推 MilkTeaMan : 那裡真的開什麼倒什麼 02/16 22:28
推 ceca : 定位錯誤. 02/16 22:33
→ ceca : 那邊內部弄一堆評價吃的,像個夜市商場. 02/16 22:33
→ ceca : 立刻一堆人. 02/16 22:33
→ ceca : 有時候,優雅不一定能賺錢. 02/16 22:33
→ ceca : 人民的心中還是存在著很大的"粗俗"的空間. 02/16 22:34
→ ceca : 所以,不要那麼假掰.. 02/16 22:34
→ ceca : 你就切一堆小單位,分租給各種吃的. 02/16 22:34
→ ceca : 黑輪米雪,奶油餅,鹹酥雞,滷味. 02/16 22:34
→ ceca : 立刻人潮滿滿,商圈活蹦亂跳..!! 02/16 22:34
→ ceca : 沒看到新樂家,蓮池潭...市集. 02/16 22:35
→ ceca : 大家都愛嗆,那些都是重複的攤位,又沒甚麼. 02/16 22:35
→ ceca : 問題沒甚麼人家就是人潮滿滿m怎樣..!! 02/16 22:35
→ ceca : 幹嘛跟實際上有龐大吸引人潮的事情背道而馳? 02/16 22:35
→ ceca : 自己看,龍華市場,武廟市場,自由市場.. 02/16 22:37
→ ceca : 甚至興達港市集... 02/16 22:37
→ ceca : 其實旗山老街還不是靠那一大堆所謂重複的攤位. 02/16 22:37
→ ceca : 達陣台灣第一老街的... 02/16 22:37
→ ceca : 難道旗山老街靠他的文化底蘊,靠他的車站?? 02/16 22:37
→ ceca : 而你這邊吸引到人潮賺到錢. 02/16 22:38
→ ceca : 你旁邊要優雅你再慢慢優雅,然後沾這邊人潮的光去養 02/16 22:39
推 alfi2016 : 死卡撐那麼行不會標下來發大財逆 02/16 22:46
噓 sanshin : 便宜坊真的垃圾 02/16 22:46
推 yoji520 : 說優雅也不怎麼優雅，廁所有點臭還要穿過一堆雜物。 02/16 22:48
→ yoji520 : 不過桌菜還不錯吃也不貴 02/16 22:48
推 madduxH : 拆一拆也好，讓視野更廣泛點 02/16 22:55
推 warm911 : 算一下一個月租金快100萬 02/16 23:04
推 ceca : 哈.魯蛇又氣噗噗. 02/16 23:26
→ ceca : 另外,不賺錢的店,其實優雅不起來. 02/16 23:27
→ ceca : 除非老闆是個有錢人,花錢買自己開一間店. 02/16 23:27
→ ceca : 但這麼大規模的太難了. 02/16 23:27
→ ceca : 所以店不賺錢,就會蕭瑟,蕭瑟就會開始雜亂孳生. 02/16 23:27
推 karnoel : 那個餐廳的定位也不算優雅吧XD 要優雅應該要永心鳳 02/16 23:28
→ karnoel : 茶那種 02/16 23:28
→ karnoel : 香蕉碼頭感覺就不是近年規劃的風格，跟港邊其他地 02/16 23:28
→ karnoel : 方有風格差異 02/16 23:28
→ karnoel : 現在年輕人都喜歡文青咖啡廳、文青餐車這種啦，台南 02/16 23:30
→ karnoel : 就靠這些紅起來的，千萬不要回去夜市那種路線 02/16 23:30
→ tcancer : 學隔壁棧二庫咖啡廳開爆看海才對，搞婚宴會館失敗 02/16 23:31
→ chanshin0320: 人都過去棧貳庫、大港倉了 02/16 23:33
推 ceca : 駁二很大,外加人很多種不是只有年輕人. 02/16 23:49
→ ceca : 而這麼大的駁二,你切割不同區塊不同商業屬性定位 02/16 23:50
→ ceca : 反而會讓駁二更多元化... 02/16 23:50
→ ceca : 當然這也牽扯到一定程度的競爭. 02/16 23:50
→ ceca : 尤其鹽埕那邊才剛有一個夜市沒多久. 02/16 23:50
→ ceca : 香蕉馬頭如果平價攤位興起,那個夜市應該會受衝擊. 02/16 23:50
→ ceca : 另外一種就是傳統小型餐飲,類似百貨美食街. 02/16 23:51
→ ceca : 但是可以降一階...麵店,滷肉飯,雞肉飯這些. 02/16 23:51
→ ceca : 畢竟你要整個駁二的"素質"水準都平衡的話. 02/16 23:52
→ ceca : 雖然駁二不少人,但是人還是不夠多養起這麼大規模. 02/16 23:52
→ ceca : 的同等級商圈.. 02/16 23:52
→ ceca : 因此你必須把不同等級的商業消費者給拉進來. 02/16 23:53
→ ceca : 除非哪天駁二成了世界級的景點再說. 02/16 23:53
→ ceca : 商業是很現實的東西.. 02/16 23:53
→ ceca : 你不能用一個美好的幻想去打造,這樣很容易掛點. 02/16 23:54
→ ceca : 你看,集盒市集,前鎮魚貨市場,都是案例. 02/16 23:55
→ ceca : 想得美好,但實際丟到市場就會被殘酷的現實給擊倒. 02/16 23:56
→ ceca : 反而你看六合夜市又活起來了... 02/16 23:56
→ ceca : 六合夜市可是全年無休,而且營業時間超長的夜市. 02/16 23:57
→ ceca : 現在也沒陸客團客,但她隨便就又活起來. 02/16 23:57
→ ceca : 這就是..我們的社會,對這個商業型態,有極大的需求. 02/16 23:57
→ ceca : 的證明. 02/16 23:57
推 wwowmm : 直接把棧貳庫擴大吧 弄得跟那邊差不多 可以開個星 02/16 23:58
→ wwowmm : 巴克看海～～ 02/16 23:58
→ tcancer : 以泰國Asiatique作模板發展潛力很大 02/17 00:00
推 Tingnerba : 這棟原本哪裡優雅了 02/17 00:00
→ roshe8780 : 哪裡優雅+1 根本蚊子館 02/17 00:12
推 wellwest : 這棟從來不走優雅路線好嗎 在雲喔？ 02/17 00:17
→ kannl : 有港口臨海也是兩面刃，風景很好可以發展觀光 02/17 00:18
→ kannl : 但同時腹地交通也受到限制。 02/17 00:18
推 ceca : 他一開始要走優雅路線的...是賺不到錢所以不斷劣化. 02/17 00:25
推 lpllpllpl : 其實他有主打宴會廳 但疫情搞的沒人辦婚宴 也是有差 02/17 00:35
→ lpllpllpl : 前三年純婚宴業者要能活下來也不容易 02/17 00:36
推 iloveapple : 不好停車 失敗呀 之前路邊收費一大堆 02/17 00:50
推 pipipipiyaya: 開間星巴克就賺爆 02/17 01:06
推 moonrain : 開間旭集或是海港城2館 有沒有搞頭 02/17 01:52
推 cymtrex : 高雄應該通通免租金 02/17 02:37
推 tw00454109 : 幾年前進去過一次，看完後馬上出來。完全不知道這間 02/17 03:36
→ tw00454109 : 定位跟風格。嗯….. 02/17 03:36
推 victor33 : 有什麼好奇怪 那裡你會想進去消費嗎 02/17 03:41
→ sea0420 : 推文那麼長也沒什麼參考之處，呵呵 02/17 06:41
推 fman : 其實不是說優雅，而是說它想走文化氣質路線，裡面有 02/17 06:59
→ fman : 很多老東西，也介紹高雄香蕉產業的歷史，有興趣的人 02/17 06:59
→ fman : 是可以好好看一下，但對大部分人就吃個飯，且棧貳庫 02/17 07:00
→ fman : 弄好後，一般觀光客當然是選擇去棧貳庫而非那邊 02/17 07:00
推 sunandmoonof: 做甚麼倒什麼 02/17 08:02
推 xupmc : 去過 不會想再去 02/17 08:40
→ xupmc : 太多意義不明的裝潢 02/17 08:40
→ karma584 : 動滋動滋的夜店可考慮 02/17 08:49
→ Auslayer : 不就原本河北路、市中路的餐廳太小 才改來這 02/17 08:54
→ snowhood : 像遊覽車放人下來尿尿的景點 不意外啦 02/17 08:55
→ Auslayer : 河邊這間從以前就是辦婚慶宴 哪有甚麼定位 02/17 08:55
推 alains : 在這吃過一次喜酒,吃過一次便宜坊,都覺得不錯 02/17 09:05
→ alains : 可惜營運不下去 02/17 09:05
推 dear0106 : 開戶外電音啪在那裡應該蠻適合的 02/17 09:13
→ dear0106 : 有錢沒事幹的年輕人很多 02/17 09:13
推 VoV : 賣香蕉好了 02/17 09:17
→ funufo : 鹽埕週六夜市很久了耶，至少我16年前就逛過了 02/17 09:23
→ attpp : 高雄只要有吃吃喝喝圈養就暖了啦 02/17 09:41
推 sfzerox : 這間定位怪怪的 裝潢跟風格都是 02/17 09:42
推 momotaloson : 那個地方原來能吃東西，走過路過不會進去就是了 02/17 09:56
→ momotaloson : 一個好地點被經營者自己搞垮 02/17 09:58
推 sonic37 : 都是餐飲業改自助吃到飽餐飲或火鍋加上人潮，有沒 02/17 10:02
→ sonic37 : 機會復活 02/17 10:02
→ tcancer : 那邊死穴應該是蓬萊港區附近都露天車位且分散 02/17 10:12
→ tcancer : 要像商場塞一大堆餐廳會出現問題 02/17 10:13
→ tcancer : 港公司也是包租公當慣了不覺得有整體規劃商區的經驗 02/17 10:14
→ tkucuh : 河邊本店就有很多人嗎？XDDD 02/17 10:14
推 ks32437 : 以前還有辦北京周啥的 02/17 10:15
→ flower88 : 連同隔壁全部換王品連鎖餐廳算了 假日活動會滿 02/17 10:16
→ tkucuh : 我五十幾，河北路沒吃過，市中路也只吃過一次。 02/17 10:17
→ tkucuh : 覺得還好。 02/17 10:17
推 chen628 : 一樓很雜啊，還有賣珠寶珊瑚什麼的，定位不明 02/17 10:18
→ tcancer : 而且母子公司總部都在那 02/17 10:18
→ tcancer : 跟X糖一樣勤儉持家在古蹟內辦公 02/17 10:19
→ tcancer : 不然跟台中港那樣整塊地切出去搞outlet 02/17 10:20
推 lpllpllpl : 這間以前或多或少也是吃陸客的本 他這種模式就很傳 02/17 10:22
→ lpllpllpl : 統的遊覽車包團包餐廳的營銷 02/17 10:23
→ tcancer : 零零散散的分租弄得像遊覽車休息站廁所兼土特產攤商 02/17 10:24
→ lpllpllpl : 要轉型 也很麻煩 旁邊就有個棧貳庫 你客群定位要抓 02/17 10:24
→ lpllpllpl : 在哪裡？ 02/17 10:24
→ lpllpllpl : 又不是像進香團 還有基本的大媽團客群 02/17 10:25
推 jasonyeh : 這種店就是在拖累真首都高雄的 02/17 10:40
→ hantulee : 住鼓山的，以前家中請客跑愛河旁老店好幾次 02/17 10:50
→ sea0420 : 某王講自己懂得東西就好了，推文裡面很多錯誤。建 02/17 10:58
→ sea0420 : 國路那個夜市很久了，還有香蕉碼頭從來不優雅，六合 02/17 10:58
→ sea0420 : 夜市也是因為陸客離開商家變正常了而已 02/17 10:58
推 lpllpllpl : 以前老店很有名啊 我小時候也吃過很多次 02/17 10:59
→ cocoi : 就靠錯邊阿,你看凱旋夜市要起來,政府就刪掉一堆夜市 02/17 11:01
→ cocoi : 再做不起來才算不努力, 02/17 11:02
→ cocoi : 不然就是官爺另有打算了,誰來都一樣... 02/17 11:02
推 mepass : 就是吃陸客遊覽車團的過時設施 02/17 11:05
→ mepass : 倒了正常 現在年輕人誰想去 02/17 11:05
→ fake : 棧貳庫會想去 但對面的香蕉碼頭就真的沒什麼好逛 02/17 11:42
→ fake : 兩邊差有點多 02/17 11:42
→ tcancer : 收回來做成短租展場也行，空間比較大 02/17 12:05
→ tcancer : 之前同人展辦在對岸兩個P2倉庫，小不拉基擠得要死 02/17 12:05
推 siekensou000: 便宜坊真的是ooxx 02/17 14:01
推 newdoing : 的確某王這篇錯誤連連 02/17 14:38
→ jric : 走進去根本不知道在賣什麼，也不敢隨便進去逛，頂多 02/17 15:17
→ jric : 上上廁所 02/17 15:17
噓 galoopboy : 得 02/17 16:03
→ photoshark : 有去吃過一次喜宴，覺得氛圍不錯，不過餐點沒啥印 02/17 21:08
→ photoshark : 象了 02/17 21:08
推 steven716 : 暖 02/17 22:07
推 picapoya : 裡面弄的不好啊，沒什麼好逛誰要去，連桌菜都不好 02/18 17:32
→ picapoya : 吃，除了港景真的沒有別的賣點 02/18 17:32
→ superpipixyz: 鹽埕埔夜市20幾年了吧!! 02/18 19:28
推 truffaut : 附近有無印良品旅社 02/19 13:57