[閒聊] 基隆特有的美食

[STimmy (STimmy)]

大家好，小弟外地讀書，之前有幸帶朋友一趟基隆遊才發現原來我們有超多其他縣市沒看過吃過的食物啊~


最常提到的是蛋腸、吉古拉、豬肝腸，這些我朋友都沒聽過甚至吃過。

另外帶他們吃燒賣的時候，他們的印象都是港式那種小小的，沒看過基隆常賣的大燒賣。乾麵也很不一樣，沒在其他地方吃過基隆口味的。

我覺得好有趣喔XXXD

有甚麼是基隆獨有的食物，其他縣市少見甚至沒有呢~

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推 PGGODIE: 鯊魚烟？
推 dream0955: 吉古拉
推 HarunaOno: 早餐吃的蔥油餅
推 WILLIAMgo: 豆干包
推 ghghfftjack: 烤蔥油餅真的很少見 外地都是薄餅皮的那種
推 chen21536: 七堵咖哩麵
推 tigerface: 小蔥油餅只在基隆吃過
推 hosinotamago: 真的想不到耶 大概只有吉古拉吧
推 ace68102: 炒米粉(粗) 油粿 台灣漢堡
推 nyyfederer: 七堵人覺得七堵咖哩麵看起來就不好吃= =
推 kaori700701: 基隆肉圓最好吃了，我無法接受白甜辣醬肉圓
推 BrotherLulu: 肉羹湯，基隆的都沒勾芡吃起來清爽
→ fansue: 豬肝腸~不過好像被掃掉了~不知道跑哪裡去了
推 zx9035: 吃豬肺啊
推 irene50421: 我之前帶大腸圈(加上軟管豬肺)這些，我同學居然問我這
→ irene50421: 是什麼耶!好驚訝噢    對了可是我在彰化有看到蛋腸耶
推 HANJIUN: 大腸圈  吉古拉
推 qtduck: 延平街豆乾絲飯糰，陳家蔥油餅。廖媽媽算嗎？
推 a0939832: 蛋腸 吉古拉
推 RDSON: 廖媽媽？那裡有什麼飲料是基隆特有嗎？XDDDD
推 huronave: 請問qtduck大,延平街的豆乾絲飯團在哪，謝謝！
推 mayx: 豬肝腸今天早上經過有看到營業呀 原本的位置
推 et054987: 蔥油餅應該不是基隆才有的早餐，台中有三佳早點、靜宜早
→ et054987: 點都有在賣類似的蔥肉餅，都是烤的那種
→ et054987: 不過蔥油餅也算是基隆的特色小吃啦
推 laiDark: 大腸圈不就是糯米腸嗎?但是蛋腸的確沒在其他外縣市看到
推 MarkFung: 吉古拉算基隆特有的嗎？在台灣也許是吧，但這不是日本
→ MarkFung: 食物嗎？日本也有很多碳烤竹輪啊……
推 distribution: 很多東西從小看到大，都不知外縣市沒有
推 house135: 麵線羹算嗎？
推 et054987: 乾麵倒是真的有基隆獨特的口味，推東家館
推 jolinjolin: 推白磚厝肉圓，真的吃不慣其他口味的肉圓
推 xq4935: 包豆干絲的飯糰
→ xq4935: 吃過基隆兩間飯糰都是這麼包，有點訝異
推 ecandice: 東霖煎餃
推 deadangelic: 豬肺在外縣市蠻少的，以前在高雄讀書都要跑去眷村附
→ deadangelic: 近找才有
推 ghghfftjack: 說廖媽媽是指地雷特有嗎?
推 chiao501: 廖媽媽就算稱不上美食也不到雷吧，不然樓上舉例哪間飲品
→ chiao501: 可以推薦？
推 lynnsharon: 延平街飯糰真的很棒~~店面在國泰牙醫附近
推 leamoon: 豆乾包...超美味
推 a00011111143: 真假？大燒賣只有基隆有？？
噓 ryan0714123: 亂推廖媽媽直接黑名單
→ kapo370420: 廖媽媽很普阿@@
→ SONICBYSONY: 要提廖媽媽乾脆推薦comebuy還比較好喝
推 Vajra65: 豆干包
推 minionsll: 蔥油餅 no1
→ minionsll: 蔥油餅 餛飩湯 台灣 no1
→ minionsll: 海鮮新鮮 也是吧
→ minionsll: 生魚片
→ notoriousii: 素糯米捲？
→ notoriousii: 基隆我不推海鮮耶...除了鯊魚煙外
→ notoriousii: 豆簽羹！
推 ccyukino: 豆干包 紅燒鰻魚 蛋腸
推 shao9850: 燒賣很多地方都有啊 你該推薦你朋友多外出走走吧XD       s問￿ｿ
可能吧  我自己沒在其他縣市看過大燒賣XD
[m12/17 11:19
→ ss94148: 幹 好餓
→ minionsll: 部會吧 很多餐廳 一桌三千到六千那種海鮮都很鮮阿
→ minionsll: 台北餐廳 海鮮幾乎都是從基隆進貨來的
→ minionsll: b可能你去的店家不怎麼推吧XD 熱炒店也是有新鮮的
→ minionsll: 要挑就是了
※ 編輯: STimmy (111.82.221.157), 12/17/2017 12:19:59
推 matthew52053: 基隆的滷肉飯的肉燥跟其他地方不一樣！
推 qpqpqpqp68: 每個人口味不同吧 廖媽媽我覺得不錯喝 不過不會到推薦
→ qpqpqpqp68: 基隆的 蛋腸 大腸圈 小蔥油餅  還有深澳坑鍋貼 超讚
→ qpqpqpqp68: 深澳坑鍋貼的清爽口感讓人覺得滿有特色的
推 nick2428: 乾麵
推 gioia000: 汕頭沙茶，白粉圓冰的口味也不一樣
→ gioia000: 乾麵魯肉飯真的無人能敵
推 Destery: 小文滷肉飯？
推 cena0605: QQ
→ Honoeye: 其實這篇推文說的，其他縣市也有，只是口味不同
推 barryh: 基隆乾麵、豆簽羹、油蔥粿
推 ThuLonnie: 基隆的羹湯勾芡很少或是不加 也蠻有自己風格的
推 lemon383053: 剛來台中讀書的時候一直找不到大燒賣跟旗魚麵線，才
→ lemon383053: 發現是基隆獨有的
推 roywang123: 滷肉飯無敵
推 robin8013: 基隆乾麵的扁狀廣東麵體也是出了基隆就找不到
推 grec: 早餐那個我都講蔥旋餅耶 蔥油餅直覺就是大片薄薄的那種
推 airawesu: 蛋腸
→ visa9527: 我一直好奇營養三明治到底是不是基隆發明的?
→ visa9527: 其他地方好像會叫沙拉船也不知道是否系出同源
推 wenjie0810: 卞家牛肉麵，七堵臭粿仔，七堵咖哩麵算基隆獨家吧，台
→ wenjie0810: 灣找不到第二家同樣做法的，好不好吃純粹看個人喜不喜
→ wenjie0810: 歡
推 wenjie0810: 和平島的青苔水餃好像也是基隆獨有，不過我沒吃過，不
→ wenjie0810: 知道好不好吃
推 ffreakk: 螃蟹羹 不過我覺得油飯比較好ㄘ
推 mono0922: 咖哩炒麵好像別的地方很少看到
推 koic: 豬肝腸？