[閒聊] 湯米 FB

[S890127 (丁讀生)]

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【里約日常 Day12】

在閃電狼順利進入四強後，終於有空檔能造訪一下里約一些不錯的餐館。
和電狼們一起來到車程約半小時的這家「348 Steakhouse」，應該能稱得
上是來到里約後最好吃的食物了！

我算很願意花錢吃牛排的人，因此應該對牛排算小小有研究（？）。過去
我都是會點最為軟嫩且油花較少的「菲力」，並選擇「Medium rare
（三分熟）」的熟度，這次換吃了相同熟度但油花均勻的「肋眼」，並點
了「香蒜羅勒薯條」和「堅果羊奶乳酪沙拉」作為配菜，在上菜前就相當
期待了 ∠(」∠)＿

在這邊的主餐，有分成「300g」和「600g」的大小（實際上就是一塊和兩
塊的區別），毫不手軟的選了最大尺寸後就到了上菜時間啦～

https://i.imgur.com/JLTBMEA.jpg

https://i.imgur.com/RRffABL.jpg

薯條的表現普通；但沙拉的表現絕對有Key Player水準！香甜果乾和堅果
灑在新鮮的葉菜和番茄上，再補上了羊奶乳酪增添一點鹹味以平衡過甜的
基底，享用之前把乳酪拌碎在沙拉裡，與底下的果醋完美融合，清甜口感
帶有些許鹹香，在牛排上場前已經先開始第一波攻勢！
第二波攻勢立馬到來，兩大塊肋眼牛排伴隨著燒烤香氣登場！上頭明顯的
烤架痕跡與油亮肉汁讓我忍不住馬上切開。

「嗯...過熟了...」

https://i.imgur.com/SauLipI.jpg

一個標準的三分熟，中心仍是血紅但外圍會成放射狀的往外熟成。這次的
牛排大約到了五到七分熟，牛排的熟度掌握是辨別牛排屋好壞的基本，看
來能在我心中加點分數的只剩調味了！肉汁中帶點蒜香再蘸上餐桌旁的粗
磨玫瑰鹽，是好吃的牛排，但差不多價位的「16x」或「教x」要更好吃一
點（個人還是更偏好16x），不過仍算是相當值得一吃的體驗。

最後的甜點毫無疑問是這餐的MVP！這道「巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋」
讓我和電狼選手們瘋狂搶食！雖然這道甜點在全世界並不特別，但這家的
布朗尼外殼脆度使人驚艷，側邊不甜膩的香草冰淇淋也是最佳助攻員，一
勺巧克力配一口冰淇淋，為這個美好的「食」刻劃下句點～

https://i.imgur.com/arfUDvF.jpg

明天就是閃電狼對上SKT的Bo5比賽了！希望他們能不留遺憾的大幹一場～

\閃電狼 Team/ \閃電狼 Fighting/


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【各賽區在世界賽戰敗後的網友反應】
歐美：在reddit與推特開酸自家隊伍、VACATION
中國：痛罵韓援變演員，內鬥內行外鬥外行
台灣：在網路上將選手性轉、進行BL創作、集體告白出櫃


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.184.93
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推 snoe1119    : 好餓
※ 編輯: S890127 (122.116.184.93), 05/19/2017 11:05:42
噓 kosoj6      : 還沒吃飯只能2
噓 j123456669  : 幹 怒噓
噓 jlwe        : 是在公三小
→ j123456669  : 馬的 還有照片 再噓一次 樓下幫噓
噓 io45for222  : 幹，還不到12點  肚餓怒噓
→ chuchuyy    : 其實好像每個地方對medium rare的定義都不太一樣
→ chuchuyy    : 有些地方覺得是中心血紅有些覺得是粉紅
噓 qaz28787493 : 看到食記必須噓
噓 weegee1219  : 快中午看到食記，我還不噓= =
噓 Bewho       : 寫得那麼仔細，之前護航說巴西食物很好吃湯姆很沒禮
→ Bewho       : 貌的那幾個有什麼意見要表示嗎
噓 xhakiboo    : 不可忍
噓 mahua       : 食記必須噓
推 narutodante : 酸民快出來酸湯米不禮貌
噓 pandatom    : 噓食記
→ wwl0909     : 對牛排小有研究  嗯....
噓 justice0926 : 不會直接講三分熟嗎
噓 Shushusnail : 怒噓 這時間! 剛好肚子餓卻還不能吃午餐
噓 kirbycopy   : 這只能2了
噓 Johnny775   : 再吃啊
噓 ryanchen1234: 2了
→ hoe1101     : 價位差不多，那應該也是2K~3K了?
推 InHanchiao2 : 這照片真是阿嘶
噓 schrei      : 還蠻大塊的600g 3k不虧 國多的是3k吃6oz
噓 dtonesla    : 好餓
噓 HANJIUN     : 滾去食物板
噓 Comebuy     : 88
噓 Chantaljones: 看到甜點怒噓
噓 b551122     : 942
噓 Featherleave: 幹
噓 swallow0327 : 你應該有準備被噓了
噓 zxc89973    : 幹
噓 yuehzai     : 餓
推 demon5232   : 怎記得rare才是三分 他點的是五分沒錯
→ demon5232   : QQ我記錯了
噓 mYirain     : e04
噓 adam00159   : 幹
噓 v21638245   : 餓
推 kosoj6      : r 1 mr 3 m 5 mw 7 wd 10 沒有其他數字
→ kosoj6      : 還有0啦 RAWWWWWWWWWWWWWWWWWW
噓 forest6601  : ...
推 leawweikeng : Rare是一分熟 Medium Rare是三分 Medium是五分 Medi
推 justice0926 : rare是一分吧 …
→ leawweikeng : um Well是七分 Welldone是全熟
噓 superRKO    : Fucking rawwwwwwwwww
→ justice0926 : 湯姆回來rare 跟 well唸給大家聽聽看 xddd
噓 ab732792    : 好餓
推 uglyfinger  : 推推湯米，羨慕噓噓
噓 h0366078    : 這個必須推
噓 samhou6     : 幹
噓 b0956052370 : 好2
推 lizziemaki  : 有電狼給推好了
推 Beanoodle   : 0分
推 Dustwind    : 幸好牛排看起來太老不然怒噓  餓死了
推 kamison     : 其實在外國點rare比較穩 每次出去點medium rare都會
→ kamison     : 變成5分以上 另外168我覺得不好吃啊 比較推A-cut 湯
→ kamison     : 姆有空可以吃看看 如果不在意服務可以試D&C
噓 minikai     : 萊門寶典裡面應該是食記教學吧
→ jqbb0319    : ㄇㄉ～
噓 fiegger     : 想吃噓
噓 mike120682  : 餓 怒噓
噓 darren31112 : 我2了
噓 kanzerbee   : 萊門寶典好的不學 學壞的
噓 Pixiu       : 幹
推 jk55688     : 牛肉當然要吃肋眼上蓋啊
噓 acd88001    : 不能忍
推 ymx3xc      : 湯姆
推 tp950016    : 已經吃飽了 給個推
噓 soalzelance : 幹
推 em1234      : 湯米上次半夜發被噓宵夜 這次早發也不行xd
推 jeff666     : 幫補
噓 dreamdds    : 午餐吃便當 給222222
推 vvvv0o0vvvv : It's fucking raw! you idiot ! fuck off
推 b551122     : 補推
噓 ru04ul4     : 滾
噓 kidkenyen   : 我還沒吃
噓 silverXwings: 幹
噓 jonathanhuan: 食物 滾
噓 younun      : 食記噓
→ ismiumiu    : 克萊門感覺是食記上的王者
噓 anxitrimer  : 幹
→ fnb10803    : 滾
噓 catclan     : 拍得不好吃
噓 sunnybrother: 87湯米= =