時間:9/24/上午
人員:賴思彤
家長:同上
器材:T1/1
內容:馬卡龍
倍份:2
流程:(包含起始時間)
08:30-09:00 備材
09:00-09:30 麵糊製作
09:30-10:00 結皮+進爐
10:00-11:00 奶油餡製作
11:00-12:00 組裝
12:00-12:30 收拾
附註:
老人試作
(我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
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