作者kopune (談崩專家 康普尼)
看板Marginalman
標題[姆咪] 有人不能接受"伍仁月餅"嗎?
時間Wed Apr 24 19:40:21 2024
所謂「伍仁」,
即是杏仁、
腰仁(果)、
瓜仁(子)、
松仁(子)
與土豆仁等五種食材過油去除水分後,
再加上冬瓜、紅蔥、麻仁、鹹蛋黃等材料,
調製成口感豐富的「伍仁餡」。
伍仁餅豐富的伍仁內餡加上整顆鹹鴨蛋黃,
手擀層疊烘烤出的酥脆外皮,
多層次口感的融和,
譜出齒頰留香的動人樂章。
有人說無法接受伍仁月餅 我覺得很好吃耶
我比較不喜歡棗泥的 雖然給我吃我依然會吃啦
--
吼蛙~杞謀厚阿~
https://www.youtube.com/watch?v=BBFovNPMIEc
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.217.225 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1713958825.A.2BA.html
→ Benbenyale: 還不錯吃 養生 04/24 19:47
→ Benbenyale: 上次我家買的我吃三塊 04/24 19:48
→ Benbenyale: 棗泥最貴 一顆熱量3碗飯 04/24 19:48
→ kopune: 棗泥最沒料 熱量最高 04/24 19:55