推 Puddingdream: 看起來好好吃 推推 07/24 22:46
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抵達木浦的第一天晚上原本要去下塘洞吃飯的，結果一到就受到豪大雨的熱烈歡迎，以狼狽
的狀態抵達這次木浦的飯店(豐塔納海灘酒店)後立刻決定晚上在附近吃飯就好，網路搜尋也
就這麼找到在飯店附近的「札嘎其食堂」，看到大盤泥蚶炒飯的照片真的吸引到我了。
這間札嘎其食堂就在和平廣場附近，從和平廣場走過來大概10分鐘的步程，而且這附近除了
札嘎其食堂外也有不少餐廳，和平廣場周遭也有不少飯店，如果住在這附近的話也可以步行
過來吃飯。
說到「札嘎其」就會想到釜山的札嘎其，而釜山札嘎其又是個靠港口的地方，說到港口就會
想到海鮮，木浦的「札嘎其食堂」就是主打海鮮類餐點，像是我們這次吃的泥蚶炒飯，還有
其他海鮮料理。
店裡不算大不過蠻乾淨而且看起來很新哈哈哈哈哈，我們大概晚上九點多才踏進店裡面，已
經沒有什麼客人了，但札嘎其食堂可是營業到凌晨1點，既使像我們一樣這麼晚進到店裡都
沒問題，很適合當作這麼晚抵達木浦的第一餐。
沙發區上面還真的用了「札嘎其」的餅乾當裝飾，不知道能不能現開一包來吃。XD
除了上面有菜單，入座後店員也會送來菜單，封面就寫著#釜山食物的字樣。
餐點種類真的很多，有拌飯類、涼拌餐點、鍋物，還有下酒菜，種類多到不知道要點哪種的
話，可以直接點黃底的推薦餐點，我們一開始就在泥蚶拌飯跟花蟹拌飯之間猶豫著，後來想
說之後也會去吃花蟹拌飯名店，而且大盤泥蚶炒飯視覺效果又很棒(誒)，就直接點了一盤大
盤炒飯。(雖然用來裝泥蚶拌飯的碗看起來蠻好看的哈哈哈哈哈)
還有新推出的醬蟹拌飯，果然在全羅南道就會遇到醬蟹類餐點!!
入座時桌上都已經備好一瓶水了，裡面還有淨水石，可以分解水中重金屬、產生礦物質，當
然也能淨化水質，又有豐富的含氧量，喝了對身體很好；旁邊還有小瓶的香油，如果你點拌
飯的話可以將香油加進去一起拌，點炒飯覺得不夠香的話也可以加，不過我們是沒有再另外
加香油。
一般韓國餐廳都會將餐具跟衛生紙放在桌子旁邊的抽屜，餐桌上找不到的話往桌子旁邊拉開
就對了。
小菜一共有六樣，最讓我驚喜的就是小菜內有包含醬蟹呀!!
記得兩年前去全羅南道(光州-順天-麗水)旅遊時，去到的餐廳內小菜都會提供醬蟹，不知道
是不是全羅南道的特色，但既使是作為小菜的醬蟹也一樣好吃，不輸外面醬蟹專賣店的醬蟹
唷!!(當然作為小菜不用期待醬蟹內會有蟹卵蟹膏XD)
有黃豆芽湯，不是酸的各位可以放心飲用(每次喝到的附湯都是酸的覺得好可怕)，而且黃豆
芽湯也很適合等會兒解辣用。
大盤泥蚶炒飯完全沒有對不起這個名字，視覺效果滿分，而且真的很大一盤不是開玩笑的，
你看看那個盤子的大小跟旁邊的比就知道，將炒飯跟泥蚶等海鮮料分成兩堆，炒飯的高度跟
海鮮料的豐富度讓我們只能睜大眼睜大嘴看成吃驚樣看著這盤炒飯啊!!
這飯量可不是開玩笑的，我們兩個女生完全吃不完這一盤，可能3~4人會是比較適合的(如果
是4個人來的話可以再點樣菜)，最後把料吃完就覺得我們很了不起了。XD
一邊是像山一樣高的炒飯，另一邊就是有好多的泥蚶料，除了泥蚶外還有青辣椒、泡菜、洋
蔥等配料，紅通通的不要以為我會跟你們說「看起來會辣其實還好」這句話，實際上是真的
會辣，但是是越吃越辣的那種(一開始還好)，不吃辣的人可能會一直狂喝水，或是建議擬改
吃其他不辣的餐點。
不然就是像我一樣，炒飯跟泥蚶拌好後包進紫蘇葉裡，之前去大邱吃燉排骨時才體會到紫蘇
葉配上重口味的美好，這次把微辣的泥蚶炒飯包進紫蘇葉裡更搭，而且紫蘇葉還有解辣的微
效果，跟直接單吃泥蚶炒飯比就沒有那麼辣，吃到最後肚子飽了還剩下一點泥蚶炒飯，也是
靠著包進紫蘇葉裡面吃才吃完。
飯後店家還會送上養樂多，只有手掌大小的養樂多既使肚子吃得很撐也沒有負擔，兩三口就
喝完了。
寫文章的時候查了一下木浦札嘎其食堂才知道原來這間是木浦近期新開的店面，而且在釜山
真的有札嘎其食堂分店(是同一系列的也有賣泥蚶炒飯)，無意間吃到新開幕的餐聽加上是好
吃的泥蚶料理，如果有機會住在和平廣場這附近的話推薦這間札嘎其食堂。
▌札嘎其食堂
地址：全羅南道木浦市原型路27
電話：061-285-7744
營業時間：11:00~01:00
怎麼走：可坐112、112A、20公車至「和平廣場」站下車後步行10分鐘，或是坐15、900A
公車至「樂天超市」站下車步行5分鐘後可抵達
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