[閒聊] 北塑膠附近某小餐廳新政策

[kkevin9011tw (312)]

首次發文，不確定有沒有違反版規，但這間餐廳應該不少人去，應該不算私人事務吧>
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最近北塑膠醫院附近巷子一家小餐廳(又)改新規則了
去過幾次，海鮮不新鮮(他的龍蝦螃蟹沒吃過，但草蝦干貝每次都苦的)、牛排都過熟(
牛小排例外，因為…本來就適合全熟www)、開店看心情(不是直接說不開不然就有機菜
店來不及供菜)
一開始還蠻喜歡的，但久了發現老闆完全聽不進建議，偏又喜歡問顧客他的東西好不好
吃，被反應又會種種理由壓回來(這種價格可以吃到___就已經____)，老闆偏偏又常自
豪高CP。以食材來說是高CP沒錯，但煮出來的樣子跟選材品質又是另外一回事了
近日的新政策也讓人有點傻眼，反應幾句，倒是被賦予了「替他減少500名顧客的任務
」，只好上來讓版友見笑了



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https://i.imgur.com/eqXrxYx.jpg
https://i.imgur.com/8is04PS.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.208.252
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LinKou/M.1542725261.A.0BB.html
※ 編輯: kkevin9011tw (42.73.208.252), 11/20/2018 22:52:01
→ kkevin9011tw: https://i.imgur.com/FjbtGdM.jpg
→ kkevin9011tw: https://i.imgur.com/1wrSbvN.jpg
→ kkevin9011tw: 來個經典的中秋優惠 ft.時間到的時候再休假
→ kkevin9011tw: https://i.imgur.com/QC2Sq92.jpg
→ kkevin9011tw: https://i.imgur.com/4AXhWxo.jpg
→ kkevin9011tw: https://i.imgur.com/AwxkAX4.jpg
推 jennis0114: 這是哪間餐廳啊@@
推 Very: 跟燒肉飯同名的涼麵嗎？
→ kkevin9011tw: 我不知道能不能直接公布名字欸XD
→ kkevin9011tw: 我發現V大答對了XD，但是不是涼麵也不是燒肉飯，是
→ kkevin9011tw: 日式料理
推 jennis0114: 在林口嗎@@
→ kkevin9011tw: 就在文二的巷子喔
※ kkevin9011tw:轉錄至看板 Gossiping                               11/21 00:34
→ shamanlin: 雖然你好像很生氣，但這價格看起來超俗耶
噓 a27588679: 轉八卦被噓就自刪= =
→ kelly37802: 超市上面超商樓上？老闆好像一直都是那種路線
噓 chch2011: 哈哈自刪也太慘
→ chch2011: 我是覺得很好吃啊 價錢也不貴，也在那附近做好幾年了，
→ chch2011: 老闆娘很熱情
→ kkevin9011tw: 因為這版的版規有提到私人恩怨所以我的內文有，轉
→ kkevin9011tw: 八卦版後好像有點被模糊就決定刪文了XD
→ kkevin9011tw: 模糊^焦點
→ kkevin9011tw: chch大老闆娘是很熱情但完全就是活在自己的小世界
→ kkevin9011tw: 吧，加上上面那些經歷所以決定PO出來哈哈
→ sibau227: 我個人也是在林口開店，開店都會有自己的想法跟做法，
→ sibau227: 本來就無法迎合任何客人，雖然說店家回覆你的口氣跟態
→ sibau227: 度並沒有到很好，但是從你描述的看起來，那其實真的是
→ sibau227: 我開店的目標，「做自己想要做的」，因為實際在經營上，
→ sibau227: 常常會因為「賺錢」然後去模糊掉當初心裡面要去做到的，
→ sibau227: 我覺得只是大大跟店家的理念不合，他只是在他的店面裡
→ sibau227: 面活在他的小世界，其實並沒有影響到任何人，食物水準
→ sibau227: 不如你所期望，其實不用到處黑這店家，「不會再去」我
→ sibau227: 覺得已經是很嚴厲的做法了，或許我自己是開店的，這個想
→ sibau227: 法比較不公道，我只是講出來身為經營者加上廚師對這個
→ sibau227: 事情的看法。
→ kkevin9011tw: s大我理解您的意思跟想法也同意，但做自己想做的，
→ kkevin9011tw: 我認為不代表可以任意選擇營業時間、以及不接受顧
→ kkevin9011tw: 客現場反應關於食物的意見。相信這並不是S大所支持
→ kkevin9011tw: 的開店理念。
→ kkevin9011tw: 店家的LINE已經是需要私下索取才能拿到了，他也只
→ kkevin9011tw: 會上上面公布(有點隨機的)營業時間。
→ kkevin9011tw: 想控制人數維持品質，我相信有更好的方式，例如採
→ kkevin9011tw: 預約制或是每日限量。也不該是在被顧客反應後請他
→ kkevin9011tw: 「幫忙減少500人」，這樣的待客之道我認為是不合適
→ kkevin9011tw: 的
推 jennis0114: kk大其實是心裡有點不舒服，放寬心吧！去發掘更好吃
→ jennis0114: 的小店～
推 kslxd: 阿米巴店家XDDD
推 SARSHuang: 原po店在哪啊改天朝聖
推 virkin: 那家店好像不對外開放沒招牌 要熟客帶才行
→ kkevin9011tw: 我很想看看SARS大去的話他會主動推辦卡還是直接端
→ kkevin9011tw: 外客價的菜單出來XD，再私您
推 MELOEX: 說實話 他這樣開店還有辦法存活代表他不靠這吃飯或者是有
→ MELOEX: 客群能接受並且足以撐起營收
→ MELOEX: 餐飲店那麼多 對方也沒有強迫你消費 既然你無法接受對方
→ MELOEX: 的態度 那麼主動拒絕消費即可 沒有必要多PO文章告訴大家
→ MELOEX: 另外 順帶一提 發表評論只要內容屬實而且沒有謾罵 那麼就
→ MELOEX: 不用東躲西藏
→ MELOEX: 如果捏造事實或是涉及不堪字句 那麼就算你是做夢也是能被
→ MELOEX: 告上法院 所以不用在那邊弄一堆別人不一定看的懂的代名詞
→ MELOEX: 了
→ kkevin9011tw: M大我理解，但可能就是那句叫我幫他減少顧客跟之前
→ kkevin9011tw: 發生的事讓我決定來發個閒聊吧，您看不慣也可以笑
→ kkevin9011tw: 笑左轉就好
→ kkevin9011tw: 另外我有點不理解什麼看不懂的代名詞那段，如果是
→ kkevin9011tw: 指北塑膠的話，那只是附近一間醫學中心的代名詞而
→ kkevin9011tw: 已，跟餐廳無關，雖然忽然說會被告有點不知所以然
→ kkevin9011tw: ，不過就當作是個善意的提醒吧。如果是另指別的詞
→ kkevin9011tw: 也歡迎補充
推 MELOEX: 因為你說“北”塑膠 我一開始想說台北長庚的事情發在這裡
→ MELOEX: 幹嘛XD
→ kkevin9011tw: 喔喔原來如此XD，對耶我都忘了北部有兩個塑膠醫院
→ kkevin9011tw: www，感謝提醒哈哈，是林口塑膠
推 MELOEX: 然後餐廳名字可以直說無妨 只要你說的都是事實是不會成罪
→ MELOEX:  但若真被提告難免要跑一兩次偵查庭
→ MELOEX: 畢竟對方有錢有閒 放個LINE就能休息陪你跑法院 但你呢？
→ MELOEX:  這個部分要自己衡量一下
推 MELOEX: 所以說不合則分 讓市場去決定他的作法對不對
→ MELOEX: 發文什麼的就沒有必要
→ shamanlin: 所以說有沒有人能介紹，250能吃到牛小排套餐在林口這邊
→ shamanlin: 感覺超俗啊..........
推 skott: 我是常客 反正就是想吃肉的話那裡真的算是便宜好吃了 不喜
→ skott: 歡吃就不要吃就好啦 你以這種標準去要求 那很多餐廳都該關
→ skott: 了ㄅ
→ kkevin9011tw: skott大，我原先也是喜歡去那裡的常客，但您也知道
→ kkevin9011tw: 老闆的態度，當然是直爽的，但聽不進意見也是事實
→ kkevin9011tw: (還是只有我吃過苦海鮮跟不OK的沙朗？XD)，我並不
→ kkevin9011tw: 是在要求兩三百價位的要比得上10倍價的品質，但老
→ kkevin9011tw: 闆會反過來分享他去哪裡吃多少錢的什麼有多難吃再
→ kkevin9011tw: 來跟客人說他這邊能吃到什麼是很難得的，但…有些
→ kkevin9011tw: 就不是他說的那麼回事
→ fantaccy: 剛開時吃過一次涼麵讓我想起新竹就沒有然後了 XD
→ sibau227: 250的牛小排...若是真的就是老闆很佛，要不是就來路不
→ shamanlin: 我有找到一篇食記甜蝦干貝鮭魚卵丼只要210.....
推 dream75129: 我只記得它沒搬家前偶爾去會聽老闆一直罵人…
→ kkevin9011tw: 它菜單一直改現在應該沒sha大說的那個丼了
→ kkevin9011tw: 去聽老闆罵人也太有趣XD(飯間娛樂？)，原來竹野有
→ kkevin9011tw: 搬過家？
→ tifaaa: 很久沒去了  但以前老闆對我很好  是性情中人沒錯
→ tifaaa: 以前在傑克漢堡旁邊 所以原po真的不是老顧客 哈
推 MELOEX: 研究一下評論 應該是作身體健康的沒錯 完全不像在作生意
→ MELOEX: 阿XD
→ shamanlin: 如果海鮮吃的會苦就是食材有問題了
推 louis0422: 看完反而有點想去吃吃看，可惡
噓 llemon: 我之前去吃海鮮都滿新鮮的，而且說實在，不爽不要吃...沒
→ llemon: 必要在這邊公審討拍...
→ kkevin9011tw: 您可以參考我貼出來的對話截圖，他如果沒有反嗆叫
→ kkevin9011tw: 我幫減少500顧客的話…。分類也寫閒聊了，也無抹黑
→ kkevin9011tw: ，大大看不慣也可以左轉
推 siriustwelve: 我完全可以理解原po的心情...辛苦了
推 crazylira: 被原po的文章吸引去吃 XD
→ crazylira: 雖然食材用得不錯但份量也不多，價錢應該不能用俗又大
→ crazylira: 碗來形容
推 crazylira: 推文有提到老闆是性情中人，個人覺得嘴甜、願意陪老闆
→ crazylira: 聊天、安撫她、摸清她脾氣的就會得她人緣，我也了解原P
→ crazylira: O感受，就看顧客覺得她的料理值不值得囉～