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韓國|大邱|甘三站|來逛傳統市場!西南新市場 辣炒年糕王豬腳炸全雞街頭小吃一次 滿足 附市場地圖 http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/358507541 ※本文以圖片為主,建議直接觀看網誌文章 http://live.staticflickr.com/65535/49310469112_e0300eb397_c.jpg
2019年下旬,終於將我們曾經分享的韓國傳統市場遊記集結成一篇懶人包了! 韓國|行程規劃|購物和品嘗地方特色小吃一次滿足!全國各地14個 韓國傳統市場 遊記 懶人包整理 附地圖 https://thecoronet.pixnet.net/blog/post/356901266 雖然我們是從2018年才開始將我們拜訪的傳統市場記錄下來,但回想起來其實幾乎每次前 往韓國,傳統市場幾乎是沒有缺席過的行程了。有時是為了見識當地有名的市場、又或是 傳統市場是一個人旅行吃飯的良伴,更不乏不在計畫中途經的市場。 不過,或許會有人感到疑惑傳統市場不都大同小異,有那裡值得一去再去呢?先不說每個 市場的行程或多或少牽涉到地方發展與歷史因素,更顯而易見的是各個城市、甚至是不同 市場皆有其代表美食,而且通常能以划算的價格享用多樣化的美食~因此個人相當推薦在 行程中安排傳統市場之旅! 這次要分享大邱西南新市場,對我或是不少人可能都還是個陌生的新名詞。大邱最有名的 傳統市場是西門市場,其他還有芳川市場、西門市場、壽城市場等,可能我比較孤陋寡聞 XD,會知道西南新市場是去年12月下旬透過樂遊大邱的介紹,才知道原來還有這樣的地方 ~於是列入了此次的行程之一。 西南新市場位於地鐵2號線的甘三站,從1號出口出站後步行一分鐘即可抵達西門新市場。 此外,搭乘公車亦可方便地到達西南新市場,我自己就是搭公車往返西南新市場,公車路 線多、車次頻繁,十分便利。 --- 西南新市場是1985年時依傍西南市場、在其周邊的覆蓋道路所形成的傳統市場(西南市場 直到1980年代都是大邱僅次於西門市場的傳統市場,但21世紀後商圈縮小,尤其是2006年 西南新市場正式開設之後受擠壓,目前在地圖上搜尋西南市場只會出現西南新市場的確切 位置)。當時的西南新市場還不是獲得官方認可的市場,然而因為西南市場是大邱西側的 主要市場,加上交通便利等因素,1990年代的西南新市場依然門庭若市,是個客人等商的 熱門市場。 隨著大型超市的設立等衝擊,西南新市場不得不開始追求現代化轉型,包括設置拱廊、鋪 設地板、建立顧客支援中心和停車場等,並透過舉辦市場繪畫比賽、摔跤比賽、每月最後 一個周五特價銷售等方式以活化市場。2010年在市場經營振興院的市場活化性評價中成為 大邱唯一一個獲得A級的市場。 西南新市場在2017年被選為文化觀光行市場培育事業的一部,歷來舉辦多項活動,例如日 常是旅遊、文化,來喝吧!等主題活動吸引市場人潮。全國每年約有20個地方團體來參觀 西南新市場的成效,成為了大邱的代表市場。2019年,西南新市場在全國優秀市場博覽會 上作為活化傳統市場的有功團體,受到了總統表彰。 另外,西南新市場極力推廣要求攤位清楚標示價格,並在價格的標示方式和紙牌上不斷更 新,提供給顧客更加清楚且衛生的標示,這點我覺得很棒! 參考資料:大邱日報〈〉、tbroad〈〉 --- 開始正式分享之前先說明一下內文照片的安排和如何利用地圖~ 首先,下方地圖列出的是西南新市場的範圍,但如同前述所提,西南市場與西南新市場緊 鄰,因此地圖外尚有不少商家。 二是,西南新市場的官方地圖沒有很明確標示出店家位置,所以我做的地圖是依照個人印 象、搭配NAVER MAP/ KAKAO MAP標示出店家位置和我有拍照的店家;不過,因為街景是無 法看到市場內部,NAVER MAP/ KAKAO MAP的街道細節也沒有很明確,所以我提供的不可避 免會和實際位置有出入,只能提供大方向參考而已。 第三點,為了方便對照市場提供的攤位表,我一併在店家名稱前方註明編號,可是我對照 照片,和實際攤位編號似乎已有出入,一樣只能提供參考。 最後是,我在KAKAO MAP上搜尋店家時,部分店家有地址,但是地址的定位和實際的位置 卻不同,使用KAKAO MAP時請注意。 接下來的照片我盡量按照我做的地圖排列,不保證先後順序完全準確。 再來就是一個人能吃的品項很有限,我實際吃的攤位只有兩家(超少!),是故可以提供 的小吃心得不多請見諒~ 不過,西南新市場範圍雖然不算太大,小吃倒是不少,個人認為小吃可以分成:王豬腳、 辣炒年糕和魚糕、年糕等傳統糕點、餃子、炸全雞和炸雞塊等以上幾大類。西南新市場最 有名的是王豬腳,小豬腳約1萬韓幣至1萬5千韓幣可吃到,中到大份的豬腳在2萬到3萬內 ;小份豬腳由於價格不貴很適合一個人旅行的遊客品嘗。 西南新市場由於經過現代化改建,市場內的攤位整齊劃一、屋頂上方有拱廊、地板也整潔 乾淨,其實去過好些韓國傳統市場,大部份市場的型態已經揮別陰暗潮濕的環境,一個比 一個整齊新穎,更類似日本的商店街。 *西南年糕肉餅 地址: 電話:053-525-9670 公休時間:第一、三個週日 參考:https://place.map.kakao.com/258227538 主要販售年糕排骨(肉餅)、高粱煎餅、綠豆煎餅,網路上大多分享他家的年糕排骨。 年糕排骨兩塊6000韓幣、四塊10000韓幣,我買的時候還是熱熱的,但放了很久才吃變冷 了,我想口味應該和熱熱吃或加熱吃差不少,因為冷吃有點膩,加上肉餅非常厚和大塊, 一個人兩個根本吃不完! 口味上調味較重,口感我覺得有點像獅子頭哈哈哈哈! *A21.西南糕坊 之前曾經在光州良洞市場買過有包紅豆餡的年糕覺得很好吃,每次經過市場雖然感興趣, 但年糕份量太多一直忍住不買。 這次在西南新市場注意到有非常多家年糕作坊!我的不光一直不自覺地被吸引,不過看了 好幾家年糕店只有西南糕坊有賣我一直很想吃吃看的蜂蜜年糕,一份是2500韓幣(12個年 糕)。蜂蜜年糕和我想像中的味道不太一樣,我以為會是很蜂蜜的味道,實際上應該是類 似糖餅中的糖蜜,味道出乎我意料之外的熟悉;然後或許是天氣太冷糖蜜稍微有點結晶, 不影響整體口感就是了,大致上還OK~ *勳兒家手工餃子 電話:053-554-1831 參考:https://place.map.kakao.com/21366891 勳兒家手工餃子曾經上過6點我的故鄉、在去年的KBS2 2TV 生生情報(2019.06.19.)被 介紹過,亦是樂遊大邱中提到的麥穗餃子,可惜當時真的太飽沒有食慾就放棄了。 嚴格來說這篇遊記真的只是帶大家逛傳統市場而已XD,比起食記更偏向是單純的介紹,一 方面是我一個人吃不下太多東西、西南新市場的小吃大多是肉類製品不可帶回台灣,另一 方面是目前相關資訊不多(韓國網友分享的也不太多),很難真的挑所謂的名物吃,我主 要也是參考韓國網友+樂遊大邱的介紹。總之最後整理成簡單的紀錄提供參考囉。 小小的心得是,西南新市場人潮不多,小吃攤的比例頗高,物價也便宜,整體而言是可以 舒服地來個市場美食之旅的~然而,相較於我們去過的另一個大邱傳統市場:西門市場的 規模和攤位的豐富程度,想當然而是比不上的,西南新市場不像西門市場幾乎能買到各式 各樣日常用品,因此若將重點放在購物的人,我會建議還是去西門市場。以上~ --- The Coronet ::: https://www.facebook.com/TheCoronettt/ http://thecoronet.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.145.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1578239581.A.5FF.html ※ 編輯: nozo (123.194.145.119 臺灣), 01/05/2020 23:53:15