推 karin1104: 大師 謝謝你 03/22 14:26
推 ozennis: 大師 03/22 14:30
→ dear133: 灑花（拍拍手） 03/22 14:48
→ dear133: 還是逆十字的筆記最棒 03/22 14:49
今天長度約26分半，實際上約23分多，進入新教材一個新的閱讀文章的篇章，
這邊練習閱讀的速度，可以應對未來讀解的這塊。
本章文章蠻長的，先講一部分內容。
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読物(よみもの)：
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大阪(おおさか)ではお好み焼き(おこのみやき)や
たこ焼き(たこやき)をとてもよく食べる(たべる)そうです。
(說到在大阪，據說最常吃的不外乎大阪燒跟章魚燒)
說明：
大阪では
這邊的句子可以從之前學到過的文型來分析。「大阪で」的「で」
表示場所，後面的「は」是一種特別的提示，
主要是希望可以同時表現在大阪時又要說明，所以在「で」加上了「は」，
「は」這個助詞只能取代受格的「を」以及主格的「が」，
有一種特別說明提示或者對比的時候，可以使用「は」來取代這些助詞，
不過這邊是表示地點「で」，在句子中有特別的文法功能，
不可以用「は」來取代，所以這邊只能使用「で」加上「は」。
お好み焼きやたこ焼きをとてもよく食べるそうです
這邊的「を」跟後面的「食べる」是連在一起的，
後面的「そうです」原來有兩種表現，其一為推斷/傳聞，
在本句前面是「食べる」是終止型句子，
加上後面的「そうです」這邊表示傳聞。
「とても」跟「よく」都是副詞，來形容後面的「食べる」
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どちらもありふれた材料(ざいりょう)を使った(つかった)簡単(かんたん)で
おいしい食べ物(たべもの)なので、
日本全国(にほんぜんこく)の家庭(かてい)でも
よく作(つく)られています。
(由於不管哪個都是使用隨手可得的材料做出簡單且好吃的料理，
日本全國裡面一般來說普通家庭也常常自己做來吃)
說明：
這邊句子不算短，不過一樣可以拆分分析，先以符號之前的來看
どちらもありふれた材料を使った簡単でおいしい食べ物なので
「ので」表示原因理由後面產生的結果，「どちら」後面接「も」表示兩者皆是，
指的是前面的章魚燒跟大阪燒，「ありふれた材料を使った」
是在修飾後面的「食べ物」，「ありふれた」本來是動詞但是這邊用來修飾
後面的「材料」表示到處可見的材料，接著後面的「を使った」
表示使用著到處可見的材料。
然後後面的「簡単でおいしい」也是用來修飾後面的「食べ物」，
這邊是講到之前な形容詞並列使用「で」型。
日本全国の家庭でもよく作られています
「作られて」，原來是「作る」表示做這兩種食物，
「で」表示在日本全國的家庭中，意指日本很多的家庭中，
「も」跟前面的「で」型成「でも」形成副助詞，表示也如何如何
，都如何如何。前面的「作られて」是「作る」的「受け身」的用法，
表示被動型態，但是跟之前學到的一般被動型態不同，
這邊因為是被所有人所知道，不是單一的，所以不是之前學到的主動者，
所以不會用之前學到「に」加上被動型。
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たこ焼き(たこやき)の材料(ざいりょう)は、小麦粉(こむぎこ)、
卵(たまご)、たこ、ねぎ、水(みず)、揚げ玉(あげたま)などです。
(章魚燒的材料有麵粉、蛋、章魚、蔥、水、還有炸麵粉球)
說明：
たこ焼きの材料は、小麦粉、卵、たこ、ねぎ、水、揚げ玉などです
這邊就之前學到的ＡはＢです不過這邊使用了「など」表示列舉的用法。
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卵(たまご)、水(みず)、小麦粉(こむぎこ)を混ぜたものに味(あじ)をつけ、
たこ焼き(たこやき)器(き)にひとつずつ流し入れ(ながしいれ)ます。
(將蛋、水、麵粉混合後調味，分別注入章魚燒的模具中)
說明：
卵、水、小麦粉を混ぜたものに味をつけ、たこ焼き器にひとつずつ流し入れます。
「混ぜたもの」本來是「混ぜる」表示混合，這邊使用「た」型修飾「もの」
表示前面那些「蛋、水、麵粉」已經混合好的物品，
「に」用來接續前面混合「蛋、水、麵粉」表示後面「味をつけ」
表示用來調味的對象，此外「味をつけ」往往會形成名詞型「味つけ」表示有調味過的。
「ひとつずつ」的「ずつ」是一個接尾語，表示「各～」相同的數量，
「ひとつずつ」則是表示一個一個各別的。由於章魚燒的麵糊是流體狀的，
所以用「流し入れます」表示注入模具中。
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そこに切った(きった)たこやねぎ、揚げ玉(あげたま)を入(い)れます。
(在那邊加入切碎過的章魚跟蔥還有炸麵糊)
說明：
そこに切ったたこやねぎ、揚げ玉を入れます。
「そこに」指的是剛剛提到的前面倒入模具後的麵糊，
「切った」用來形容後面的「たこやねぎ」，表示被切碎過的章魚跟蔥，
中間的「や」之前學過表示和。後面的「を入れます」表示將前面提到的東西加入。
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下(した)のほうが焼け(やけ)たら、１つ(ひとつ)ずつひっくり返して(かえして)、
丸い(まるい)形(かたち)を作り(つくり)ます。
(要是當下方烤得差不多的時候，分別將一個一個的章魚燒翻過來，做成球體的形狀)
說明：
下のほうが焼けたら、１つずつひっくり返して、丸い形を作ります。
「焼け」原來是「焼ける」是一個自動詞，表示燒好了，烤好的狀態。
「焼く」則是表示要烤什麼，例如：ラム肉を焼く。(烤羊肉)
「たら」表示假定條件，要是如何如何的意思，「１つずつ」表示一個一個的，
後面的「ひっくり返して」前面單字學到過，表示翻轉的意思。
「丸い形」表示圓形，加上後面的「作ります」表示做成圓球狀。
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たこ焼き(たこやき)ができたら、上(うえ)にかつおぶしや海苔(のり)をのせ、
ソースをかけて食べ(たべ)ます。
(當作好章魚燒後，在上面覆蓋鰹魚片和海苔，然後澆上醬汁吃掉)
說明：
たこ焼きができたら、上にかつおぶしや海苔をのせ、ソースをかけて食べます。
這邊又使用到了「たら」作為假定條件的用法，後面「上に」表示
前面提到過的章魚燒的上面。後面的「のせ」為表示撒在上面放在上面的意思。
「ソース」是外來語表示醬汁，使用「かけて」表示澆注上去。
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お好み焼き(おこのみやき)は卵(たまご)、水(みず)、小麦粉(こむぎこ)、
おろした山芋(やまいも)などを混ぜ(まぜ)て味(あじ)を
つけたものにキャベツや豚肉(ぶたにく)などをたくさん入れ(いれ)、
鉄板(てっぱん)で焼いて(やいて)作り(つくり)ます。
(大阪燒則是將蛋、水、麵粉以及磨碎的山藥混合調味後，
放入大量高麗菜以及豬肉之類的，然後再鐵板上燒烤做成的)
說明：
大阪燒由於加入了很多東西，有時候又被稱為是什錦燒
お好み焼きは卵、水、小麦粉、おろした山芋などを混ぜて
味をつけたものにキャベツや豚肉などをたくさん入れ
「おろした」修飾後面的「山芋」，這邊指的是磨碎的意思，磨碎的山藥。
「味をつけた」表示有調好味的，形容後面的「もの」，
這裡的「もの」則是指前面的那些由蛋、水、小麥粉跟山藥混合而成的麵糊。
鉄板で焼いて作ります
這裡的「で」一樣表示在什麼地方的意思。
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かつおぶしや海苔(のり)、紅生姜(べにしょうが)をのせ、
ソースやマヨネーズをかけて食べ(たべ)ます。
(將鰹魚片跟海苔，紅生姜覆蓋在上面，澆上醬汁跟美乃滋後食用)
說明：
かつおぶしや海苔、紅生姜をのせ、ソースやマヨネーズをかけて食べます
這裡「かけて」原來是「かける」跟前面的學到的章魚燒的作法一樣，
指的是澆注上去的這個動作。如果是沾醬油的沾的話，則是使用「つける」這個動作，
例如：醤油をつけて食べます。(沾醬油吃)
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道德如蔭 乾坤在衾 不違自性 鐘鼎山林
--八卦心源宗師 雄山東羽 慕崢嶸
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