作者sony577 (不《小孩雙姓》 就單身!)
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標題[新聞] 36年老店基隆林家豬腳將熄燈 巷內美食饕
時間Sat Oct 17 20:08:10 2020
36年老店基隆林家豬腳將熄燈 巷內美食饕客不捨
2020-10-16 20:02 聯合報 / 記者游明煌／基隆即時報導
在基隆市義二路2巷開業36年的林家原汁豬腳老闆決定要吹熄燈號，這家老店平時生意不
錯，在基隆很有口碑，老闆說是因為太勞累了，為了身體著想想休息了。這家店台北市前
市長郝龍斌也來吃過，當時他說，湯頭很特別，豬腳非常好吃，湯清不油膩。
只要經過義二路2巷，就會聞到很香的豬腳味道，老字號豬腳店雖不在廟口夜市，而是在
義二路商圈巷子裡面，卻是很多在地人常來吃的美味，在網路上也很知名。今年母親節適
逢農曆閏4月，傳統習俗出嫁的女兒要買豬腳麵線回娘家，當時生意非常好，門口連續多
日大排長龍，讓人印象深刻。
台北市前市長郝龍斌在基隆選立委時，很愛吃這一家豬腳，當時他說，林家豬腳他來第三
次才吃到，每天都有不少人，有時賣完了就沒有了。熱呼呼的豬腳和麵線，簡單美味飄香
多年，湯頭很特別，豬腳非常好吃，湯清不油膩。
林姓第一代老闆已72歲了，今天他受訪時說，明年過年前就收了，因為咳嗽一直沒好，決
定要休息顧好身體，不休息一下撐不住，要做就要做到最好，不能讓品質走味，他就是怕
做不好決定收起來。
「這間豬腳很軟很Q，不會硬，尤其清湯，原汁的很好喝，不用加什麼醬及調味」，陳姓
民眾說，他家長輩生日都會來買豬腳麵線，要收了他覺得很可惜。李姓婦人表示，今年母
親節時她特定排隊排1個多小時才買到，豬腳口味很不錯。
https://udn.com/news/story/7328/4941315
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1. 現代女人: 可常回娘家 (可100%孝順娘家) 傳統媳婦: 很少回娘家 (不怎孝順娘家)
2. 現代女人: 大部份的人不拿聘金 傳統媳婦: 拿聘金 (被嫁[賣]到夫家？)
3. 現代女人: 有人１００% <沒靠夫家>養 傳統媳婦: <婚後> 取/用/住公婆家資源
4. 現代女人: 有存款 有經濟能力 買車 買房 傳統媳婦:
5. 現代女人:《小孩雙姓》增多 傳統媳婦: 小孩大部份從父姓
[大陸] 80後獨生夫妻為後代取「雙姓」漸流行 2011/4/17 http://tinyurl.com/nm5butx
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推 alwaysstrong: 真可惜 10/17 20:36
推 grace7825: 中午經過大排長龍 10/17 22:03
推 BensonTu: 這家真的好吃又實在 10/18 00:04
推 truthmanman: 我覺得不會關啦，那個老闆平時就愛抱怨 10/18 00:10
推 helloffx: 跟夜市比實在多了 10/18 01:06
噓 marathons: 教母在多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教. 10/18 06:44
→ menontw: 從來沒吃過，現在新聞一出來，應該每天都有很多人去排 10/18 08:49
→ menontw: 隊。 10/18 08:49
推 piging22: 東西好吃 服務態度不太好的店 10/18 09:22
推 pup12348: 只有我覺得湯 豬臭味很重嗎？ 10/18 12:21
→ l711470: 沒吃過 但朋友會特地來基隆吃 10/18 12:50
噓 LinFeiFun: 只有你覺得 10/18 20:31
噓 generalfungi: 比廟口那間好一點而已，也是很普又貴 10/18 22:07
推 DEVIN929: 覺得好吃阿 只是態度不好就是了 10/19 13:27