推 mfennymm: 今天點了海鮮與牛肉很不錯 不加服務費 值得下次再去 01/03 21:25
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湯城一族火鍋店的肉品和海鮮品質相當高，當天我們是和同事一起來用餐，當天吃到的牛肉真是讓人滿足
大推PS低脂牛肉、Prime板腱、Prime霜降、和牛板腱，這四種肉的口感都有點不同，但吃起來都非常美味
他們的海鮮主打崁仔頂海鮮，喜歡吃蝦的朋友千萬不能錯過蝦拼鍋，有天使紅蝦、明蝦、草蝦和白蝦
湯城一族的鍋底選擇也很多，推薦牛奶鍋底和茴香辣味，雖需加價70元，但味道濃郁，幾乎不用再沾醬
店內用餐有提供冷熱飲無限量供應，但湯城一族的加購升級的飲品和甜點也不馬虎，首推咖啡和手打果汁
各位朋友如果想找基隆美食、基隆火鍋或是基隆聚餐餐廳的話，相當推薦這間湯城一族精緻健康養生鍋物唷
湯城一族精緻健康養生鍋物的位置就在基隆仁愛區愛二路上，餐廳對面就是基隆超有名的連珍糕餅店
開車的朋友可以把車停到基隆東岸商場 E-Square 停車場，走過來相當近
湯城一族精緻健康養生鍋物的店內用餐環境，相當乾淨明亮寬敞
店內的自助區
自助醬料區很乾淨，每一種醬料罐都有蓋子，衛生更加分
店內用餐有提供飲料喝到飽，有冷飲機和熱飲機
店後方還有吧台區，這裡有提供加購升級飲品和甜品
飲品有咖啡類、各種茶類、現打果汁和養生熱飲類
湯城一族精緻健康養生鍋物菜單，三折頁有正反兩面
正面有湯底、附餐、嚴選肉品、崁仔頂海鮮區和雙人套餐區，鍋物價格210元起
菜單背面則是加價升級套餐，只要開鍋加價130元即可升級飲品和甜品
冷飲和熱飲的選擇也相當多，推薦這裡的咖啡和手打果汁
點完餐後，先送上的是綜合菜盤，火鍋料種類很多，份量十足
基隆鍋底是昆布鍋底，其他鍋底皆需加價70元
天冷想吃點辣的朋友，推薦這鍋茴香辣味，雖然鍋裡辣椒好像很多，但辣度不高，涮肉超美味
牛奶鍋底(+70元)
一般火鍋店的牛奶鍋都是以牛奶為主，會加入一至二片的起司片
但湯城一族精緻健康養生鍋物的牛奶鍋，起司比例非常高，鍋底的顏色偏橘黃色
香氣十分濃郁，牛奶起司非常香
蝦拼鍋(600元)
喜歡吃蝦的朋友，推薦這裡的蝦拼鍋，除了蝦子之外，還會有蛤蠣、花枝漿和肉品選1
盤內的蝦子有天使紅蝦、明蝦、草蝦和白蝦
每一隻蝦子都非常新鮮，連蝦頭內的蝦膏都清晰可見
天使紅蝦和明蝦非常大隻，煮好後鮮甜口感很有彈性
Prime霜降牛肉(400元/8oz)
霜降牛肉的油花分布非常平均，看起來超美味的樣子
蝦拼鍋的肉品有霜降牛、小羔羊、松阪豬和去骨雞腿可以選擇
當天選的去骨雞腿超大塊，單人份量吃完絕對有飽足感
和牛板腱(1150元/單點)
湯城一族精緻健康養生鍋物有提供日本A5和牛，目前只有提供單點，並無提供鍋物套餐
Primet板腱牛肉(350元/8oz)
同事點的Prime等級的板腱牛肉
一頭牛僅能取出少量份量的板腱，特色是中間有一根透明的嫩筋
PS低脂牛肉(290元/8oz)
低脂牛肉的雪花明顯少很多，不愛油花多的朋友，推薦低脂牛肉
在涮牛肉的時候，建議各位朋友火力轉小，在鍋裡涮二下呈粉色就可以夾起享用了
Prime霜降牛肉的油花豐富而且平均，大口咬下真是軟嫩無比，肉汁超多
低脂牛肉雖然油花較少，但口感並不會比較乾硬，吃起來一樣非常軟嫩，真是好吃
喜歡口感豐富一些的朋友，板腱絕對是一個好選擇，大口在嘴裡咀嚼，中間的嫩筋給與美妙的咀嚼感
和牛板腱的油花最多，涮好後吃在嘴裡可以說是入口即化，一下子就不見了
和牛也是吃起來最令人感到辛福的，如果人多來用餐的話，推薦可以點一盤大家分食，共享幸福感唷
吃飽喝足之後，最後還有飲料和甜點可以畫下一個完美的句點
一杯好喝的冰拿鐵和巧克力蛋糕，這樣才加價130元，cp值還滿高的
巧克力蛋糕口感很滑順，巧克力味道很濃郁，好吃
同事有點了木瓜牛奶，上桌後讓人驚呼，超大杯還有滿滿的木瓜果肉
喝起來口感很濃稠，好喝到不行呀
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【基隆火鍋美食推薦】高品質和牛肉品 美味崁仔頂海鮮 湯城一族精緻健康養生鍋物
地址：基隆市仁愛區愛二路27號
電話：02-2428-1228
營業時間：11:00~00:00(星期一公休)
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