[食記] 首爾弘大豚壽百豬肉湯飯 24小時

[miinhwa18 (♪)]

網誌： https://www.brewdustfish.com/seoul-donsoobaek/


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那天在弘大下午逛到腿酸，首爾氣溫0度又下著小雨，冷到一個不行。在Google review上面看到豚壽百這間餐廳，兩百多個評價有著四顆星的豬肉湯飯，Google Review評價應該可以加減嘗試一下，而且天氣冷確實需要來碗熱呼呼的湯。



豬肉湯飯是釜山的美食之一，豚壽百是24小時連鎖店，滿適合夜生活豐富的弘大特性XDD。

從弘大站的八號出口出來，第一個巷子右轉就可以看到豚百壽。外觀雖然不醒目，但別懷疑，走上小樓梯就是了XD

菜單


菜單就立在桌上，第一個就是豬肉湯飯一碗W7000，換算台幣大概兩百五左右，價錢還算可以。事後看到之前的照片，以前只要W6500阿！如果需要中文菜單可以跟阿朱媽索取。W9500的就是豪華版的豬肉湯飯，多了份白切肉，看店裡滿多人點來吃的。



點完餐阿珠媽俐落地上了小菜，除了常見的那幾樣小菜之外，還意外多了一盤麵線。麵線是可以加入湯裡，搭配著吃，不過我個人覺得吃飯配麵線很怪，所以就沒這麼吃，不過正常吃法是會加入湯裡一起吃的。

豬肉湯飯 W7000


上餐速度很快，沒多久熱呼呼的湯就上了。比起雪濃湯的湯頭，豬肉湯裡已經有調味過了，但不會很鹹，口味算清淡，白色湯頭有著濃濃大骨湯的味道，十分濃郁，天氣冷就是要喝熱湯啊！覺得不夠鹹，旁邊也有辣醬、鹽巴、蝦米可以自行調味。

而且裡面加滿了我最愛的大蔥，愛吃蔥的人一定會覺得很幸福哈哈。





裡面的豬肉片就是豬五花拉，就是台灣說的三層肉，除此之外也有一些瘦肉片。肉片吃起來不柴，重點是裡面的豬肉片很多，不是那種三三兩兩的肉片，CP值算高。

看隔壁韓國人吃法是把飯加入湯裡吃，變成粥，有些人也會加泡菜進去。我自己也有樣學樣，跟著這樣做。當然也可一口白飯一口湯搭配著吃，全憑個人喜好。



青陽辣椒，如果不是剛好吃到辣的話，其實吃起來滿清脆、香甜的，配上大醬很唰嘴又解膩。如果中樂透吃到辣的話，嘿嘿，超級麻的。青陽辣椒感覺就是可以拿來做賭注，看誰是籤王吃到辣的XD。



他家的泡菜是我比較喜歡的口感，不是老泡菜那種偏酸的，吃起來滿清脆的。

雖然 豚壽百豬肉湯飯不是什麼必吃美食，但不知道吃什麼或是一個人旅行都很適合來這裡解決三餐填飽肚子，下次如果在弘大，來試試豬肉湯飯吧。





推薦指數：★★★★☆　4顆星

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弘大 豚壽百豬肉湯飯

02-324-3131


首爾特别市麻浦區東橋洞 164-24

24小時營業

官網


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推 anlice: 這間真的很好吃！！
推 archangelion: 我也愛這間
→ archangelion: 常一個人去韓國都住弘大，很常吃這間哈哈
推 hsiiiu: 我也喜歡這家！
推 DBLWZ: 我都當宵夜或早餐吃XD 覺得最好吃的是餃子！
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