→ apoclypse20 : 推 05/28 19:53
時間:6/4/晚上
人員:陳虹霖、江旻霖
家長:王振皓
器材:t2
內容:泡芙、杯子蛋糕
倍份:各1
流程:
6:00-6:30 洗器材
6:30-7:30 泡芙麵糊+烤;同時備蛋糕材
7:30-8:30 烤杯子蛋糕體;泡芙出爐放涼
8:30-9:00 等待放涼期間,做抹茶內餡和topping
9:00-9:30 邊擠邊收
9:30-10:00 收拾完成閃人
(包含起始時間)
附註:
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除
(但也請蛋胞記得關瓦斯)
----------------- [美食社專區] -----------------
https://goo.gl/1SXVgo 104-2美食社公用食材(含充公)
https://goo.gl/RVUL6q 104-2美食社社課/試作打掃與整潔細目
早上時段: 13:00前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午一點)
下午時段: 17:30前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午五點半)
晚上時段: 21:50前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午9點50)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.128.33
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KitchenUsage/M.1464364802.A.7AE.html