[食記][高雄市] 日本飯糰專賣店おら家

[JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)]

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日本飯糰專賣店おら家
地址：高雄市鼓山區青海路63號
鄰近車站：台鐵美術館車站、高雄捷運環狀輕軌C22聯合醫院站
電話：[phone]
營業時間：每天 7:00~19:00 (星期三公休)

註：這間店即將搬遷，目前已知會搬到翠華路上。


高雄美術館附近青海路上的「日本飯糰專賣店おら家」，
是日籍老闆經營的日式飯糰專賣店，
供應每日新鮮手工製作的日式飯糰，
店裡也有販售日本新潟產的物產包括食品、紀念品等多種商品，
藉此推廣新潟的觀光。

5/3(六)一早我就到「日本飯糰專賣店おら家」買飯糰，
早上6:54抵達，
在我前面就已經排了20人了呢！

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在開始營業的時候，
日本老闆就出來親戚切地跟大家問候，
接著就回到店裡專心製作飯糰。

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店裡還有台灣和日本的時鐘，
兩地1小時時差。

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日本飯糰專賣店おら家：販售品項
這家的飯糰是選用魚沼地區產的越光米製作，
魚沼地區產的越光米是日本評價最高的越光米，
連續多年拿到冠軍，
在當地有雪融水的灌溉，
所以生產的米相當飽滿而且彈性很好，
煮米飯的水也是採用魚沼當地出產的天然雪融水。
每天供應的飯糰口味不太一樣，
當天供應鮭魚明太子、海苔若葉、紫蘇三種。

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這家還有對外販售日本新潟產的物產，
包括食品、紀念品等多種商品。
(注意：禁止酒駕，未成年請勿飲酒！)

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日本飯糰專賣店おら家：餐點介紹
我買了鮭魚明太子飯糰、紫蘇飯糰各2個以及海苔若葉飯糰1個回家

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鮭魚明太子飯糰

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米飯粒粒飽滿又Q彈，
中間夾入細嫩鮮美的鮭魚肉，
又點綴著鹹香微辣的明太子



紫蘇飯糰

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飯糰的米粒都點綴著紫蘇，
滿滿紫蘇酸香使得整體吃起來相當開胃又清爽。



海苔若葉飯糰

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海苔若葉飯糰則是有著海苔若葉的微微鮮鹹



「日本飯糰專賣店おら家」的日式飯糰特地選用日本進口優質食材製作，
用料實在品質很好，
雖然是簡單而樸實的飯糰，
也能嘗得出其美好，
感受到日籍老闆製作的用心和堅持。



很多好店都是值得好好支持，
值得造訪和品嘗。
然而國內有一些好店受到房東漲房租刁難而被迫歇業或搬遷，
都讓人感到很惋惜，
這樣的房東也令人非常痛惡。
我很希望這些好店能持續堅持下去，
持續順利營業，
持續供應美味的美食給大家，
我也樂意持續支持和捧場！



此外「日本飯糰專賣店おら家」即將搬遷到翠華路上，
期盼並祝福他們搬到新址後營業仍能一切順利！



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推 fhuocrkt: 請問青海路最後的營業時間
→ JeremyKSKGA: 剛打去問過 店員說還不確定 但是應該不會那麼快搬遷
→ JeremyKSKGA: 到時候會在官方LINE和IG上公告
推 Bigblackoo: 日本米價現在越來越貴 還堅持用進口米 這價錢便宜
推 Scene17: 美術北三路有另外一家，我兒說包的料多一點調味比較清淡
→ Scene17: 兩家都蠻好吃
推 wang56: 原來這間賣這麼便宜哦，才銅板價，之前還以為高店租成本一
→ wang56: 顆要破百元，這價格不貴算很佛心了
→ wang56: 之前很多人還帶風向說飯糰價格很貴。結果是銅板價就能吃
→ wang56: 到，以現在物價很划算，還好有這篇
推 dragon159: 日本米進口來台灣的售價沒什麼波動 好市多的日本米也沒
→ dragon159: 什麼變化 甚至日本米荒期間還有在特價販售
→ dragon159: 似乎跟日本米種植時就確定要出口的米不得轉國內販售
→ dragon159: 外加已經簽約的關係價格沒有被這波米荒影響
→ Bigblackoo: 難怪一堆農民想要停止種植輸出用的米，然後政府一直要
→ Bigblackoo: 想辦法進口米來解決問題 有夠好笑
推 kaj1983: 不過吃習慣台式一堆料的吃這個就有點寂寞的感覺
→ trec: 日本人的腦袋就是這麼硬，自己缺米卻不會把出口的米挪給國內
推 qliver: 推這家
推 max123: 用日本進口的水煮米飯…？真的有店家這樣喔？
推 allencheng: 有看到店家煮飯是倒入日本的瓶裝水
推 ImAmo: 北三路的也很好吃 推推
噓 thank7595: 台灣稻米又不會輸給日本米，他的飯糰吃了一個寂寞，那
→ thank7595: 是台灣人對米飯味道要求不高。來一個會煮飯就變成這樣
→ flare5566: 是台灣一些無良店家用不知哪來的劣質碎米煮飯 才給人壞
→ flare5566: 印象