[新聞] 鄉民老婆自家咖啡店開工 周子瑜最愛餐點

[F17 (科科)]

 鄉民老婆自家咖啡店開工　周子瑜最愛餐點上桌

 https://tw.appledaily.com/new/realtime/20190208/1509796/

 蘋果日報 2019/02/08 00:00

 韓國偶像團體TWICE的台灣成員周子瑜是道地台南人，每次回返台休假，總會到自家經營
 的「首璽咖啡」品嚐私房美食。為了讓粉絲們品嚐偶像最愛的餐點，「首璽咖啡」新年度
 將推出「周子瑜最愛餐點」，例如培根焗烤馬鈴薯、焗烤鮮蝦南瓜燉飯，蒜香海陸雙拼義
 大利麵，以及她從小吃到大，永遠吃不膩的煉乳小饅頭。

 周子瑜的母親黃燕玲在台南市東區經營「首璽咖啡」，礙於韓國經紀公司要求「不能以周
 子瑜當宣傳」，黃燕玲相當低調，從不出面受訪，而是靠粉絲們口耳相傳、打出知名度。
 《蘋果》特別情商「首璽咖啡」總監洪熒榛介紹該店新年度推出的「周子瑜最愛餐點」。

「蒜香海陸雙拼義大利麵」是周子瑜最愛主餐，洪熒榛說，雞腿排烹調技巧是美味關鍵，
 廚師先以雞皮貼鍋、逼出油脂，待雞腿排呈現六分熟後，再放入烤箱烘烤，鎖住鮮嫩肉汁
 。蝦子則用當天撈起的新鮮草蝦，川燙後直接入菜。

 「焗烤鮮蝦南瓜燉飯」也是周子瑜最愛美食，洪熒榛說，廚師特選台南在地南瓜，洗淨、
 去皮、放入蒸籠蒸熟，再以食物料理機打成南瓜泥，摻入白米飯燉煮，讓南瓜甜味包裹飯
 粒。南瓜飯起鍋、盛入焗烤盅，鋪上鮮蝦、起司，放入烤箱，這道佳餚就大功告成。

 洪熒榛說，周子瑜最愛焗烤類的美食，除了「焗烤鮮蝦南瓜燉飯」，還有「培根焗烤馬鈴
 薯」，每次回台灣總是大快朵頤，沒有顧忌地大吃。她表示，周媽媽曾經透露，周子瑜從
 小到大愛吃高熱量的食物，但可能是天生麗質，總是不擔心變胖。

「煉乳小饅頭」是周子瑜從小到大的最愛，也是首璽咖啡最不起眼的餐點。洪熒榛說，這
 道餐點作法很簡單，只要把小饅頭炸酥，淋上煉乳，鋪上杏仁片，就可以端上桌。周子瑜
 每趟回台灣，每餐都要品嚐，有1次甚至吃上10多個才肯罷手。

（辛啟松／台南報導）



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噓 areett: http://i.imgur.com/wuLktMT.jpg
→ pf775: 這新聞是周媽媽主動嗎@@
推 boboSana: 大賺子瑜財
噓 dgitg5266: 所以用子瑜喜歡的餐點不算宣傳？
→ morning9: 阿不是能以子瑜當宣傳，那這篇葉佩雯是
→ morning9: ？？
→ NC0516: 媽媽不開口就跑去問直營店很合理ZD
噓 hermes20372: 17精選XD
噓 fausthsu: 感覺會被害到
→ fausthsu: 台霉的水準舉世有目共睹，政治人物都會
→ fausthsu: 被贓，哪怕你一個咖啡廳？
推 B05504021: 所以子瑜爸是鄉民? 求id
推 jur1512: 我也超愛煉乳饅頭
→ egg781: 不是阿~那你總監為什麼要回答這個問題??
噓 rairew: 這什麼爛標題，蘋果的記者是不是很閒?!
噓 Keney99: c... 你葉珮聞
→ mimikillua: 煉乳饅頭好吃
噓 kk10894: 媒體跟總監都有點白目耶
噓 Jsnailzz: 前句說不能拿來宣傳 下句馬上推最愛餐
→ Jsnailzz: 點是什麼情況？
→ mapple9: 怪台媒幹嘛，這一定是有意宣傳的啊
推 allkobe: 不過我很好奇 韓國人開餐館的也一堆 他們
→ allkobe: 有被禁用嗎??
→ cching1021: 感覺不要把名字或肖像製作成官方宣傳
→ cching1021: 品都可以吧 別說偶像家人開店拿這當賣
→ cching1021: 點的很多 用某團愛店吸引粉絲朝聖大肆
→ cching1021: 宣傳的也一大堆
推 NTUOnline: 韓國經紀公司的意思是不能當代言人吧
→ NTUOnline: 而且子瑜喜愛的餐點,她本人也沒親口說
→ NTUOnline: 過;所以如果有什麼問題,到時候再出來說
→ NTUOnline: 她沒親自說過就好了啊...
噓 dgiv2017: 這什麼新聞
噓 doofor: 子瑜有親口說過的就東京那一間"一生中一定
→ doofor: 要去吃一次的起司蛋糕" 那個算業配嗎?^^
→ tactics2100: 那把店過給子瑜 經濟公司就沒話說了
→ tactics2100: 經紀*