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首爾|新林站|來逛傳統市場!新院市場 熱門美食地圖 姑母家精肉食堂 新鮮生牛肉拌飯 一個人吃飯也OK http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/352170905 http://farm5.staticflickr.com/4817/31756128967_562236a588_c.jpg
這次來介紹還沒有任何中文資訊的新院市場~ 新院市場在地鐵新林站附近,周遭聚集許多當地人常常前往的傳統市場,因為一個人胃容 量有限無法全部品嘗,但還是幫大家整理出韓國SNS上熱門的市場美食! 新院市場在SNS間頗有知名度,所以在做功課時我是真的很認真地看了很多篇韓國人的分 享,在地圖上統整出5家最多韓國人提到的新院市場代表美食!分別是市場糖醋肉、姑母 家精肉食堂、李家麻花、魚糕腸、大叔辣炸雞丁,但因為1個人食量有限,無法每一家都 品嘗到QQ,沒有造訪到的就留給看到這篇文章的各位了。 --- 新院市場跟其他大型市場井字型規劃不同,其範圍筆直單一,非常好逛;每一個攤位招牌 上會有代號標示,不清楚韓文又抱著一定要找到某間店鋪的決心話就把號碼記起來吧! 雖然範圍比較小,但一般傳統市場會有的水果店、鮮肉店、廚房用品店、小菜賣店等等倒 是一點都沒有缺少,展現麻雀雖小、五臟俱全的精神。因為佔地不大,使得店家集中,很 方便可以找完想去的店家。 這次2019年1月旅程同時也去了大邱西門市場,規模之大讓我每分每秒都想問我在哪裡XDD 進入正題,本次行程中很期待的新院市場吃喝之旅! 文章上方曾提過,最常看到韓國人提到的新院市場代表美食:市場糖醋肉、姑母家精肉食 堂、李家麻花、五糕腸、大叔辣炸雞丁,我最後只吃了姑母家精肉食堂、李家麻花、五糕 腸,但其他沒有品嘗到的2家店倒是有拍了照片,其他有拍到照的店鋪也會一起整理資訊 放上~ *市場糖醋肉,編號B-58 電話:02-866-3995 營業時間:09:30 - 22:30 (星期二公休) SNS上十分有名的市場糖醋肉,因為價格超便宜,大家能相信糖醋肉只要3000韓元嗎!! !(一般中華料理店的價格大概是15000~20000韓元,份量多) 不過因為店面的位置不多,所以可能要排隊~我第一次經過時剛好前面有兩個人正要開始 吃,想說先去吃別的再回來看狀況,結果最後就忘記了,飲恨而歸 *姑母家精肉食堂,編號B-47 電話:02-838-8478 營業時間:08:00 - 隔日02:00 同樣也是SNS上十分有名,在IG搜尋新院市場美食的話無條件一定會出現的姑母家精肉食 堂,最多人點的品項是生牛肉拌飯(10000韓元)、生牛肉拌拉麵(8000韓元)!我用餐時陸 續來的客人也都是點生牛肉拌飯! 2016.4月第一次在韓國吃生牛肉,入口後的美味口感跟甫上桌的生肉模樣完全是兩個世界 的產物,自始之後仍舊不時懷念起生牛肉的滋味,但因為韓國的美食實在太多,即使想回 味也很容易被其他美食插隊XD 主角生牛肉拌飯,生牛肉的魅力大概就是視覺看似血腥,但入口後會發現是不同的世界, 咀嚼軟嫩但不軟爛、沒有肉筋,味道絲毫沒有肉腥味,是不會讓人聯想到這是生肉的奇妙 感~ 將生牛肉、蛋黃、飯均勻攪拌,沒有腥味的牛肉配上撲鼻而來的香油味讓人食指大動,很 好吃!忍不住讓人一口接一口,也因為拌飯中滿滿的蔬菜,所以吃起來也不會太膩口,覺 得口腔中香油味道太重的話,就搭配小菜吃吧!以及生牛肉拌飯份量蠻多的,我一個人邊 搭配小菜吃,到了很飽還吃不完的程度 ,食量小一點的人話可以點生牛肉拌拉麵或冷麵 ~IG上的冷麵照看起來很好吃 整體上很適合不太敢吃生食,但想初嘗生牛肉的人,將生牛肉混入飯吃的視覺衝擊比較小 XD *宋師傅手工可樂餅 新林新院店 電話:02-2675-5175 營業時間:08:00 - 22:00 官方網站:http://www.songsabu.com/default/ 連鎖手工可樂餅店,價格便宜~ *李家麻花,編號B-41 電話:0108353-1858 官方網站:http://xn--o39an5b8xav19a6in.com/default/ 同樣也是連鎖店的李家麻花,主打商品為千層麻花,單價1500雖比一般麻花價格貴上一點 點,但李家麻花的麻花格頭相對地也比較大! 放涼了吃仍舊吃得出千層麻花的酥脆!最外皮是酥脆食感,內層則保留麻花麵包的柔軟, 跟一般麻花相比覺得千層麻花大勝 *魚糕腸,編號B-32 電話:02-6083-7600 經營20年的傳統老店,店內販售多樣化小吃,魚餅、炒年糕、米腸、飯捲、麻藥飯捲、糖 醋肉、炸物、餃子等,價格也是市場價,魚餅3個2000韓幣、炒年糕血腸麻藥飯捲一份各 為3000韓幣。礙於剛剛已經在姑母家吃了一份拌飯,我就只有買了一份麻藥飯捲而已(戰 鬥力很弱) 第一次嘗試麻藥飯捲,其實蠻好奇到底是怎樣地好吃才會讓這道菜品有「麻藥」的稱號~ 麻藥飯捲在網路上也是有不少好評, 所以購買時更加期待了,但或許就是因為給的期待很多,實際吃來反而覺得未達期 待值,不過這絕對不是說不好吃喔!仍舊好吃,只是沒有達到讓我驚奇的程度而已XD *傳統韓菓,編號B-11 電話:02-839-4924 營業時間:12:00 - 20:00 這家也是常常被介紹到的手工韓菓店,多樣化的韓菓讓我駐足很久、很想買,然而想到要 攜帶這些去金唱片的搖滾區魚池我就累惹,果斷放棄購買 - 以上,市場遊記大致結束~總結來說新院市場的美食攤聚集且重複度不高,不想在傳統市 場走到迷路的話又想品嘗市場美食的非常推薦來逛逛! 更多傳統市場美食: https://www.facebook.com/TheCoronettt/posts/1966813726769101 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.228.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1547358912.A.715.html ※ 編輯: nozo (42.75.228.200), 01/13/2019 13:56:41 ※ 編輯: nozo (42.75.228.200), 01/13/2019 13:58:27