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好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/44704306 這間位於基隆信一路銀蛇橋旁的洪記粿仔湯,是一間相當推薦的基隆在地美食 他們的營業時間24小時不打烊,想吃美食隨時都可以來享用,尤其是宵夜時段 推薦洪記的豬腸粿仔和小菜豬雜肉,湯頭相當的美味,粿仔的口感Q彈非常的好吃 豬雜肉上桌前會先燙過,盤中會有豬頭肉、豬嘴肉和豬小腸,一點豬的腥味都沒有唷 洪記粿仔湯的位置就在基隆信一路上,旁邊就是銀蛇橋 我們在用餐的過程中,發現有不少計程車司機大哥都會來這裡吃宵夜 可見得這裡應該是不少計程車司機大哥心目中的口袋名單吧 門口就是洪記粿仔湯的廚房 洪記粿仔湯的內用區,騎樓也有擺放用餐桌 洪記粿仔湯的點餐單,有主餐類、湯類和小菜類 主餐類有豬腸粿仔、豬腸麵、粿仔湯、陽春麵、豬腸粥、豬雜粿仔、豬雜麵/粥、魯肉飯 小菜類的種類也不少,有豬頭/豬嘴/豬雜肉、大腸頭、豬小腸、花枝煙、沙魚煙、燙青菜 洪記粿仔湯的價格還滿平價的,從20元到80元左右 豬腸粿仔(45元) 不敢吃內臟的朋友可以點粿仔湯,價格會再便宜10元,不過他們的豬腸真的很美味 上桌後,推薦先喝一口湯,他們的湯頭是大骨湯頭,味道很鮮甜 粿仔口感就像是板條一樣,不過比板條更為Q彈,真的相當好吃呀 豬雜肉(60元) 豬雜肉裡會有豬頭肉、豬嘴肉和豬小腸,上桌前會先燙過 吃的時候會先吃到淋在上頭的醬甜味,豬頭肉和豬嘴肉的口感相當的軟嫩 豬小腸吃起來QQ脆脆的,最重要的是一點腥味都沒有,非常推薦唷 ----- 基隆宵夜|營業時間24小時不打烊|洪記粿仔湯 地址:基隆市信義區信一路93號 電話:02-2422-5051 營業時間:24 小時營業 ----- -- 大阪食遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1904453 泰國食遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663397 巴拉望遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1878376 新加坡遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1805121 長灘島遊記:http://dong1104.pixnet.net/blog/category/list/1663403 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.40.54 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1487823928.A.6E3.html
klmer19104: 推薦!??? 吃這家不如吃QQ吧 02/23 12:39
mandybb: 粿仔湯推安一路郭家巷頭的 02/23 12:49
LinFeiFun: 糾察隊:普到炸的一間店 02/23 13:13
anagallis7: 某樓是有強迫症? 02/23 13:15
freedomkyo: 三樓有病...無限狂噓 幫補血 PS 這家味道有變了 02/23 13:19
freedomkyo: 以前湯頭更讚 然後無限續湯讚 02/23 13:20
anagallis7: 說別人糾察隊,自己不也在盯人 02/23 13:21
anagallis7: 若有精神疾病記得趕快看醫生 02/23 13:21
Teletha: 觀察一陣子了 我覺得他也不是想吉人 而是想把跟他帳號很 02/23 13:30
Teletha: 類似發音的某名人弄臭 盡管效果相當有限 02/23 13:32
Teletha: 不過換個角度想 也可能是想模仿某名人的處世態度啦... 02/23 13:41
Teletha: 總之目的是什麼天知道 我倒覺得只龜在基隆板這點很詭異 02/23 13:42
Teletha: 以上純屬猜測 不要吉我 反正也吉不了 另外對原PO說聲抱歉 02/23 13:45
dastinc: 湯讚 可以喝一大碗! 02/23 14:17
IBIZA: 洪記現在最少有三家分店了 02/23 14:17
dong1104: 原來可以續湯…湯真的相當好喝 02/23 14:36
torosome: 好吃~~有時不知道吃甚麼就會去吃 02/23 14:40
torosome: 以前都點粿仔湯, 現在都點乾粿仔+嘴邊肉湯 湯更濃! 02/23 14:41
lcwstyle: 廢飯又哭哭了 真有趣 02/23 14:51
do01king01: 上次滷肉飯吃到蟑螂就沒去吃過了 02/23 14:58
tensai18: 覺得來來比較好吃 02/23 14:58
InfinitySA: 我都去信三路那間 02/23 15:40
FantasyPiano: …不得不說這間又髒又臭、把附近環境弄得有夠髒… 02/23 16:18
FantasyPiano: 那整塊都是他買的一樣 02/23 16:18
FantasyPiano: 基隆版版友推薦的美食大部份都又髒又臭、不曉得為 02/23 16:20
FantasyPiano: 什麼 02/23 16:20
klmer19104: 補血....樓上別牽拖....其他人 02/23 16:23
omg2272: 某樓 永遠做一些無意義的噓文 版主都不管的嗎? 02/23 16:46
jodino: 身為基隆人我不推這家XD 02/23 17:07
generalfungi: 不好吃又偏貴 02/23 17:36
henry3182001: 板主為什麼不用把三樓水桶 鬧板沒事都ok是嗎 02/23 17:47
luboj: 安樂那家又少又貴 02/23 17:51
frog20605: 講實話他也沒幹什麼事 就是講話討厭而已 02/23 18:05
jerrysu74: 鬧版不能水桶嗎??? 02/23 18:46
ellinsa: 看了一下版規,講話挑釁的咖小需要有人檢舉才會偵辦! 02/23 18:56
ellinsa: 我覺得其實基隆版主蠻盡責的啦! 02/23 18:56
TheAnswerAI: 不能把它水桶麼... 02/23 19:30
ryan0714123: 洪記基本上就是鄰避設施阿 02/23 19:42
KID543: 總店跟安樂店我都吃過 除了粿仔湯 其他都真的滿弱的 02/23 20:01
dreamersin: 碰到的運將都說味道變了,說以前都大骨熬,現在都加 02/24 00:53
dreamersin: 味素,重點是一直漲價 02/24 00:54
z63876682: 下班12點,宵夜新選擇 02/24 06:08
RAY1203: 安樂這家讓人不敢恭維...... 02/24 08:13
tensai18: 記得本來安樂那個位置是廣東麵比較好吃 02/24 08:16
ckhaodai: 洪記不推....在安樂區的話練家米苔目大勝!!! 02/24 11:02
bdgirl: 也推安一路的郭家巷頭粿仔湯,好吃! 02/24 17:15
homer0331: 練家米台目真的好吃 02/25 18:23
forink: 洪記難吃又貴,反推! 02/26 01:03
KID543: 練家米苔目好吃+1 人潮洶湧... 02/26 03:53
beryll: 想到 龜仔湯 03/10 08:00
prodd: 不想推薦安一路,不要來跟我搶位子。 02/01 12:29