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地  址:36-1 Gunam-ro, U-dong, Haeundae, Busan 電  話:051-746-8800 價位範圍:7,500韓元 營業時間:24小時 交  通:地鐵海雲台站五號出口 有無包廂:無 能否刷卡:是 圖文網誌:https://trinakuo.blogspot.com/2019/05/PorkAndRiceSoup.html 豬肉湯飯是來韓國必品嘗的韓食料理之一 雖然我們住的旅館有供應簡單的早餐,但想讓姐姐多嘗試一些韓國當地料理,特別排了豬 肉湯飯當早餐 原本要去較知名的「密陽血腸豬肉湯飯」,但同行的友人看網路上分享說,這家的豬肉有 腥味 於是改吃網友另外推薦的餐廳 菜單包含中英日韓多國語言,照片示意圖一目了然 湯飯均一價是7,500韓元,種類有:豬肉湯飯、血腸湯飯、什錦湯飯、內臟湯飯 等待豬肉湯飯的時候,服務生送上了待會可以加入湯飯中的小菜配料: 大蒜、韭菜、麵線、大醬、辣椒醬、蝦醬 (因為去年吃過「松亭3代豬肉湯飯」所以有經驗了) 這家豬肉湯飯提供的是紫米飯,個人覺得蠻特別 剛送上來時,整個熱滾滾 我點的是最普通的豬肉湯飯,店家原本就已經加了少許的大醬 豬肉片帶點肥肉,吃起來沒腥味,口感嫩嫩的不會很乾很柴 我吃的習慣是趁熱將整碗飯倒進去,再加韭菜、蝦醬進去攪拌後再吃 姐姐點的是什錦湯飯,就是同時加了豬肉片及血腸的Mix湯飯 其實前一晚我們在慶州路邊的一家小吃店買了血腸來嘗鮮↓ 每次看韓劇裡面的人物吃血腸吃的津津有味,覺得來韓國不得不嘗一下 結果這家血腸有夠難吃,冷的也就算了,重點是沒味道只有腥味,咬起來QQ的,不知道我 們在吃什麼,吃到後面覺得很噁心,台灣的豬血糕要好吃百倍 為了抹去對血腸的陰影,我催眠姐姐,吃看看什錦湯飯的血腸吧,說不定有不一樣的結果 果然熱的血腸加上浸在有味道的湯飯中,味道真的不一樣,有比較好吃 但姐姐說,下次來韓國玩,她只想吃一般的豬肉湯飯 就用餐環境來說,個人蠻推薦這家餐廳,用餐環境乾淨明亮 (對比去年的「松亭3代豬肉湯飯」將豬肉片及內臟擺在店門口,看起來較不衛生) 用餐當天,也有不少當地人前去消費 而且這家24小時營業,任何時間去吃都可以唷~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.245.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1559217113.A.C60.html