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想請問如果想要買新鮮的黑鮪魚 蚵仔寮有嗎? 我是指現場補撈到到市場的 還是蚵仔寮也是從東港運上去的呢? 除了東港有其它地方有新鮮的黑鮪魚呢? google找不到資料問問大家 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.223.245 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1747802991.A.1FA.html
bailan: 遠洋漁港才會有吧,而且這東西不會有"現捕撈的"..... 05/21 12:53
s03640011: 凌晨的前鎮漁港 05/21 12:54
MVPGGYY: 黑鮪魚應該ct3的船就抓的起來? 05/21 13:08
smove: 也許應該先google黑鮪魚的捕撈方式 05/21 13:14
redbeanbread: 都要急速冷凍吧 05/21 13:31
fman: 我都建議市區的順億吃一吃就好,不用那麼麻煩跑那麼遠,順億 05/21 13:36
fman: 有自己的船隊,品質也是有保障的 05/21 13:36
hdln: 黑鮪魚想要現撈的就是迷思 05/21 13:43
Chdolodocha: 感謝以上回覆 05/21 14:10
jinny891: 建議還是去東港吃魚會停車場進去左邊那邊的.只有黑鮪魚 05/21 14:59
jinny891: 季才有 05/21 14:59
Feriohan: 不管是黑鮪、黃鰭、大目,都沒有所謂的現流,但在品質 05/21 15:10
Feriohan: 上熟肉的比較便宜,也相對不好吃 05/21 15:10
GOPAPA: 黑鮪魚就是因為有冷凍,才有人敢吃 05/21 15:10
hantulee: https://i.imgur.com/2jclTyX.jpeg 05/21 15:26
K01PTT: 直接吃沒經超低溫處理過的黑鮪魚,要很有勇氣及運氣吧 05/21 15:47
rLks02: 一補獲就冷凍了 因爲季節限定 其實你到傳統市場的魚販就買 05/21 16:09
rLks02: 得到「新鮮 剛抓到的黑鮪魚」 了。 05/21 16:09
rLks02: 為了「新鮮」特地跑去海港的 都是要有門路才有價值 05/21 16:12
Xghostptt: 順億我吃過沒熟的烤鮪魚下巴...從此不再去 05/21 16:37
marquelin: 前鎮漁港順億總店阿 樓下就他們冷凍倉庫 夠鮮了 05/21 21:18
iamacomic: 沒低溫處理的鮪魚一堆寄生蟲吧 05/21 21:19
WiiSports: 蚵仔寮盛產龍鰻啦 05/21 23:31
GDSY: 生魚片一定要經過冷凍才能吃 沒冷凍誰敢吃 05/22 00:11
utah5: 黑鮪魚有固定缷貨港,不得隨意亂卸 05/22 10:53