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[廚管公告] 即日起,廚管們會突襲檢查T桌器材櫃,若被檢查箱子積水、食材殘留於器材、T桌櫃內器 材凌亂放置,等等整潔堪憂的地方,將會進行懲處公告。公告發出後若未完成,於二個禮 拜後凍結借用廚房的資格,直到紀錄消除為止,若發現有其他社員陪同受凍結者試作,連 帶懲處並凍結。若完成懲處,可以聯絡廚管,以消除紀錄。廚管有我、李承軒、Dingding Lu。 --- 懲處對象: 平日懲處對象為突襲檢查前一個時段的組別: 如果晚上檢查T2,發現不合格,則處罰下午時段T2的使用者;早上檢查T2,發現不合格, 則處罰晚上時段T2的使用者;下午檢查T2,發現不合格,則處罰早上時段T2的使用者;如 果前個時段沒有使用者,則繼續往前追查。 活動期間懲處對象與平日的檢查規則相同,但是會以當時段使用過器材的"全部家長"為處 罰對象,畢竟活動期間無法追查誰登記何組器材,也相信家長起碼能做好榜樣。 --- 懲處內容: 清理酒櫃、粉類箱子、烤箱窗子、水槽、各家櫃子(其一)、掃地、拖地,等等擇一。若人 手充足,會考慮更強烈的處罰,這我先不說。 --- 近期檢查: 最近發現寒訓結束後有嚴重的積水問題、髒污;上個時段的使用者未做好清潔工作,導致 下個時段使用者的不便!這次我先不追究這些責任。 --- 希望各位珍惜廚房資源,共同維護廚房整潔,家長及老人不要因為沒繳社費就隨便處理。 器材整潔是製作食物的基本,絕不寬貸。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.253.163 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/KitchenUsage/M.1520260073.A.4F1.html