一隻雞刀切麵元祖家
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地鐵首爾站(1or4號線)
走到樂天百貨後面那條大馬路往右走大概10-15分鐘
之前到首爾吃過陳玉華兩次 台灣吃過孔陵一次
這次想吃吃看不一樣的一隻雞
就上網查了韓國美食天王白鍾元廚師介紹的
"一隻雞刀切麵元祖家"
在首爾站樂天超市那附近 所以我們吃完就順道去逛超市了XD
店面不大 座位蠻擠的
這間的特色是雞湯裡面放餃子 但是要另外點哦
吃飯時間去吃人非常多 我看到他們餃子都是現包的
是韭菜豬肉口味 皮很薄
一隻雞一份是兩萬元兩人份 我們六人3個3個坐一桌
所以一桌是一份半(1.5隻雞)3萬元 這裡規定就是這樣
我本來想要4個人兩個人坐店員說不行
我後來想想 應該是一個鍋子最多只能放下1.5隻雞的關係
看看別桌 都沒有四個人吃一鍋的 最多3個人1個鍋
店裡面生意很忙 店員忙得要命
座位坐起來其實不算舒適
他的雞湯鍋跟陳玉華的不太一樣 更清澈一點
蒜頭沒那麼多 是蔥比較多 雞沒有腥味
湯喝起來蠻舒服的 記得加點餃子放進去
一份5000韓幣8個 粥是2000韓幣
餃子記得浮起來要趕快撈起來吃掉 不然皮會破掉爛爛的
吃完之後我們有煮粥 但不知道是湯剩下太多還是店員太忙
總覺得湯太多了 很像我們南部的飯湯 加上海苔
也可能是他本來就這樣啦 但我比較喜歡稠一點 湯不要那麼多的粥
蠻推薦的 只是用餐舒適度比不上陳玉華就是
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我是到處吃喝玩樂的雪莉丸
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