時間:11/15/上午
人員:溫凱淯
家長:溫凱淯
器材:T2
內容:馬卡龍
倍份:24顆
流程:
0800-0830 洗器材和備材
0830-0900 馬卡龍殼
0900-0930 待涼
0930-0950 烤
0950-1040 內餡
1040-1110 組裝
1110-1140 收拾
附註:
我是老人
※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除
(但也請蛋胞記得關瓦斯)
----------------- [美食社專區] -----------------
https://goo.gl/1SXVgo 104-2美食社公用食材(含充公)
https://goo.gl/RVUL6q 104-2美食社社課/試作打掃與整潔細目
早上時段: 13:00前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午一點)
下午時段: 17:30前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午五點半)
晚上時段: 21:50前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午9點50)
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