作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)
看板Kaohsiung
標題[食記][高雄市] 巧來香港雲吞麵 崛江店
時間Sun Apr 14 10:04:51 2024
完整圖文網誌:
https://www.jeremyfoodie.tw/hk-wonton-noodles-jyuejiang/
巧來香港雲吞麵 崛江店
地址:高雄市新興區文橫一路17號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R9中央公園站
電話:0970097080
營業時間:星期一~三、五~日 12:00~21:00 (星期四公休)
「巧來香港雲吞麵」是香港人開的港式雲吞和麵食專賣店,
本店在苓雅區三多路上近武慶路路口,
後來在捷運中央公園站附近文橫路上光南旁邊開設分店,
據說這家曾經在新北板橋開過分店可惜已經收掉了。QQ
我有興趣想品嘗看看這家的撈麵,
於是4/5(五)中午就去「巧來香港雲吞麵」崛江店外帶。
巧來香港雲吞麵 崛江店:菜單
這家供應的撈麵和湯麵各4款,
還有港式小菜和潮式滷味,
以及雲吞湯和絲襪奶茶。
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拍一下老闆現拌的撈麵
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巧來香港雲吞麵 崛江店:餐點介紹
我外帶了三份撈麵回家
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雲吞撈麵
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撈麵麵條選用的是鹼水雞蛋麵,
口感Q韌又彈牙,
醬汁拌得很入味味道鹹鹹甜甜的。
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雲吞外皮薄,
豬肉餡飽滿多汁又鮮美,
又有Q彈蝦仁。
澳門豬扒撈麵
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豬扒肉質相當軟嫩,
表面煎得很香。
咖哩魚蛋撈麵
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咖哩魚蛋有著咖哩的辛辣還帶有椰香,
口感爽口Q彈又有魚的鮮味,
撈麵也有淋了點咖哩醬汁帶有其辛辣滋味。
潮式滷蛋、潮式滷豆干、咖哩魚蛋
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滷味無論是滷蛋和滷豆干都滷得很入味個人也挺推薦
「巧來香港雲吞麵」的港式雲吞和撈麵都很道地,
價位算是平價,
國內的港式料理當中難得有以港式麵食為主打的,
推薦大家可以到這家品嘗看看。
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推 e0936276915 : 他們的滷豆干蠻特別的。是吃甜的 04/14 10:28
→ bailan : 三多那個記得前一兩年好像說要收掉?又開分店了? 04/14 10:39
→ JeremyKSKGA : 三多那間還在喔!好像是老師傅有傳承給年輕徒弟 04/14 10:47
推 winterice20 : 沒吃過 感謝推薦! 04/14 11:35
推 Tendo : Nice 04/14 11:51
→ leo19981 : 應該是新開的,完全不知道這個地方有開 04/14 11:55
推 Scene17 : 三多那間很好吃,原來的老闆回香港了,有傳授給願意 04/17 04:37
→ Scene17 : 接手的年輕人 04/17 04:37
→ Scene17 : 開在新堀江近很多!太好了 04/17 04:37