作者salbkbamily (Lover)
看板Keelung
標題[美食] 女中肉圓 多少少女時代的回憶 隱身巷弄
時間Fri May 20 14:49:11 2016
離基隆女中也離崇右很近，
充滿學生時代的記憶啊!
到底是吃美味還是吃青春回憶 已經分不清楚了
有很多人在部落格文章中留言時總是會說：以前更好吃！
但...我其實一直疑惑是食物變了還是吃東西的人心變了?
當然也有可能是原物料變了(疑?)
===================================================
網誌有圖無音樂版本:
http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/216883843
基隆的女中肉圓，是許多基女學生的回憶，
在基隆很多好吃肉圓中，他也是榜上有名的喔！
那天去吃的時候順口問了下老闆，原來已經開了三十年了，
其實開始過著退休生活了，從他的營業時間就可以發現XD休息天是真的很多~
現在兒子在九份開店，老闆說如果吃不到他的可以去找他兒子吃喔~
只能說愛子心切，非常大力幫兒子廣告！
其實女中肉圓的內用空間不大，大概十個位置，有點擁擠，
有賣燒賣、肉圓、麵線羹、紅茶、綠茶、洛神花茶
可以外帶，老闆有教你怎麼加熱喔！
其實我沒有吃過他的燒賣，之前念女中時吃的都是肉圓和紅茶，
不過看到很多外帶的人除了肉圓外也會買燒賣，
或許下次可以考慮吃吃看~
女中肉圓的肉圓皮跟南榮路專業肉圓的比起來，女中肉圓皮比較Q厚，有嚼勁一點，
牙口好或是喜歡有口感一點的人可以來嚐嚐看，應該會喜歡！
裡面的肉是用紅糟混合豬前腿肉與阿里山竹筍製作，
前腿肉的特性就是比較少油脂，肉質軟嫩，
不過我覺得也比較鬆軟，好比叉子一插下去肉就會散開這樣！
醬料的味道方面口味滿重的，但因為我是重口味的所以還滿喜歡的。
但跟南榮路專業肉圓比起來是有點稍稍稍稍油一點點。
紅茶也很好喝，微甜不會苦苦的，照片半杯是因為喝到一半才想到沒拍照。
基隆好吃的肉圓真的非常多間，老字號的女中肉圓，除了是基隆人的回憶，
更是許多女中人的回憶啊!!!!!
旁邊還有一間"仙草布丁"以前非常的好吃，價錢也可愛！
還有一間我個人到現在都還非常非常愛的"大眾魷魚羹"，裡面的乾烏龍是我最愛，
雖然我媽和我弟還有閃光麒都覺得乾烏龍還好！
但因為有太多我學生的記憶，還有內含有基隆特有的甜辣醬，讓我無法抗拒，
由於他們都覺得還好，所以我也不會再開一篇文章介紹，只在這稍稍提一下這樣。
==============================
女中肉圓
地址:基隆市中正區信二路8號
營業時間:每周四~日早上10點至晚上7點
公休:一~三
同場加映:南榮路專業肉圓
http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/195344031
旅遊/美食/攝影/秘境/寵物/
https://www.facebook.com/amilymemory
【執著】 讓玩樂豐富生活【分享】 讓生命更加美好
--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1463726960.A.1E8.html
※ 編輯: salbkbamily (111.240.89.145), 05/20/2016 14:51:06
推 rtyhui: 雖然現在也很好吃 05/20 15:01
→ rtyhui: 不過之前的比較好吃就是了 05/20 15:01
→ salbkbamily: 難道是因為現在的油比較安心安全影響的?(誤) 05/20 15:03
推 greentea952: 推乾烏龍!! 05/20 15:09
→ salbkbamily: 乾烏龍超好吃的阿~~~~~~~~~~ 05/20 15:15
推 SLRwei226: 推乾烏龍+1 05/20 15:33
推 SM1LE1990: 乾烏龍超好吃~~~~~~~~ 05/20 16:30
推 pinkcpu: 推乾烏龍，超愛 05/20 16:31
推 tjm: 以前都推車到東明路77巷口 05/20 18:23
推 tpny: 推乾烏龍！！ 05/20 18:33
推 tafao: \⊙▽⊙/~by PTTNOW~還有校門口的蔥油餅加蛋，超愛……^ ^ 05/20 18:46
推 differm: 回憶啊！！ 05/20 19:02
推 bigffna: 推基女肉圓~乾烏龍~蔥油餅加蛋~ 都超愛 05/20 19:46
推 a00011111143: 喜歡早上的推車麵線、推車花生吐司、推車涼麵ˊˋ 05/20 20:34
推 sam3135: 早餐車必推銀絲捲加蛋!!! 05/20 22:39
推 ciphercindy: 推仙草布丁!! 05/20 23:00
推 hittle: 推乾烏龍~ 05/20 23:17
推 sally7897: 仙草布丁!沈記素麵線+辣! 05/20 23:33
→ salbkbamily: 銀絲卷+1 05/21 00:43
推 c198922: 推素食麵線 05/21 07:15
推 tp6mp4m3: 可能以前加了順丁烯二酸比較Q吧！(誤) 05/21 07:27
推 diary: 早餐車的皮蛋瘦肉粥，有人也常吃嗎～ 05/21 08:46
→ mira0615: 啊我搞錯了，公館這家是分店 05/21 22:45
推 BPlus: 女中肉圓超好吃～但現在真的很常休息xD 05/22 01:16
推 Monlimian: 推素麵線 小辣醋很多>////////////< 05/24 11:08