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時間:3/18/下午 人員:湯雨築 李儒奇 家長:曾偉傑 器材:T1 內容:焦糖巧克力慕斯 倍份:1份 流程:13:00~14:00餅乾底+布蕾 14:00~15:00蛋糕體 15:00~16:00巧克力慕斯 16:00~17:00組合+裝飾 (包含起始時間) 附註: (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc) ※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除 (但也請蛋胞記得關瓦斯) ----------------- [美食社專區] ----------------- https://goo.gl/1SXVgo 104-2美食社公用食材(含充公) https://goo.gl/RVUL6q 104-2美食社社課/試作打掃與整潔細目 早上時段: 13:00前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午一點) 下午時段: 17:30前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午五點半) 晚上時段: 21:50前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午9點50) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.178.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KitchenUsage/M.1489333941.A.700.html ※ 編輯: jclee17060 (114.44.178.10), 03/14/2017 01:42:43
WeiJieTseng : 偉傑推~ 03/14 23:44
UtaN : 請修改標題、蛋胞推規則文~ 03/14 23:46
UtaN : 開放個人試作,審核已過,廚房空調施工時暫勿使用。 03/16 01:59