時間:3/8/下午
人員:陳建禎
家長:同上
桌別:T1/1
內容:泡芙內餡+裝飾
倍份:一個擠花袋
流程:(包含起始時間)
14:10 - 14:20 備材
14:20 - 15:00 焦糖卡士達
15:00 - 15:20 填餡
15:20 - 15:50 巧克力裝飾
15:50 - 16:30 收拾 + 檢討
附註:
今天焦糖卡士達挫敗
希望明天 神保佑我，可以順利做出來！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.147.21.11
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KitchenUsage/M.1425743710.A.9DE.html