作者black1x2y3z (安)
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標題[新聞] 基隆「知名平價火鍋店」熄燈！在地人不
時間Mon Sep 15 08:48:47 2025
基隆「知名平價火鍋店」熄燈！在地人不捨 老闆曝原因：太累了
記者 張庭暄 報導
發佈時間：2025/09/14 11:44
最後更新時間：2025/09/14 11:44
https://tinyurl.com/28oxfw35
基隆安樂區知名火鍋店「湯之城安樂店」在Google評論上擁有4.6顆星，怎料先前已宣布
，今（14）日正式熄燈。有網友在「基隆人日常」分享該消息，不少網友直喊可惜。對此
，業者也回應，因人手不足加上物價上漲等，決定熄燈。
基隆湯之城熄燈 民眾不捨
湯之城為基隆地區的連鎖品牌火鍋店，肉質新鮮、平價且CP值高，成為在地人的火鍋愛店
之一。安樂店8月20日就在臉書稱「租約到期，營業至9月14日最後一天，感謝各位好朋友
們支持」。另也有網友將此消息轉發到「基隆人日常」臉書社團，直呼「個人覺得這家是
基隆最好吃、海鮮最新鮮的火鍋店，居然也要結束營業了，以後要吃哪家呢？」
不少在地人感嘆「好可惜！便宜又新鮮」、「哦～不」、「別鬧全基隆最好吃的火鍋店…
…真的基隆第一名評價高CP」、「這間真的便宜又大碗，可惜了，少了一間安樂區，必吃
的火鍋」、「物價太貴了，成本就下不來，又不能大漲價，乾脆收起來了」。
老闆嘆找嘸員工 經營太累
《TVBS新聞網》實際致電業者，湯之城安樂店已營業11年之久，今天為最後一天，老闆
表示相當繁忙；針對熄燈一事，他表示因近期物價上漲、找不到人手，做起來有點太累，
加上租約到期，決定熄燈。至於其他家分店則因人手充足，所以仍會繼續營業。
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推 bt011086: QQ 09/15 09:19
→ CHB1980: 仁二路那間同老闆嗎？ 09/15 09:36
推 rex7788: 捨不得漲價漲薪水而已 哪有什麼太累問題 09/15 12:39
推 lelio: 還是感謝，能有一間讓人想吃時可以無痛列入選擇， 09/15 13:24
→ lelio: 這樣的店越來越少了 09/15 13:24
→ a79111010: 不漲薪水至少也不會要員工做功德 該收就收 09/15 16:20
推 flyseatw: 這間真的讚，雖有漲價但cp值仍是很高，可惜了 09/15 17:27
推 hurompton: 不是捨不得漲薪水，而是以基隆人的消費力，反應人力成 09/15 23:21
→ hurompton: 本後的價格，在這個地點後續的來客數會讓經營者虧本， 09/15 23:21
→ hurompton: 所以乾脆收掉。否則還有賺頭的店，老闆倦勤，難道員工 09/15 23:21
→ hurompton: 不會想盤下來繼續做嗎？ 09/15 23:21
→ purin3333: 每次都能吃的超飽 09/16 12:57
推 ryan0714123: 這間態度超好，份量超多，點大份肉吃到快吐 09/16 13:59
推 quadaquada: 漲薪水還能有這cp值嗎 09/16 21:08
推 sheepinair: 餐飲本來就越來越難做，尤其是在基隆 09/17 07:59
→ XMAXHEAT: 也還行吧 09/18 23:08
推 linclassmate: 沒做過餐飲跟沒當過老闆的在這邊大談 哈 09/19 06:54