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起源是家裡有一把很喜歡的金門鋼刀, 因為用了兩年有點鈍,家中又沒器材, 於是GOOGLE後搜到忠四路的菜刀王, 磨ㄧ次60元算是合理就送去了, 回來大概用一個月刀就鈍化、邊緣缺角+生鏽, 查詢之後才發現他們是用砂輪機再磨刀, 根據專家說法這其實對菜刀的壽命影響很大QQ 所以想請問基隆的大大們, 知道哪裡有手工幫忙磨刀的店或是攤販嗎? 請救救我的刀@@附上真相 https://i.imgur.com/Wf9jPU4.jpg
感激不盡~ -------------------------------- 9/13 補充: 刀是送回來後,切沒多久就自己開始有生鏽的情形(跟之前一樣的使用方法,之前明明用 了兩年啊),生鏽那部分用軟布搓洗完缺角了QQ 完全沒用來砍、剁,冤枉噢......XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.107.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1505231321.A.E21.html
CallmeDad: 沒有09/12 23:50
a99443: 好吧~或是台北有推薦的也可以分享一下,謝謝09/13 00:10
ab186007: 爸爸都自己磨刀...09/13 00:57
ljislovej: 你要找到梅爾克這個人幫你09/13 01:00
NLchu: 你這個凹成這樣是怎麼回事09/13 01:42
NLchu: 手工磨也沒什麼太大幫助,你這個要先磨掉一截再重新開鋒了09/13 01:43
NLchu: 菜刀別當錘子用啊09/13 01:44
mj2124: 買塊磨刀石自己磨吧09/13 07:47
mishan01: 有,仁愛市場一樓(詠盛糕點店旁)有個阿伯都固定在那09/13 08:07
mishan01: 幫人磨菜刀,他都蹲在一個小鐵門後面,所以很難發現。09/13 08:07
mishan01: 印像中他都手工磨,不知道有沒有記錯~09/13 08:08
airssc: 那阿伯是用砂布輪,差不多意思09/13 08:59
airssc: 原PO要找這種的嗎?09/13 09:00
airssc: https://goo.gl/RPKvDg 09/13 09:01 airssc: 這工資會比刀貴很多的 09/13 09:02
huan0326: 之前跑到坪林的打鐵店修09/13 09:09
highwayshih: .......這是怎麼砍成這樣的09/13 09:56
wil1y: 是砍過什麼呀.. (><;)o09/13 12:40
a99443: 空氣大大的影片好療癒,有神人可以幫我磨成一樣的樣子嗎QQ09/13 13:53
a99443: 補充一下,我完全沒有用這刀來砍東西XD 甚至連剁肉都沒有09/13 13:54
a99443: ,大人冤枉啊~09/13 13:55
※ 編輯: a99443 (223.140.118.228), 09/13/2017 14:01:20
a99443: ab18大大可以推薦你爸給我嗎XD 09/13 14:03
a99443: 也想請教huan大大說的店在坪林哪裡呢? 09/13 14:03
ApPlElpPa123: 可以自己買石頭磨啊,一顆三千的加一顆一萬的,拋 09/13 21:05
ApPlElpPa123: 光後比較不容易銹 09/13 21:05
garman0403: 自己磨省事又放心好嗎 09/13 22:05
EVA03: 你有興趣 我可以借你磨刀石+簡單教學 我也還在學習磨刀中 09/14 15:27
hayagu: 可以問問原廠,記得可以寄回去給他們磨 09/16 00:22
a99443: Eva大大 謝謝喔,最近輪很晚的班,過陣子再請教你 09/16 11:06
a99443: Haya我有打電話問原廠,有提供維修真是太棒了~ 09/16 11:08
ankhlove: 金永利的刀可以寄回去處理 09/16 21:53
ankhlove: 我家之前有把用了二三十年的,木柄腐蝕 09/16 21:54
ankhlove: 後來也是寄回去請店家換柄,磨過後又是把好刀 09/16 21:55