圖片？
→ ARCHER2234  : https://i.imgur.com/f5Bw9gU.jpg
→ ARCHER2234  : 類似這個樣子外面還有一層糖霜包膜
→ ARCHER2234  : 有點像照燒但是沒那麼濕顏色沒那麼
→ ARCHER2234  : 深
推 wowo79988   : 鳳山成峰便當
推 z1288       : 找甜一點的淋汁韓式炸雞
推 cora141     : 星期二草衙夜市，葉家燒烤雞排
→ ARCHER2234  : 韓式我常吃，比照燒還不像
推 VVinSaber   : 旗山蜜酥雞排 試試
推 togg        : 看起來就像是正園便當 XD
→ ARCHER2234  : 是阿，但我記得他以前那塊雞排是蜜
→ ARCHER2234  : 汁的阿
推 deartay     : 五甲一路成峰