時間:5/2/上午
人員:溫凱淯、吳珮瑜、陳宣毅
家長:温凱淯、陳宣毅
器材:T1
內容:馬卡龍
倍份:24顆
流程:
08：00-08：30 洗器材&備材
08：30-09：00 馬卡龍殼
09：00-09：30 結皮，邊準備內餡
09：30-10：00 內餡
10：00-10：30 填餡
10：30-11：00 裝飾
11：00-11：30 收拾
(包含起始時間)
附註:
(我是範例:咖啡酒15cc,m白蘭地15cc,需要烤箱,我是老人)
※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除
----------------- [美食社專區] -----------------
【 美食營期間特別管理措施(見置底) 】4/22(五)~4/29(五)開始適用！！
https://goo.gl/1SXVgo 104-2美食社公用食材(含充公)
https://goo.gl/RVUL6q 104-2美食社社課/試作打掃與整潔細目
早上時段: 13:00前收拾清潔關瓦斯完成 (下午一點)
下午時段: 17:30前收拾清潔關瓦斯完成 (下午五點半)
晚上時段: 21:50前收拾清潔關瓦斯完成 (下午9點50)
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