[問題] 預算有限該怎麼選擇(解決了

[perhapshaha (哈哈)]

特別感謝cookclub的teiurei大大，他/她提供了一份菜單(還有報價)





很謝謝各位的回答，反正吃飯只是為了吃飽嘛QQ←開始自我安慰了

我也覺得這個費用很＿，但是根據學長姐說500再多就會有人喊貴了，所以最多只能收500

參加的人都是自己社團的不開放別人參加，所以觀感什麼的就...let it go吧




(也有在烹飪版PO，但不知道合不合適)

呃呃也許標題不是下得很恰當，我自己平常在家開火都是煮鍋燒或湯類，買的都是菜、豆
腐或蛋

平常自己買東西也不會太在意價錢(覺得吃得喜歡比較重要)←從這裡可以知道我不是省錢
的人xD







But問題來了QQ
這次社團活動不幸當了需要煮飯的生活長，一餐預算只有600元30人份



要買一肉四菜，菜還好解決只要挑便宜的買總沒錯，但是肉類我真的毫無頭緒，到底要什
麼樣的肉類料理才不會太貴呢Q_Q

請問該怎麼在預算內完成這個目標呢？
老實說我覺得這個預算根本不可能達到30人份的四菜一肉T_T

請各位推薦便宜的肉類料理就好了T_T

預算我算超多次的，真的只能壓到一個人20/一餐才不會爆



--

關於各位的疑問做個回答

米→有半袋
調味料→該有的都有

衣服→一定要，而且是最低價了(另一家要380呢= =

前一天晚餐→是的，兩元水餃15顆

早餐太貴為何不自己做→因為我們很早集合，前一天11點才放人回家，35元是沒有飲料的，我的組員覺得吃得好比吃得飽重要

不過看了各位的建議可能會改永和:_:


四菜一肉(午餐)→只有這一餐是這樣，我可能會貢獻我自己的半顆高麗菜

兩菜一炒泡麵一炒飯→泡麵社團有剩6包，炒飯就用中午剩的飯加蛋炒，如果剩的飯很少會再煮一鍋

餅乾我剛剛買是300...還好飲料不用錢，社辦也有之前剩的珍珠

午餐→學長姐一餐就一個人50了，不過是帶出去吃烤肉

保險→不用說，一定要

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.195.248
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1458505934.A.DC6.html
推 myaku524: 30人份600元，也太困難了吧.....
→ myaku524: 感覺上只能買便宜的雞肉，滷成一大鍋
→ myaku524: 趁菜市場快收攤時去買，老闆好心會給多一點
→ Gracegiveme: 也許肉加豆腐？
→ Gracegiveme: 豆腐和碎狡肉洋蔥拌在一起，能增量
→ Gracegiveme: 日本節約生活都這樣弄，豆腐漢堡排
漢堡排好像不錯欸！！
推 Gracegiveme: 或是肉鬆能算肉？
→ jufen: 去買1箱統一泡麵加頁丸、30顆蛋吧
推 niluku: 好市多雞塊或香腸(或大熱狗)切塊、絞肉捏成肉丸、滷小翅腿
噓 helenpei: 不就是又要馬兒好，又要馬兒不吃草嘛
→ helenpei: 壓榨別人，卻覺得很高尚，還不如吃屎算了
一個人只能收500，扣掉衣服250兩天早餐70保險37剩下的錢分四餐根本沒多少餘錢可用...
你就知道我算得有多絕望了T_T


※ 編輯: perhapshaha (39.8.195.248), 03/21/2016 05:29:31
→ plunkett: 早餐吃的比午晚餐貴是怎麼道理？餅乾190搞不好連科學麵
→ plunkett: 都發不出來，不是叫辦活動的人檢討自掏腰包就是去拉贊助
早餐是買早餐店，午晚餐是去傳統市場買，餅乾是買雜貨店一～大袋的那種
幸好米跟調味料是現成的，我在想可不可以飯煮多一點肉菜少一點
※ 編輯: perhapshaha (39.8.195.248), 03/21/2016 05:33:53
→ plunkett: 話說你只有規劃到肉跟菜，不用白飯嗎？
已補充>//<
※ 編輯: perhapshaha (39.8.195.248), 03/21/2016 05:37:22
→ plunkett: 菜市場有3把50的菜，再加上30元的肉，3菜一肉大概可以
→ plunkett: 弄出來，肉片大概是一人一片吧（4人份預算80元）
恩人！！！
請接受小女子的膝蓋！！！
→ plunkett: 這種量吃起來已經很寒酸了，這種活動肯定會被參加者罵
白飯三個電鍋煮應該可以吃飽....吧
※ 編輯: perhapshaha (39.8.195.248), 03/21/2016 05:39:14
→ plunkett: 為什麼還要辦這種吃力不討好的活動？
我也一直在問自己，上次自己貼了快600元............太容易被人情綁架了TAT
※ 編輯: perhapshaha (39.8.195.248), 03/21/2016 05:39:45
※ 編輯: perhapshaha (39.8.195.248), 03/21/2016 05:40:30
→ plunkett: 有吃飽是靠白飯撐，給參與者觀感不好是食物少啊
→ freakevelyn: 一餐才$20是要吃什麼，$600拿去買最便宜的菜肉煮大
→ freakevelyn: 鍋粥大鍋麵自己去撈吧，說不定有人不想吃還有剩勒
所以就...吃白飯吧 (跪
推 bunnyer: 連早餐也自己做吧！我們以前就五點起床煮
→ bunnyer: 火腿蛋吐司加紅茶（自己煮）應該十多圓而已
學校的社團辦給自己人玩的，下一屆不會願意這麼費功夫ˊˋ
※ 編輯: perhapshaha (39.8.195.248), 03/21/2016 05:58:06
※ 編輯: perhapshaha (39.8.195.248), 03/21/2016 05:58:53
※ 編輯: perhapshaha (39.8.195.248), 03/21/2016 06:02:56
推 embarrassing: 泡麵30包剛好600塊 不考慮取消衣服嗎 我學餐飲的
→ embarrassing:  之前辦活動讓20個小孩做菜成本也最少1500 這樣真
→ embarrassing: 的就是吃一鍋泡麵或白飯配醬油 不然就是主辦的大家
→ embarrassing: 自己多出一點錢
衣服是不可能取消的...只能吃得差一點了
推 tdkblur: 你可以把這個案子再外包給國軍 搞不好還可以賺點零用錢XD
我會被學長姐追殺啊啊啊啊啊阿
而且我們只有30個人，人家才看不上我這種小單呢xD
推 tdkblur: 上面說的泡麵也是個辦法 維力炸醬罐頭800g大概185 剩下的
→ tdkblur: 買滷味用王子麵跟簡單配菜自己弄 應該有機會
這個流程一定要四組組員煮四道菜...唉....我也是不予置評啦
→ tdkblur: http://i.imgur.com/tcMkZnO.jpg
※ 編輯: perhapshaha (39.8.195.248), 03/21/2016 06:39:53
推 tdkblur: http://i.imgur.com/Vpf7oYy.jpg
→ meijoyce: 覺得根本吃不飽
推 atmpopo: 豆腐渣炒蛋+青菜
推 atmpopo: 現在菜也不便宜
推 atmpopo: 去跟賣豆漿的買豆腐渣
推 opaopa1982: 豆芽菜+韭菜/紅蘿蔔絲
→ opaopa1982: 這應該很便宜~
→ opaopa1982: 青江菜+豆腐(回來切成丁)
→ Fallen27: 還是吃泡麵吧，你那些零零碎碎弄出來大概也很難看
→ opaopa1982: 魯的豆腐喔！(去市場買才便宜)
→ Fallen27: 一個人預算只有20塊湊到一肉四菜是都吃屑屑嗎
推 atmpopo: 去參考監獄的伙食吧
推 alonzohorse: 現在菜很貴喔 只能買即期品了
推 tctsl: 一大鍋炒麵+一大鍋貢丸湯搞定！
推 summerqu4: 不考慮每個人多收50元嗎.....
推 butkam: 滷肉飯?
推 ting916004: 覺得600都拿去買肉…30個人還不知道能不能吃飽耶@@
→ robrob99: 600 可以買到 1kg裝冷凍熟食 毛豆75 筍絲89 平干79 干
→ robrob99: 絲 120 豬耳絲 235 分30份 一份大約30g吧
推 justo180: 真的只能煮粥，皮蛋瘦肉粥或菜葉粥吧，外面賣粥成本低賣
→ justo180: 價高，所以粥也不會給人寒蹌感，吃起來又飽足
→ justo180: 衣服很貴，為何不從衣服砍價，如果只是一般圖樣轉印的活
→ justo180: 動服，怎會到250
噓 sixinch: 一顆一塊的水餃，一人20顆
→ Honoeye: 感覺就像辦活動的吃米不知米價，你就質問辦的人，如果食
→ Honoeye: 物太爛拉肚子怎麼負責就好
推 luki945: 早餐太貴了 去麵包店買麵包 飲料即溶咖啡或紅茶包自己煮
→ Honoeye: 乾脆煮咖哩蘿蔔，咖哩馬鈴薯，咖哩肉，咖哩洋蔥，剛好四
→ Honoeye: 道菜，但這麼噁誰要吃？你們辦活動要學經驗，不能不合乎
→ Honoeye: 現實亂搞
→ Honoeye: 辦活動常常是咖哩或義大利麵或水餃解決，四菜有病嗎？
→ Honoeye: 而且你們不知道辦活動的dm，錢的部份要標上費用明細給參
→ luki945: 飯湯也很簡單 再說分四組就要四組廚具 這不經濟
→ Honoeye: 加者看嗎？沒有一個人看到這麼低的伙食費還敢報名
→ Honoeye: 不是學長姐說的就要照做，學習自己判斷
推 magickevin: 肉+4樣菜+飯+油.....20元我還真不敢吃
→ Honoeye: 烹飪版的報價看看就好，你照做就知道不夠吃
→ Honoeye: 這麼低的費用，只有統x才辦得到
推 coloire123: 泡麵餅乾去及期商品店買
→ cookieyue: 這..跟早餐也太分配不均了吧..
→ volenty: 推文一路看下來想起古裝片軍中缺糧的橋段...參加者只會想
→ volenty: 到我交了500塊吃的這麼爛,可能根本不知道一件衣服多少~XD
推 ejeanstone: 白飯配可樂果~好吃又吃的飽，缺青菜就放點青蔥
推 yamylife: 早餐太貴，至少飲料自己煮多少能擠個5元給午餐用
推 pan6109: 營隊的時候都煮鯖魚罐頭+高麗菜+麵條，省錢又方便～
→ leejee: 保重
推 jeras: 買咖哩粉 做咖哩飯 不知道能不能拼在預算內
推 toba: 看有沒有辦法去拉公關吧！
※ 編輯: perhapshaha (140.128.147.183), 03/21/2016 12:49:23
→ jufen: 其實你跟大家商量一下，早餐就飯糰加即溶咖啡或著饅頭加蛋
→ jufen: 配豆漿，量大早餐店都會再算便宜。確定多多少就可以加菜。
推 ASH2012: 早餐店的飲料可以叫整桶的比較便宜
推 kelly170: 沒飲料的早餐35元，有飲料的70元，這樣飲料太貴了
推 Arashinino: 公關有拉贊助嘛？
吃保險衣服以外的費用都是社團出的，還蠻大一筆的
推 s920093122: 600要煮30人吃還有4菜1肉 真的很困難= =
推 kelly170: 早餐：選35元無飲料版本的，再到全聯買整箱的寶特瓶/鋁
→ kelly170: 箔包飲料，平均每份可省下10~15元，乘以30人，又多了300
→ kelly170: ~450的買菜錢
推 kelly170: 另外豆渣是增加份量的好朋友，建議加在肉類料理，這樣可
→ kelly170: 以節省比較多錢(例如混合絞肉+豆渣+雞蛋+調味料，捏成
→ kelly170: 肉丸子或肉排狀煎熟/滷製，成本都不會太高)。
推 kelly170: 豆渣可以去豆腐專門店買，或者去永和豆漿買。妳們有考慮
→ kelly170: 早餐吃永和豆漿，那前一天訂餐的時候直接跟老闆說要買
→ kelly170: 豆渣，我之前問過住家附近的永和豆漿，老闆娘直接送，
→ kelly170: 所以不要害怕開口。
好哦，第一次知道有豆渣這種東西0口0
噓 a1030400: 太扯，活動辦成這樣吃出問題誰負責?是我就先找營本開罵
推 sam369: XX
※ 編輯: perhapshaha (140.128.147.183), 03/21/2016 14:22:37
※ 編輯: perhapshaha (140.128.147.183), 03/21/2016 14:23:20
噓 a87992772: 這種社團沒前途 退ㄧ退吧...
→ a87992772: 叫負責人貼錢真的太可憐了...
我預算少估...預算拿2000最多就只能花2000
→ z326326: 誰要參加這種社團啊！社員說不定願意多繳錢吃＂正常＂一
→ z326326: 你們社團整個很胡鬧，既然都自己社員有什麼不能溝通的
噓 GeeGoddess: 30人600元？社員吃的下去？
有白飯哦，好啦這其實也不太吸引我
推 tomoyari: 一人預算20要
→ tomoyari: 四菜一肉真的蠻扯的 繳500就要花250做衣服 把吃的錢壓縮
250真的是我問到的最低價+時間內做得出來的唯一結果
推 dick20018158: 我2004年當兵的時候 一天伙食費55元 為啥吃不下?
→ tomoyari: 成這樣 實在無法理解你們社團…
→ dick20018158: 那時物價沒被馬政府搞到那麼高是真的
→ onthehill: 不噓原PO，但覺得這社團的學長姐非常有事
我朋友室友每次看我籌備被虐成狗也這麼說，我明年絕對不接隊本
→ cookieyue: 所以簡單說這餐就是當兵體驗營吧
是服務性社團，很注重“傳統”
推 glot78411: 四菜一肉，可以整合成一道咖哩飯就好了嗎?
四菜是讓組員煮哦，老實說我也在想吃飯就吃飯搞成這樣幹嘛= =
※ 編輯: perhapshaha (110.26.206.80), 03/21/2016 15:48:49
※ 編輯: perhapshaha (110.26.206.80), 03/21/2016 15:49:28
推 glot78411: 四菜就豆芽菜、毛豆、玉米粒、紅蘿蔔炒蛋，這些料都很
→ glot78411: 便宜，剩下的錢就買肉燥，看是要做肉燥飯還是打拋豬
推 atmpopo: 不要在想了，辦活動所有人一起貼錢比較快
推 glot78411: 涼拌洋蔥絲、炒米粉、豆干炒肉絲，這些也便宜
推 papabearche: 要是我寧願跟大家開口多貼50，100阿…
→ papabearche: 學生喝一杯飲料就差不多了XD
推 danlou: 以前參加服務性社團也沒那麼慘，自己貼錢
→ danlou: 也太扯，小心做得累死，還被嫌得要死
→ comjj45: 這種餿水吃完就直接退社了
推 l711470: 有的店有單賣滷肉 可以考慮看看 買來至少配飯吃還ok
推 dondon0419: 當做在當兵喔  當兵也沒那麼慘
→ n8811011: 很想虛 但忍住了 這大概就是台灣人奴性訓練過程吧
→ n8811011: 只想問你到底有沒有自己判斷能力？還是思考能力？
推 wjc223: 這預算就吃飯不知道米價
推 summeruse: 太誇張的社團 現在2016耶
推 abian: 小寶：這裡到底是天地會還是整人會啊！ (＠_＠)>
推 bidderwolf: 我寧願多繳50都不願意吃的這麼寒酸...
→ GeeGoddess: 我怕原PO誤會 我噓的是社員XD
→ GeeGoddess: 我：「他們好意思付20元叫人家去準備吃的？」
推 chacha123456: 衣服以名牌代替會省很多
推 ericdragonw: 500就不用勉強做衣服了吧  從沒想過做衣服
推 guemao: 只能吃白麵了吧
推 whitelady: 若是大型活動 可以請公關跟附近店家拉贊助 你們可以少
→ whitelady: 吃很多苦
→ whitelady: 我們那時碰到最慷慨的店家 一講就掏500元出來 也有店家
→ whitelady: 貢獻當天活動的食物 當然社團美編也會畫海報餽贈感謝他
→ whitelady: 們
噓 gyman7788:  .....沒意義的行為~跟一口氣喝十瓶養樂多差不多...
推 justo180: 不熟悉豆渣如何料理搭配的人,第一次作,成果多會難以下嚥
→ justo180: ...  覺得這建議不好
→ justo180: 為何衣服用名牌的會省啊，名牌不是更貴嗎?
噓 joe951753: 誰規定的500上限？直接去幹他，真的不行社團出錢
→ luki945: 名牌是寫名字的名牌 平常有社服應該就不用活動服
→ hock747: 請問是用瓦斯,還是柴火,油,調味料怎麼沒有算進去
→ turnsongyy: 聽說有些高中的營養午餐石材成本也差不多是這樣
→ pennew: 不知米價阿!是太好命嗎
→ teiurei: 別這樣  聽說我們的國軍可是76元要有三餐加消夜呢~~
→ teiurei: 我覺得我在烹飪板提出來的不見得份量不夠,紅燒豆腐換成
→ teiurei: 螞蟻上樹,價錢差不多又再加量;洋蔥炒蛋換成海帶芽蛋花湯;
→ teiurei: 我不知道原PO的地點物價有沒有差異,但我在台北是找得到
→ teiurei: 這種價錢的菜,而且這還不是特別去找最便宜的地方買
推 kevinshe520: 什麼鬼社團...  學長姐什麼東西何必理他們
推 caper: 我2002辦過宿營，早餐可以買食品材料行賣的大罐果醬或鮪魚