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最近剛來LA念書 發現鮮奶很便宜沒錯,可是喝起來和台灣味道不太一樣 先強調,不是覺得沒有濃純香,我覺得這裡也很濃 可是味道有台灣鈣多多調味鮮奶的味道 就是比台灣喝到的鮮奶更多的味道 請問有沒有喝起來像台灣味道的鮮奶(就算比較淡也沒關係) 我在台灣根本喝不出來濃淡,覺得每一家味道都一樣,從來不計較有沒有濃純香 美國的鮮奶好像都會標榜有加維他命A還是D的樣子 台灣的這種鮮奶分類為調味乳,不會有鮮奶標章 http://imgur.com/pSBK5tc 不知道美國有沒有特別的標示 另外請問有可能是因為全脂鮮奶和脫脂鮮奶的差異嗎? 再次強調不是要找濃醇香鮮奶 請有經驗的大大分享 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 149.142.223.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LA/M.1441693599.A.34F.html
ouis: 我已經忘記台灣鮮奶的味道了XDD 我也不是很清楚不過我覺得通 09/08 15:03
ouis: 常還是不要買全脂因為真的蠻濃郁的 我個人推薦2% (沒加維他 09/08 15:03
ouis: 命/鈣) 不過還是要看個人喜好 你可以先買1/2 gal試試 09/08 15:03
ouis: 如果沒多寫東西(+vit/ca)那就不是調味乳(?) 記憶中沒有特別 09/08 15:06
ouis: 標誌 不過也沒在注意就是了 09/08 15:06
ringal: 2%無誤...全脂有點噁XD +鈣的印象味道比較甜? 09/08 15:20
weirdswei: 台灣鮮奶感覺就是全脂牛奶的味道 很甜很濃..不然試試ha 09/08 15:49
bimmers0: 只好~了!http://i.imgur.com/C9YjCYC.jpg 09/08 20:11
bimmers0: 或,加這就~台灣巧克力調味乳 09/08 20:15
bimmers0: http://i.imgur.com/WHDXjug.jpg 09/08 20:15
bimmers0: 最想喝的是光泉杏仁牛奶,美國的別亂買! 09/08 20:17
louis925: 推 Horizon 09/08 22:02
gixd: Straus!! 09/08 22:17
chauan: 一般說全脂其實是3%左右...如果要新鮮, whole food有賣牧 09/08 22:22
chauan: 場直送的100%全脂 (會結一大塊奶油這樣的 XD) 09/08 22:23
eukaryote: Whole foods的都滿好喝的。 09/08 23:24
GATSBYsolid: Alta dena 2% 09/08 23:31
yyljj: 小心冰箱內也賣保久乳 注意標示 另推clover 好喝 09/09 00:57
kruz: 台灣的鮮奶味道就加half and half自己調... 09/09 01:14
lovema: 順便請問一下half half算牛奶還是奶精啊? 09/09 03:22
ecpoem: Half & half不就牛奶加奶油嗎? 09/09 03:29
how3524: Clover+1 09/09 05:29
va4dy: 覺得lactose free的比較好喝 09/09 06:20
bimmers0: 它好像比較甜 09/09 07:17
bimmers0: Horizon2%倒是至今唯一奶泡打成功且不易消散的 09/09 07:20
bimmers0: 但的普通牛奶 09/09 07:21
Sva: half&half 是奶精,可以上網查 09/10 00:05
plean0402: 感覺Horizon2%是其他牌的全酯濃度 09/10 11:37
superday: 有機玻璃瓶裝牛奶,乳脂肪還結塊的那種,喝起來就很像在 09/11 00:51
superday: 牧場喝到牛奶。 09/11 00:51
bestcwj: 我都買trader joe的organic牛奶(紙盒),價格和味道都ok 09/12 02:06
fasthall: 我也覺得TJ得不錯 09/12 02:57
tenjiang: whole foods=> whole checks...還是推TJ 09/13 17:39
謝謝大家推薦,最近試喝完Trader Joe's的2%鮮奶之後,真的覺得很好喝! ※ 編輯: friendever (164.67.71.74), 09/20/2015 02:44:47