[試作] 3/24/下午

[Carlchen (backenfuerLily)]

時間:3/24/下午
人員:陳建禎
家長:同上
器材:T2
內容:餅乾+瑪德蓮/費南雪
倍份:12片/一盤
流程:
  13:00 - 13:15 備材
  13:15 - 14:00 麵團
  14:00 - 14:20 烤
  14:20 - 15:00 麵團
  15:00 - 15:20 烤
  15:20 - 16:00 麵團
  16:00 - 16:20 烤
  16:20 -       緩衝+收拾
附註:
(我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc,需要烤箱,我是老人)
白蘭地 10cc

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→ Carlchen    : 抱歉廚管我又很晚才po了><