[食記] 天冷就來吃這間(和記肉骨茶)

[lpllpllpl (三個LPL)]

   最近高雄終於迎來 今年第一次會冷的天氣啦

   總算可以來吃這間和記肉骨茶專賣店 來去去寒啦


   食記影片 https://youtu.be/4ulouNiy1DQ


   其實這間在版上也有其他版友介紹過  口味雖然

   各有不一 但討論店員服務倒是滿一致的(笑)

   不過我去是完全沒遇過這個情況 (可能我是壞人臉?)


   先講講餐點內容  我覺得這家的餐點賣點就是

   肉骨茶湯頭跟比手掌還大的肉骨

   湯頭是真的不錯喝 在這種寒冷的天氣中 如果不想吃

   小火鍋去寒的話 這間的湯頭選擇是真的不錯

   算滿溫和 雖然號稱有30種中藥熬煮 卻沒有苦味


   肉骨的部份就真的隨個人喜愛了  肉是很大塊 但燉的

   不夠軟嫩 有些部份肥肉 用手撕還撕不太下  跟排骨酥

   湯的排骨酥 入口即化的口感 完全不能比 ..

   (謎之音:那為什麼不直接去吃排骨酥湯?)

   不過份量就是真的很夠 然後他還有推出特大碗來滿足食

   量比較大的顧客


   麵條部份就沒啥亮眼之處了 算是美中不足吧


   如果還沒吃過這間的版友 可以趁這兩天天氣冷的時候去吃

   肉骨茶湯的美味會更加翻倍 (笑)



   店家資訊

   和記肉骨茶專賣店
   地址： 802高雄市苓雅區成功一路157號
   電話： [phone]



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.223.148 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1703329122.A.3D5.html
噓 bonade      : 現在食記可以不貼圖片？
→ ARCHER2234  : 我也沒遇過
→ ARCHER2234  : 這樣吧，圖我可以借你
→ ARCHER2234  : https://i.imgur.com/ugGuz2e.jpg
→ hiimjack    : 板規4-8說外站連結少於5張照片不用附圖 這個只有一
→ hiimjack    : 個影片應該不用附圖
→ ARCHER2234  : 我不是回答一樓噢
→ clevermimi  : 口味偏鹹
→ lpllpllpl   : 二樓那份量我一個人吃不完...
→ lpllpllpl   : 給一樓 抱歉啦 因為主要用影片記錄啦
推 jasd        : 肉骨茶中藥味再重一點就是十全大補湯了，這是可以
→ jasd        : 在家自己做的菜，去市場買精排骨和蔬菜、中藥行買
→ jasd        : 藥包，就可在在家輕鬆開一鍋了。
推 benfour     : 口味沒有以前好吃喔 變得很像醬油死鹹味很重
→ benfour     : 以前中藥明明很濃郁的
→ lpllpllpl   : 我有個小疑問...是不是說偏鹹的 平常飲料都喝三分糖
→ lpllpllpl   : 以下 還是我已經...
→ yayajohn    : 鹹
推 kamayer     : 我都點白飯+肉骨茶+綜合滷味
噓 e73103999   : 二樓那個是小碗。他還有大碗超爽！
推 sh021515    : 出料理包後感覺味道有變了
推 flashshade  : 冷氣冷死我了
→ flashshade  : https://lurl.cc/ex1Um
噓 zzxxzz      : 沒圖
推 sunandmoonof: 可以看關於態度的評論 能接受再去
→ ptk9811107  : 不錯吃 但真的偏鹹
→ ptk9811107  : 我覺得態度有變好