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日式料理炸物必備油炸鍋 用起來還是比一般鍋到油炸省油多了 東元跟日本山善大概有87分像 https://amzn.asia/d/aNTWq5G 價格只要1/3 一年保固 可關閉/控溫 1.5L 好市多美膳雅那台2000元不能關閉只能拔插頭 常用油炸鍋的話可以考慮上Amzn.jp買丸五濾油壺 大概可以濾個三次再倒掉 全聯隔日達1000結帳9折可以跟新戶1000-200一起用 https://i.imgur.com/9rjZwHq.jpg
P牌氣炸鍋雖然可以靠手法接近油炸, 但前置料理手法準備麻煩, 而且只有含油量高肉類油炸料理比較接近, 氣炸還是較適合加熱已經冷掉的油炸物。 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.47.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1697720613.A.854.html
chinaeatshit: 都是不健康的東西 為什麼要用氣炸催 1.162.101.169 10/19 21:05
chinaeatshit: 眠自己比較健康 1.162.101.169 10/19 21:06
t90961248: 氣炸鍋又不是只能拿來做油炸料理... 27.52.225.3 10/19 21:12
mario2000: 要吃外面買一買就好 61.65.97.122 10/19 21:13
q2520q: 這個不是實打實的油炸嗎... 125.228.215.1 10/19 21:14
GLUESTICK: 一般民家無法處理那一堆油 111.253.16.73 10/19 21:27
q2520q: 廢油可以買凝固的粉,丟進去會自己結塊 125.228.215.1 10/19 21:33
a27588679: 內文哪裡有寫比較健康?腦補? 180.177.33.135 10/19 21:44
sasado: 不是寫著油炸鍋嗎? 111.251.80.224 10/19 21:50
goingmo: 除非常常在油炸,不然家中搞一鍋油很不方 1.200.138.194 10/19 21:58
goingmo: 便呀 1.200.138.194 10/19 21:58
kids055157: 產品本身是好的,但室內油煙問題… 114.45.5.199 10/19 22:15
qss05: 就放廚房抽油煙機旁邊用就好啦,不要到發 42.73.68.224 10/19 22:29
qss05: 煙點就還好,而且氣炸鍋要弄垃圾食物也會 42.73.68.224 10/19 22:29
qss05: 有油煙啊 42.73.68.224 10/19 22:29
jouky: 自家油炸真的超麻煩,有次想到自己做鹹酥 180.217.77.111 10/19 22:32
jouky: 雞,油煙大不說 油用得多 鍋子也不好洗, 180.217.77.111 10/19 22:32
jouky: 不過有炸九層塔 所以把炸過的油拿來煎蛋炒 180.217.77.111 10/19 22:32
jouky: 菜有九層塔香味,要消耗掉當時炸的油也久 180.217.77.111 10/19 22:32
CHENXOX: 廢油可以學做香皂114.136.180.226 10/19 22:34
CHENXOX: 懶人就垃圾車114.136.180.226 10/19 22:34
rdg0965566: 氣炸鍋拿去炸鮭魚方便 114.137.90.64 10/19 22:38
AppleInc1976: 日本小家庭都會用濾油壺滿方便 重復 101.12.47.190 10/19 22:40
AppleInc1976: 用擔心可配3m油質測試紙 油類清潔如 101.12.47.190 10/19 22:40
AppleInc1976: 果沒洗碗機 可善用過碳酸納+溫水 101.12.47.190 10/19 22:40
dacapo: 會買的人,自然會想出方法處理廢油xd推折 61.224.142.35 10/19 22:41
dacapo: 扣 61.224.142.35 10/19 22:41
AppleInc1976: 日本製廢油凝固的粉非常便宜! 101.12.47.190 10/19 22:43
yellow3621: 氣炸鍋就是個高功率烤箱,哪有不健康223.136.249.193 10/19 23:17
yellow3621: 的問題223.136.249.193 10/19 23:17
wino: 應該是說高溫造成的不健康吧 但是相較油炸還 111.71.214.89 10/19 23:38
wino: 是健康一點 111.71.214.89 10/19 23:38
RAA1144557: 大部分氣炸鍋就好,真的要油炸折紙鍋220.133.154.177 10/19 23:40
RAA1144557: 不然鋁箔鍋220.133.154.177 10/19 23:41
NgJovi: 廢油瓶子裝起來 垃圾車有回收 123.193.37.64 10/20 00:21
chrischang: 寧可花錢外帶外送也不要自己搞油炸 114.25.78.237 10/20 00:24
chrischang: 有夠麻煩的,炸完都沒食慾了 114.25.78.237 10/20 00:25
linfon00: 就小型油鍋.... 125.228.98.89 10/20 00:31
a28200266: 氣炸不用油 光這點就健康的多了吧 36.224.206.214 10/20 01:01
ymcaboy: 誰說氣炸鍋只能炸?? 拿來烘花生也很方便 125.224.142.8 10/20 01:24
tim8177414: 一樓是不是不知道氣炸鍋的原理? 59.102.177.52 10/20 01:28
popbitch: 說到健康,以前一直以為烤箱比油炸健康 114.47.5.152 10/20 01:39
popbitch: 後來才知道並不是這樣 114.47.5.152 10/20 01:40
kari0623: 好想買,但這可能家裡人口數多又常烹飪 61.227.25.121 10/20 01:40
kari0623: 的家庭適用 61.227.25.121 10/20 01:40
lhs019: 自家油炸真的沒比較划算,食用油貴死了 1.164.230.17 10/20 03:04
taco20: 氣炸鍋炸起來那個pm2.5也蠻驚人的 1.200.24.168 10/20 03:54
mainsa: 氣炸鍋就是一個形狀改變的烤箱 要說能炸東 101.10.44.163 10/20 04:09
mainsa: 西還真的是不能 但拿來烤東西很方便就是了 101.10.44.163 10/20 04:09
tripleh1688: 一樓是不是不知道氣炸鍋其實是個烤 223.137.111.63 10/20 06:59
tripleh1688: 箱 223.137.111.63 10/20 06:59
kevinqazwsx: 我都拿氣炸鍋烤地瓜 和烤雞胸肉呢 60.250.207.217 10/20 07:47
jin956: 1樓.... 106.64.137.151 10/20 07:47
kevinqazwsx: 1F是不是誤會 氣炸鍋的料理方式了 60.250.207.217 10/20 07:47
sanwan: 自己炸是多了樂趣跟想炸什麼就炸什麼,清 110.28.33.200 10/20 08:13
sanwan: 晨凌晨要炸都可以 110.28.33.200 10/20 08:13
aa1b2c3ty: 身為餐飲業。勸不要自己在家炸。成本 180.217.69.196 10/20 08:15
aa1b2c3ty: 很高 180.217.69.196 10/20 08:15
kkkk1234: 記得開抽油煙機 39.9.99.68 10/20 08:27
sanwan: 我老婆是說都買回來吃完了,油還沒熱 110.28.33.200 10/20 08:28
daae: 氣炸鍋吃起來要像炸的 還是要塗油啊101.136.177.172 10/20 08:55
linfon00: 自己在家炸的好處是能保證油的品質 成 42.73.195.251 10/20 09:07
linfon00: 本一定比較高 42.73.195.251 10/20 09:07
sdhpipt: 廢油其實可以倒到回收油的桶子 1.200.107.177 10/20 09:45
gameking: 我覺得氣炸鍋要放在陽台用(誤 220.142.85.26 10/20 09:55
sdhpipt: 放陽台會有很多蟑螂螞蟻 1.200.107.177 10/20 10:01
wino: 氣炸鍋放抽油煙機下面就ok啦 111.71.212.59 10/20 10:30
xxmmyo817026: 無知真可憐 42.73.200.200 10/20 11:01
ik27: 好像真的有便宜 49.216.40.19 10/20 11:31
xhl12000: 有在家油炸過的都知道很麻煩 101.12.102.95 10/20 11:39
seafire: 1.5太小了吧? 101.10.59.222 10/20 11:45
dynamo: 在家油炸不好吃,油炸要好吃要重複炸的油 1.168.116.158 10/20 11:47
linkmusic: 真的油炸就外面買就好,自家炸真的很阿 122.116.98.90 10/20 12:54
linkmusic: 雜 122.116.98.90 10/20 12:54
jimmy911112: 不要吃油炸什麼錢都省了,又不用在乎 111.82.113.89 10/20 14:31
jimmy911112: 健康問題啦(來亂) 111.82.113.89 10/20 14:31
youlieme: 氣炸鍋是進化後的旋風烤箱 炸還是要油 140.116.204.35 10/20 16:28
rossooe: 自家炸討厭的是要處理油 1.200.75.195 10/20 17:33
gardeniablue: 炸的想到地板就煩125.224.143.232 10/20 18:42
gardeniablue: 久久一次吃外頭就好125.224.143.232 10/20 18:42
monok: 真的是氣炸了 61.224.70.19 10/20 18:55
pccheni: 可以炸包龍星 39.14.1.3 10/21 08:50
xiaoyao: 一樓好慘 看來是沒用過氣炸鍋XD 110.28.81.162 10/21 12:27
a100213: 我氣炸鍋拿來烤土司、烤麵包還不錯耶~ 39.14.26.177 10/21 12:44
piyopiyolee: 氣炸溫度比油炸高,更多毒素 223.141.56.124 10/21 12:44
hantulee: 請問 氣炸 油炸溫度分別是要多少? 不然 39.9.136.86 10/21 13:08
hantulee: 氣炸怎會比油炸高? 39.9.136.86 10/21 13:08
longya: 油炸180度和氣炸180度 看來是氣炸的溫度 27.53.114.155 10/23 16:48
longya: 高 27.53.114.155 10/23 16:48
tabow: S880 預付訂金100 網頁上寫可退,這模式有 223.139.17.204 10/24 11:09
tabow: 人用過嗎? 223.139.17.204 10/24 11:09