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如題 這食物名稱來說 小籠包有湯汁嗎 還是有湯汁叫做小籠湯包 吃到沒湯汁的小籠包有點意外 沒喝飲料口超乾 Orz -- 恩?如果說你遇人不淑就算了,不過還說不上生不逢時吧? 這些抽樣案例讓我覺得多的可以稱的上是時代的悲劇了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.35.15 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1442282375.A.AE6.html
hotanger: 不ㄧ定吧 09/15 10:08
duvw: 以前的小籠包皮有發,麵皮會有發過的甜味,裡面比較沒那麼 09/15 11:04
duvw: 多湯汁,但做工麻煩,又被後來興起的小籠湯包名聲蓋過,反 09/15 11:04
duvw: 正現代人就追求皮薄餡多,發過的皮比較厚,還被外行人認為 09/15 11:04
duvw: 偷工減料,皮多餡少,久而久之發過皮的小籠包就很少了。 09/15 11:04
KLgeo: 一堆湯包根本是油包啊...乾的小籠包才好吃! 09/15 11:32
y4271115: 喜歡吃發過皮的小籠包! 09/15 11:43
JCS15: 長庚附近以前好像有一家小籠包店 現在不知道還在不在 記憶 09/15 12:06
JCS15: 中的味道 09/15 12:06
Xrevolution: 推調和街阿婆小籠包 09/15 13:27
duvw: 我也覺得那些湯汁不見得美味,含油量又高,且不知有無衛生 09/15 13:36
duvw: 問題,但是趨勢就是小籠湯包,省工又被認為料多實在,所以 09/15 13:36
duvw: 發過皮小籠包越來越少,很可惜,我覺得沒口感的皮吃起來完 09/15 13:36
duvw: 全沒有麵食的感覺。 09/15 13:37
didilala: 發過的好吃+1....但是越來越少了~~ 09/15 17:51
kidoradult: 喜歡發過的可以試試開封包 09/15 18:13