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餐廳名稱:新堀江麵攤50年老店陽春麵 地 址:800高雄市新興區林森一路43巷2號 電 話:07-2814852 營業時間:11:00~20:00(公休日依店家公告) 價位範圍:約50元~80元(不含滷味的話) 鄰近捷運:捷運中央公園站(步行約8分鐘) —— 完整圖文版:https://after-sleep.com/shinkuchan-plain-noodles/ —— https://imgur.com/sGnvr0E.jpg
在新堀江附近的巷弄內,有一家招牌上只寫著「五十年老店-陽春麵」的麵店,光是看外 觀就很有古早味的感覺,要不是先前朋友跟我說這是他從小吃到大的店家,我還真的不會 特別注意到在這條巷子內有這家店呢~剛好這天來到新堀江附近辦事,就決定晚餐吃這家 啦 https://imgur.com/dbC6P89.jpg
店家的牆上的菜單感覺是重製過的,用木片為底加上可以替換的木板其實還蠻好看的,但 跟整體很古早的用餐環境比起來反而覺得有點不搭XD https://imgur.com/hbOveuK.jpg
這家老麵攤位在林森一路的巷弄內,位置接近於林森路與五福路的交接口附近,只要進入 巷弄內就可以看到明亮的招牌了 https://imgur.com/UrMExNo.jpg
這裡點餐是不需要填寫點單的,直接跟老闆說要點什麼跟坐哪邊即可。滷菜的話是在他們 料理台的內側,從外面其實不太方便看有什麼,後來老闆說可以直接走進去自己夾就好了 ,但總覺得這樣動線不會不方便嗎XD https://imgur.com/Ox1Ht4Q.jpg
過沒多久餐點就陸續上桌了,我點的是小碗的湯麵,不過有特別請店家不要幫我加豆芽菜 。光是看上面的肉燥就覺得很厲害,聞起來也香氣十足,口感則是標準的陽春細麵,整體 來說真的好吃耶 https://imgur.com/9Q78wI1.jpg
先生點的則是小碗的麻醬麵,看起來是比較濕潤一點的那種,所以還沒把麵拌開就看得到 底下的湯汁。一樣鹹香的肉燥加上脆口的蔬菜、底下的麻醬,這種簡單的古早味真的很不 錯~ https://imgur.com/6vmS1bF.jpg
再來是先生點的餛飩湯,喝起來湯頭偏清淡一些,餛飩吃起來蠻鮮甜入味的,但個人還是 比較偏好文璋乾麵的餛飩湯XD https://imgur.com/gC8CL20.jpg
最後是我蠻期待的滷味上桌啦,其中還有額外點的滷高麗菜,看著每一桌幾乎都有點上一 盤,而且店家的冰櫃裡放滿著高麗菜,就知道這應該是他們家的招牌吧~吃起來鮮甜軟嫩 ,雖然已經不保有原本的脆口,但我個人本來就更愛這種軟爛的口感了,一樣淋上肉燥再 偶爾沾一下旁邊的辣醬,真的很好吃~ 每次吃這種老麵店,往往都是在小菜上面花比較多錢,都怪先生每次都沉不住氣夾了一堆 呀XD總之這家店果然是有著傳承50年的好味道,有機會的話大家不妨來品嚐看看唷! -- https://after-sleep.com/ 睡飽就出發旅行吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.69.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1690865541.A.05C.html
HorseWing : 老實說戰這個真的很無聊 08/01 13:17
HorseWing : 抱歉不是噓這篇文,欠噓的剛好修改文章系統出錯了.. 08/01 13:19
melodywu : 這間我超級無敵愛吃他的滷高麗菜 08/01 13:34
Qidu : 這間有點普 08/01 13:52
maydayfish : 覺得普+1 08/01 14:25
teddyisgood : 這間唯一的優點只有麵體 08/01 14:39
gn0163 : 為了辣椒醬油去吃滷味,辣椒醬油超辣很好吃 08/01 15:01
ptk9811107 : 滷味還不錯 但有點偏鹹 08/01 15:05
skylion : 樂咖咪不錯...之前吃錯家 08/01 15:10
simonjen : 其實附近有一間更好吃~不過已經變成我小時候的回憶 08/01 15:12
GOFORYOU : 可以與外送訂 08/01 15:18
h90257 : 那附近我推德記 08/01 15:40
ptk9811107 : 樂咖咪要吃大仁路還是新樂街的? 08/01 16:42
mygoing : 可以試試苓雅/復興的禾豐 雖然老闆換成年輕人 沒有 08/01 16:49
mygoing : 改變做法 老顧客依舊 介紹朋友去吃還沒被打槍過 08/01 16:49
geniusmoon : 德記+1 08/01 16:53
alains : 禾豐的麻醬麵可以推!真的好吃!! 08/01 16:59
kaikai1978 : 以前在玉竹街 現在是停車場那邊 有一攤比這還好吃 08/01 18:52
NoeFee : 這種請蜘蛛人不知道多久沒看到堀字打對的了 08/01 18:54
NoeFee : 啊靠北怎麼會有蜘蛛人@@ 08/01 18:54
runnerhan : 常去吃麻醬乾麵與滷味 08/01 19:20
cloud0528 : 推滷味高麗菜+辣醬 08/01 20:01
solitude1979: 這裡算是新興區不是苓雅喔 建議原po可更正一下 08/01 20:03
solitude1979: (文章標題有誤植) 08/01 20:05
teddyisgood : 麻醬麵不要推山東就好 好難吃 08/01 20:14
ellemo : 這間好吃又便宜 08/01 20:59
fatsologo : 大碗乾麵60元算便宜嗎? 08/01 21:48
skylion : 我是吃新禮街的 08/01 22:07
iamntu : 甜 08/01 22:22
syuanfeng : 感謝樓上S大提醒,不知為何腦霧打成苓雅 08/01 22:41
chiwalking : 這間辣醬很辣很讚... 08/01 23:41
bumiu : 普 08/02 07:46
wed113 : 新倔江巷口以前也有一個合菜好吃 好懷念 08/02 20:22
nmchen : 這種麵店都不難吃啊 08/19 22:00