哈囉，S
我昨晚和咖哩店老闆聊了好一會兒
也許開一家店不是那麼容易
但不去做永遠只能空想
老闆跟我一樣
什麼都沒有
但有一個勇於嘗試的心
順帶一提
老闆的咖哩是自己試出來的
而不是用市面上的咖哩塊
辣度香氣口感皆有
很厲害吧？
我曾經借桐師傅的筆記完完整整抄了一份
再加上以前工作地方的筆記
應該是做得出好吃的菜
但是不是缺了自己的想法呢？
否則也只是換個盤子端上桌而已
其實菜單想的差不多了
剩的就是嘗試味道而已
還有一些時間。
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