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圖文網誌 https://athena77.com/hwatongjip/ 文字網誌 我到韓國最喜歡做的一件事,就是找韓國朋友一起吃飯:) 大概在四年前認識了經營飯店的韓國姊姊,等姐姐處理飯店的事情告一個段落,就一起去 吃晚餐瞜!這間《火筒家》是連鎖店來著,官網裡可以看到各分店,在江南、蠶室、教大 、建大都有店,而我就是選擇距離我飯店東廟站最近的清溪川分店:) 給大家看一下他們家的招牌烤肉,其實我和朋友邊走邊看要吃什麼好,就是被店家放在外 面的食物模型給吸引,決定吃這間的。用的是真的炭火,不是瓦斯~店家會先在外面升火 ,把木炭烤熱再拿進去~ 這間店的烤肉有牛肉和豬肉兩種,點搭配好的套餐是最划算的,每種肉都可以吃到,也比 較好拍照。我覺得《火筒家》的肉 價格都不算太貴,牛肉看部位約8000-9000韓元,豬肉 7000c韓元:) 話說我對肉沒有太多研究,連看中文都不一定知道他是哪個部位,何況我看的還是韓文哈 哈,真的還好店家拿了中文菜單給我。中文菜單寫的牛肉套餐有牛五花肉、原味牛里脊、 調味牛里脊、牛排肉 (牛里脊可以把他想成是牛腰肉 然後神奇的是韓文菜單有五種肉 中 文只翻了四種 有一種是懶的翻嗎) 不知道是不是因為我跟姊姊講了中文,所以店家拿中文菜單給我!菜單上沒有寫說一份半 份適合幾個人吃,官網上面是寫說牛肉一盤是4~5人份;半份適合2~3人吃。 因為這次我搭T-way去韓國玩,所以飛機上沒有食物,只有飲料,我想說我很餓應該可以 吃的下一頭牛,加上我前面有說,店家菜單上也沒有寫一份半份適合幾人吃,我沒有什麼 概念,於是我就很天兵和姐姐說要不要點一公斤的牛肉阿哈哈(韓國姐姐馬上瞳孔放大, 好喇我嚇到姐姐惹) 後來在官網一看才知道一份可以給五個人吃哈哈哈,難怪姐姐會嚇到,我也太看得起自己 了吧,差點要在韓國吃到吐了!因為半份就是2-3人的量,兩個女生會吃滿飽的喔。 裝肉的盒子就這樣長長一條,放在桌子的旁邊非常不佔位。中間那個反光白色的是洋蔥喔 ! 除了桌上的小菜之外,還有熱呼呼的蒸蛋,在等烤肉的時候,就可以先吃蒸蛋暖暖胃 除了牛肉之外,也有生菜和大蒜以及辣椒!如果你怕大蒜吃起來太嗆的話,那你可以先放 上烤盤一起烤。 上面那個是牛五花肉,下面這個是牛排->原味牛里脊->調味牛里脊 烤盤上有小架子,如果你肉烤得差不多,就可以趕快放上去避免他太熟~ 我喜歡第一口先吃肉的原味,然後再開始包菜調味~ 來看一下我烤的韓國烤肉 雖然他有附一個烤肉的沾醬,但我本身不是很喜歡這個醬哈哈~ 除了牛小排之外,我最喜歡這個有調味的牛肉,是一種甜甜的牛肉。這種我就比較推薦要 搭配著生菜一起吃:) 韓國人吃完烤肉之後,都會來個冷麵做完美Ending,我們就點了一個伴冷麵一個水冷麵。 吃之前可以用剪刀先把他剪開,不然麵是一大陀哈哈你沒有辦法吃他~ 整體來說那天我跟姐姐吃完都覺得這間店滿不錯,姐姐說平常都很多人,但不知道為何我 們去的那天人還滿少的,不知道是不是因為那天是藍色星期一Blue Monday!我還滿喜歡 他用超長盒子裝肉的,滿高級,以這樣的價錢可以吃到牛肉,我覺得還算滿可接受的 (而 且也吃了很多不同種類的牛肉:) -- 什麼樣的你,就會引來什麼樣的人! 而你的人生,會自動幫你過濾那些,不屬於你的人。 IG:https://www.instagram.com/athena77_com/ Youtube:https://www.youtube.com/c/NanaJJshare -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.178.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1511659725.A.186.html