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之前去左營沒吃到汾陽餛飩 這次想去吃 google地圖上查到三家 蓮潭餛飩原左營汾陽 盛福雲吞原汾陽餛飩創始老店 菜市仔嬤左營汾陽餛飩創始店 請問哪家才是原始老店呢? ---- Sent from BePTT on my Google Pixel 4a -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.213.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1735178550.A.BA8.html
auden: 現在的都是二代,真的老店隨著本人逝世早就不存在了吧。 12/26 10:13
auden: 場所、掌廚人都已不是原來的,就只剩接續名號的後繼者,宛 12/26 10:16
auden: 如一艘特修斯之船。 12/26 10:16
CHOOSEONE: 菜市仔嬤是元配,汾陽是陸配的樣子 12/26 10:16
ddkkz2003: 都二三代在經營 不用在意哪家是老店吧 12/26 10:19
ddkkz2003: 我覺得餛飩味道差別不大 其他品項不同而已 12/26 10:19
gekido: 每家吃起來都87%像 看哪家方便就好吧 12/26 10:19
cuper: 差異不大,以前只是便宜大碗放顆蛋有趣而已 12/26 10:22
tonyhome: 菜市仔嬤富貴麵好吃 口感特別 12/26 10:38
siekensou000: 挑喜歡的吃就好了 12/26 10:41
rony98: 借標題問一下 盛福前身是不是在市場出口 加蛋還要在對面的 12/26 10:47
rony98: 另外一個小店面特別煮的那家? 12/26 10:48
VoV: 我吃起來是都差不多 12/26 10:50
energizing: 推菜市場嬤 12/26 10:55
leo19981: 這跟港園牛肉麵一樣開3家,味道都差不多 12/26 11:08
tse5400: 都差不多,哪間有位置就去哪家 12/26 11:08
realbout: 都差不多~自己覺得好吃就好..... 12/26 11:15
ARCHER2234: 感覺內餡的肉量不純 12/26 11:57
marojack: 其實都差不多了 12/26 12:02
cchsiao: 都買來吃吃看哪家合自己味口阿 12/26 12:07
ChangHash: 二家都不差 挑人少的吃 12/26 12:08
Willdododo: 現在沒差了 和當年的口味、份量都不同 12/26 12:15
Willdododo: 而且連鎖的品質超差 無論是環境、服務品質、用料 12/26 12:15
MrDK: 份量縮水還變難吃了 哪家都一樣...懷念以前在市場裡面的餛飩 12/26 12:26
MrDK: 記得國小的時候 我超愛跟家人深夜去吃餛飩加蛋 12/26 12:27
Feriohan: 每家分店味道都差不多,但跟以前小時候市場口那家比就 12/26 12:35
Feriohan: 差很多。 12/26 12:35
Feriohan: 最好的味道已經隨著市場被拆也一起煙滅了 12/26 12:35
sea0420: 早就不是當年的口味了 12/26 12:50
patrickc: 分家後 現在的味道只是像以前而已 還是也是有點落差 12/26 13:09
laswish: 都差不多,盛福是原址,忘了是菜市場還是老左營是第三代 12/26 13:11
laswish: 姐弟的樣子,味道也比較接近原來的 12/26 13:11
vincent5236: 小時候吃過,現在楠梓德賢路這間汾陽味道蠻相近的, 12/26 13:14
vincent5236: 同場加碼菜市場餛飩以前附近有一間炭燒肉燥飯在楠梓 12/26 13:14
vincent5236: 也有一間味道一樣的,叫鶴味道。 12/26 13:14
smc0911: 吃起來都像自來水一般清的高湯,沒差 12/26 13:25
sachili: 以前在市場吃好好吃~還有大老鼠在牆壁縫裡超級嗨!xDD 12/26 13:40
sachili: 之後有耳聞鬧分家…就沒有再去吃過了QQ 12/26 13:40
neive: 很普...給觀光客吃的 12/26 14:31
korsg: 味道沒差多少啦,青菜吃 12/26 14:31
lunqun35: 二十年前吃的口味早就在歷史的鴻溝裡了 12/26 14:32
korsg: 另外炭燒肉燥飯 老施搭配的是超好吃酸菜,鶴味道用的是筍絲 12/26 14:33
korsg: 可惜老施、簡家肉粽都沒做了。剩下鳳鳴亭、阿杏、小寶... 12/26 14:35
Subliminal: 兩家廚房都換人做了,都已經走味了 12/26 14:58
togg: 1樓+1 以前阿婆還在她兒子就沒在店裡幫忙了,阿婆走後怎麼可 12/26 15:02
togg: 能有味道傳承 12/26 15:02
kenzk: 同事下班之後有揪團盲測,其實差不多 12/26 15:05
fake: 之前慕名買過一次…吃不懂好吃在哪裡 蛋更像是泡水泡到完全 12/26 15:34
fake: 沒味道一樣 我問號… 12/26 15:34
Szmanda: 菜市場嬤才是原本最早做的元配,味道還有八成像啦 12/26 15:34
Szmanda: 剛分開時老員工都在菜市場嬤,現在可能也都沒做了y 12/26 15:35
conference: 剩名號而已 跟以前的完全不一樣了 現在口味一般 12/26 15:37
ri: 好像都是媳婦開的,本來兩家,現在變三家了嗎? 12/26 15:48
siekensou000: 咦?原來變三家了?? 12/26 16:07
j5818359: 菜市場 12/26 16:57
shinobunodok: 話說現在那邊在修人行道 我個人強烈不建議現在去 12/26 17:00
shinobunodok: 會各種卡在路上 12/26 17:00
jackgn: 這間的靈魂是辣椒醬,不吃辣的就不用浪費時間了 12/26 17:49
Iaincc: 菜市場嬤比較接近原味 12/26 20:24
oneday9708: 分家後味道都不對了..挑一個自己合口味的就好了 12/26 20:27
tofly: 都不是 12/26 20:42
white74912: 湯圓吃起來好像桂冠! 12/26 20:56
yao2197: 辣椒醬真的好吃,而且會辣。富貴麵加辣,再來小碗餛飩湯 12/26 21:07
yao2197: ,絕配~ 12/26 21:07
filata: 菜市場罵是最好吃的 12/26 21:13
wang7752: 其實還好吧 不要開車就好 12/26 21:24
wang7752: 汽車其實也不會卡住 就開得比較慢就是 12/26 21:25
st13779: 比較在意曾經附近的萃園再也沒有了 習慣的好滋味包子沒了 12/27 00:39
alains: 說到左營市場就好懷念老施 QQ 12/27 08:55
a75100983: 很貴沒有里港餛飩好吃便宜 12/27 08:55
goetze: 左營汾陽之前吃過油潑麵~不錯吃~噗 12/27 09:01
goetze: 好像走題了~是說一碗少少的60 12/27 09:02
lance2295: 搭版問一下,之前市場裡面的米粉羹搬到哪裡去了? 12/27 09:30
ekong: 碎嘴老頭的搬了兩次之後倒了 小寶的開到庄仔裡路 阿杏在旁 12/27 10:23
ekong: 碎嘴的米粉湯和肉燥飯最好吃 但是沒了 小寶分店都很難吃 12/27 10:23
ekong: 阿杏就那樣一般一般 12/27 10:24
ekong: 碎嘴老頭就老施 第一次搬到左營大路現在牛小弟那 第二次搬 12/27 10:25
ekong: 到右昌 最後不知所蹤了 12/27 10:25
lance2295: 謝謝e大 12/27 10:48
neive: 推樓上g大里港餛飩就很好吃了, 要買去向田超市比全聯便宜 12/27 15:22
redbirdy: 老施肉燥飯絕版了,鶴味道還差了一些。 12/27 15:59
jereek: 不知道老施找到兒媳婦了嗎 12/27 16:20
maydayfish: 都買冷凍的回家煮,菜市仔嬤好吃很多 12/27 22:48