11/7~11/29期間開放啡蛋週出產品試作保留時間
預約組別不需在本版PO出試作文。
器材請依本文指定使用。
11/7 上午 一組 組別:可可聖諾黑(蘇儀真、鄭雅之),T1
11/8 下午 一組 組別:可可聖諾黑(蘇儀真、鄭雅之),T1
11/12 上午 一組 組別:卡士達千層派(陳奕潔、王映翔),T1
11/15 下午 一組 組別:聖誕水果塔(廖建鑫),T1
11/16 上午 一組 組別:聖誕水果塔(廖建鑫),T1
11/17 下午 一組 組別:三色義式脆餅(汪家銘),T1
11/18 上午 一組 組別:檸檬內餡馬卡龍(溫凱淯、吳雨恬),T1
11/19 上午 一組 組別:卡士達千層派(陳奕潔、王映翔),T1
11/20 晚上 一組 組別:生巧克力塔(卓沛妤、王振皓),T1
11/21 上午 一組 組別:可可聖諾黑(蘇儀真、鄭雅之),T1
11/21 下午 一組 組別:檸檬內餡馬卡龍(溫凱淯、吳雨恬),T1
11/21 晚上 一組 組別:生巧克力塔(卓沛妤、王振皓),T1
11/22 上午 一組 組別:三色義式脆餅(汪家銘),T1
11/22 下午 一組 組別:海鹽焦糖乳酪杯子蛋糕(嵇曉亭),T1
11/22 晚上 一組 組別:蘋果慕斯分層蛋糕(沈毓麟、江建德),T1
11/24 上午 一組 組別:海鹽焦糖乳酪杯子蛋糕(嵇曉亭),T1
11/25 上午 一組 組別:蘋果慕斯分層蛋糕(沈毓麟、江建德),T1
11/26 下午 一組 組別:聖誕水果塔(廖建鑫),T1
11/27 晚上 一組 組別:生巧克力塔(卓沛妤、王振皓),T1
11/28 下午 一組 組別:檸檬內餡馬卡龍(溫凱淯、吳雨恬),T1
11/28 晚上 一組 組別:蘋果慕斯分層蛋糕(沈毓麟、江建德),T1
11/29 下午 一組 組別:海鹽焦糖乳酪杯子蛋糕(嵇曉亭),T1
11/29 晚上 一組 組別:三色義式脆餅(汪家銘),T1
蛋研社廚管104.11.1
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