作者luicom (阿妙)
看板Korea_Travel
標題[食記] 馬格利界的香檳 福順都家 真心推薦
時間Wed Jun 14 21:10:28 2017
圖文版
http://luvtsi323.pixnet.net/blog/post/65628862
這篇要來介紹我的 #人生馬格利 福順都家
第一次遇見福順都家 是在三清洞的藝廊
第二次則是在解放村的馬格利專賣的餐廳
食記裡面提到初見福順都家的一小段文字
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之前跟朋友去三清洞藝廊展時
現場有提供這款酒讓大家品嘗 那時候對這款酒印象非常深刻
帶著香檳特有的炭酸氣泡感 因此被稱為韓國馬格利界的香檳
喝起來非常爽口 跟一般馬格利非常不同
聽說在一般店家是沒有販售 需網路購買或是直接到酒廠購買
在這裡販售是價格是18,000韓幣
而酒廠購買價是8,000韓幣 非常大的價差阿~~~~
如果有人要網路訂購 請務必揪我一下~
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非常喜愛非常喜愛福順都家
平常又很難入手
所以後來也沒甚麼機會品嘗到
直到去年某天在西村遊走
在排隊等西村的蛋塔店
不經意瞄見排在後面的小姐 手上提著福順都家的提袋
平常只有問路才路人搭訕的我
差點沒跪求問說 妳是在哪裡買到福順都家
沒想到是一位日本小姐 比手畫腳一番
她說跟我來 就跟著她走到蛋塔店巷子的轉角旁店家
她手一指說 就在這裡買的
來來去去經過幾次都沒留意到的這間店
居然就是我朝思暮想的 福順都家
當下實在感動萬分
店家規模不大
經過不會特別留意
看到入口一旁書架 可能會以為是甚麼工作室
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書架上展示一些設計生活文藝的雜誌 如 BEAR 等
BEAR雜誌在西村開一間韓屋X純白系的夢幻咖啡廳 BEAR COFFEE
也很推薦去探探
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介紹福順都家的書章雜誌
以及關於福順都家的目錄
後來發現原來很多日本人愛福順都家
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名片
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店面小小的一區藏酒庫
現場販售是一瓶1萬韓幣
相較餐廳價格 要來得划算
但當然跟一般馬格利比 當然又尊貴許多
畢竟是馬格利界的香檳..
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福順都家特色是使用傳統的酒曲
並遵循傳統釀製法製成的手工家釀酒
跟一般馬格利最大的不同
富含的天然碳酸是一般馬格利的N倍 (老實說我也不知道幾倍)
所以喝起來就像是帶著滿滿氣泡的香檳口感 特別的清涼感
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另外一個特點是 一般馬格利在開瓶之前都要先搖勻
而福順都家是完全不需要先搖勻
因為瓶內的天然的碳酸氣泡 能讓內容物自動混勻
所以在開瓶時 先微轉開瓶蓋讓部分氣體冒出 再蓋緊 來回3-5次
當內容物均勻後 就可以享用了!
可以參考一下影片
現場有提供試飲
購買時 店員會詢問多久時間才會到家
會估算時間來包裝
之前也有帶回台灣 注意保冰的問題就可以了
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真心推薦給大家我心目中的 #人生馬格利 #馬格利界的香檳 #福順都家
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推 FoxStar: 這篇為什麼不早一點出來Q_Q 我在釜山有看到說Q_Q 想喝Q_Q 06/15 18:31
推 fionafa: 請問樓上在釜山哪邊看到，想去找找 06/15 23:51
推 FoxStar: 南浦洞光復路上，好像是ck的二樓。一樓街上會有兩個年輕 06/16 00:29
→ FoxStar: 人吆喝試喝。 06/16 00:29
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