時間:9/24/下午
人員:陳建禎
家長:同上
器材:T2
內容:冰皮月餅
倍份:12個以上
流程:(包含起始時間)
13:00 - 13:30 備材
13:30 - 14:30 外皮
14:30 - 15:30 內餡
15:30 - 冰 + 緩衝 + 收拾
附註:
第一次嘗試冰皮月餅，希望順利!!
會用到玉米粉
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