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圖文網誌 https://athena77.com/nam-do-meal/ 文字網誌 這趟2017年的韓國首爾自由行,我參加了首爾徒步散步旅行,走訪了沒去過的西村超喜歡 (就在景福宮的旁邊而已喔!) 行程結束之後,隨手查了一下推薦的必吃美食,就看到了 這間南道小吃,有看起來很厲害的整隻魷魚年糕鍋耶~立刻決定要殺去吃XDDD 首先呢!這是一個人也可以吃的友善餐廳,不過自己一個人吃年糕鍋有點孤單,而且也沒 有胃吃其他的餐點有點可惜,不過我當初心一橫點了兩份招牌的餐點,最後想當然是吃不 完只好打包惹 從景福宮地鐵站步行過去大約是13分鐘 (920公尺) ,地圖請參考文末!不過我覺得邊走 邊逛還不錯,有不少店家可以逛只是有點散開,而這間店面是有一點微文青的感覺,賣的 韓國全羅南道的特色料理。 營業時間: 11:30 - 21:30,要特別注意一下中間有Break time 15:00~17:00,看網路上 的食記是說,中午用餐時間還滿多人的可能要稍微等一下,我自己是差不多一點左右去用 餐,當時完全不用等,店裡還只有我一個人哈哈,我就被領到了面壁的牆邊邊位子>"< 自己一個人來的話,不想面壁又怕尷尬的話可以坐這邊~ 店裡有放一些韓國當地自己的媒體介紹~據說老闆似乎是攝影師呢! 菜單就長這樣,代表的菜單就是13,000韓元 (最左邊的魷魚年糕鍋) 另外還有飯捲、炸物 等菜單。 點好餐點之後,店員就陸續的送上水跟黃蘿蔔 (後續想喝水就自己加水喔!) 代表菜單就是在年糕鍋上面放上了一隻大大的魷魚,但不僅是這樣,魷魚的肚子裡面可是 塞了一些義大利麵呢(對!就是義大利面哈哈韓西合併的一種概念)。店員會過來幫你把年 糕拌煮拌開~ 差不多煮好了之後就會幫你把魷魚剪開 首先來講一下年糕鍋裡面的年糕,我認為這是主角,必須要好吃!因為畢竟這個餐點叫年 糕鍋,那如果年糕不好吃的話,根本愧對於江東父老了好嗎 (自己講)。而且不知道大家 有沒有發現,這個年糕也跟平常你在路邊攤吃到的不太一樣,就外型來說,就是他比較長 一點,口感的話,我覺得比較軟嫩,醬也非常的好吃:) 魷魚沒什麼好說的,就是海鮮哈哈,但我覺得在年糕鍋哩麵吃到義大利麵還滿奇妙的,不 過我覺得裡面夾了起司還滿好吃,就是義大利焗烤筆管面,不過搭配的是韓式的年糕醬料 (只是覺得起司 可以在多一點 我有點沒有被滿足 然後小姐說可以吃了 但我立客吃發現 筆管麵有點偏硬 最好在煮久一點) 吃了好一陣子,終於稍微見到鍋底了,因為非常喜歡醬汁,所以我考慮了很久要不要點一 份炒飯,因為我應該是真的吃不完!默默的看著旁邊的炒飯 講到隔壁桌,後來另一邊又來了一桌,他們點了魷魚年糕鍋搭配飯捲便當,看起來超好吃 的!上面的肉是豬脖子肉,是全州的傳統料理喔 (但我之前去全州旅行的時候都不知道 太不專業了我 老實說姐把整個年糕鍋吃完已經差不多就八分飽了,但看到同為KM夥伴的Miao在食記裡面 寫說:比起年糕鍋,她更想要推薦魷魚炸物,於是我大概默默的思考了十秒鐘,立刻走過 去櫃台追加一份! 通常我們在小吃攤吃的炸物們就只是炸物,但這間非常特別,還會給你特製的酸洋蔥搭配 蔬菜們! 一般炸物店的吃法就是直接吃(好像在講廢話) 除了魷魚之外,還有紫菜飯捲。 而全羅南道這邊的食物吃法就是包菜在裡面,但基本上韓國不管什麼料理,最後都很喜歡 包著菜一起吃哈哈哈,除了炸物魷魚之外,別忘了包一些特製酸洋蔥進去,我是覺得很清 爽,而且不管是熱熱的吃 或者冷冷的吃都滿好吃的耶 (因為我吃不完有打包回去 晚上繼 續吃...洋蔥跟菜都可以打包der) 如果要我選這兩樣比較喜歡哪一個,真的還是有點難選出來,因為我還是覺得如果只能點 一道的話,我想請你們點魷魚年糕鍋,但畢竟這個魷魚包菜真的是有比較特別一些,反正 你們就自己決定,那如果有2-3人就不要猶豫了都點吧!!!! -- 什麼樣的你,就會引來什麼樣的人! 而你的人生,會自動幫你過濾那些,不屬於你的人。 IG:https://www.instagram.com/athena77_com/ Youtube:https://www.youtube.com/c/NanaJJshare -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.157.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1493986171.A.F82.html