[閒聊] 基隆車站的八方雲集怎麼能落賽成這樣

[CreamSeed (奶油種子)]

如題

車站的八方也開一段時間了，本來很開心多一個吃宵夜的地方
實際吃過之後真的不如不開

點餐的時候櫃檯沒人，對內場大喊我要點餐還是沒人出來
一個店員背對我洗東西，我很確定他100%知道有客人，但是完全沒有要轉頭的意思
直到負責煎台的出完餐之後走來櫃檯我才能點餐

點了鍋貼跟湯，我是第一次吃到又油又不酥脆的鍋貼，能把連鎖店的流水線產品煮的這麼
難
吃，只能說內場的技巧真的高超
湯則是溫的

不管是內用跟外帶用的都是外帶紙餐盒跟免洗餐具，這好像違背八方總公司的環保政策？
 https://i.imgur.com/KuvfnhX.jpeg

也因為使用免洗餐具的關係，地上很多掉落的塑膠免洗筷套子跟垃圾，感覺店員打掃環境
也
沒有很勤，有種在印度吃飯的感覺

 https://i.imgur.com/EgJvdY5.jpeg
醬料區則是敘利亞戰地風，筷子跟湯匙全都是空的，也沒有要補的意思，如果不想直接用
手
吃，就要走去店門口拿外帶區的免洗餐具才有筷子可以用
不知道為什麼本來應該是醬料碟的地方放著一個空的便當盒

只有營業時間是優點，如果不是剛好在深夜，又剛好想吃八方，建議是可以不用光顧
品質跟其他分店差太多了
----
Sent from BePTT on my iPhone 12

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.105.201 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1742222623.A.A29.html
→ a79111010: 只能說餐飲SOP很多都是內場不能出來碰POS機 這會吃客訴
→ a79111010: 然後我找了一下八方似乎有洗碗打烊人員 那不碰POS機的
→ a79111010: 你太晚去看到他在洗碗的話應該就是那種班 他沒反應正常
→ InfinitySA: 那一排的商家都很...
麥味登還是做的不錯的喔
→ bunnyadad: 是不是已經黑掉了
推 poboq0002: 那附近還有一間賣牛肉捲餅的 我也同建議
※ 編輯: CreamSeed (39.14.48.33 臺灣), 03/18/2025 12:58:30
推 Hamazura: 樓上，那間捲餅店是從西定路搬去的
→ sheep0121: 看內文，感覺是那家店用最低人數來營運啦，洗碗的應該
→ sheep0121: 就只是洗碗工不負責外場事務吧？
推 Destery: 捲餅貴又小
推 poboq0002: 不管它是從哪搬去的 反正我吃過是覺得很難過