推 kanasxx: 這家超好吃的!!!!! 03/01 20:03
推 yain26: 豆腐鍋8000 03/01 22:12
【釜山 青松石磨嫩豆腐】
交通方式:釜山橘線梵魚寺地鐵站
五號或七號出口出來往中間走
沿著上坡路走約莫十分鐘看右邊即抵達
圖文並茂版:http://ketty731.pixnet.net/blog/post/455960954
寫這篇的時候真的是超折磨的
因為這間嫩豆腐鍋店阿
是從梵魚寺下山的時候找到的
完完全全不知道中文到底叫什麼阿
還求助在首爾念書的朋友幫凱開翻譯
終於找到了韓文跟中文青松石磨嫩豆腐
(應該是這樣啦XDDDDDD)
而當初原本是設定梵魚寺下來後要到釜山大學去吃中餐
但有去過釜山的朋友看過我們行程就大推薦梵魚寺下來的豆腐鍋
說每間嫩豆腐都很好吃，也因為沒有指定哪一間
我們就上網隨便看人家推薦
靠著一張照片找到了這間，該說是佩服還是?
交通方式只要橘線搭乘到梵魚寺地鐵站
五號或七號出口出來往中間走
沿著上坡路走約莫十分鐘看右邊即可抵達喔
而我們是從梵魚寺下來找到的~
那天在梵魚寺沒有下雨
下來卻開始下大雨了，算是幸運吧
也找到了這間嫩豆腐鍋可以祛寒一下
原本天氣的乾冷很舒服
但是下雨後就變成難過的濕冷了阿
而店內空間有著兩種就是必須脫鞋的和一般的位置
店內空間頗多，但有發現到對於觀光客都是一般的位置
可能擔心我們不習慣脫鞋位置吧
話說招牌還有中文呢，但怎麼都找不太到網路資訊呢
喜歡這樣明亮的木造空間，待在這裡很舒服呢
而隔壁桌的阿珠媽，看到我們在拍照，還自願說要幫我們拍呢
(可能看我們狂拍是不是拍不好所以想幫忙阿哈哈)
店員馬上附上了水
是說這間店也是需要用比手畫腳的，店員的英文不甚好
但這就是旅行的有趣地方阿
小菜超級豐盛!!!!!!!!!!!擺盤也超漂亮的阿
有著一隻完整煎好的秋刀魚!!!!!!!
但同伴都不太會吃這種魚刺多的魚
整條幾乎都進了我的肚子
刺真的有太多，不過煎的頗美也頗好吃
小菜是都可以續的喔，每種都頗好吃的
最前面這個是蘋果沙拉，很好吃~
嫩豆腐鍋(還真的忘記價錢了)
嫩豆腐鍋很特別，台灣的豆腐都是大塊大塊的那種
但這裡的非常細緻，所以叫嫩豆腐阿
也完全是到韓國必吃的美食料理之一
嫩豆腐的口感很像豆花那樣的感覺軟嫩綿密
搭配其他料燉煮成辣湯
豆腐滑嫩加上湯頭的香辣真的讓人欲罷不能!!!!!!!
海鮮煎餅
我們一人叫了一碗嫩豆腐鍋
搭配著海鮮煎餅，加上小菜這樣的份量超級足夠
海鮮煎餅比較薄感，但也很有嚼勁
微辣口感搭配著其他料，讓人懷念的味道阿
當初原本是設定梵魚寺下山後要來去釜山大學去吃中餐
因為去過釜山的朋友推薦梵魚寺下來的豆腐鍋
我們意外找到了這間嫩豆腐鍋
意外的找到這樣好吃的美食
據在韓國朋友翻譯應該是叫青松啦XDD
喜歡嫩豆腐鍋的綿密口感，近似豆花卻又不膩
搭配辣湯讓人感到過癮
海鮮煎餅的薄度搭配嚼勁也是讓人超級懷念阿~
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